Annexe VII : Liste des variables
Seize variables ont été prises en compte dans cette
étude. Des amples détails sur ces variables sont donnés
dans le tableau suivant.
|
ABREVIATIONS
|
SIGNIFICATIONS
|
REMARQUES
|
|
Indv
|
Individu
|
-
|
|
Statu
|
Statut de l'entreprise
|
Entreprise individuelle (1) ou SARL (2)
|
|
Ané
|
Année d'entrée de l'entreprise
dans la
filière
|
1 = Avant 2009
2 = Après 2009
|
|
Motv
|
Motivation dans la pratique de
l'activité
|
1=travail
2=opportunité 2009 3= autres
|
|
Apprtg
|
Apprentissage de l'activité
|
1= documentation (internet, livre)
2 = Expériences antérieures
3 = Formation spécialisée (CFP Bevalala,
étude à l'extérieure, ESSA,...)
|
|
NbperS
|
Nombre de personnel
|
1 : Personnels = à 5
2 : 5 < Personnels = 10
3 : 10 < Personnels
|
|
Act.p
|
Le fait de pratiquer l'activité
en tant
qu'activité principale
ou non
|
1 = Oui, 0 = Non
|
|
Elv
|
Pratique de l'élevage
|
1= Oui, 0 = Non
|
|
Trsf
|
Pratique de la transformation
|
1= Oui, 0 = Non
|
|
Cult.f
|
Pratique de la culture de
fourrage
|
1= Oui, 0 = Non
|
|
Colct
|
Pratique de la collecte de lait
|
1=Oui, 0=Non
|
|
CA (en Ariary)
|
Chiffre d'Affaires
|
1 : CA = 1 000 000
2 : 1 000 000 < CA = 2 000 000
3 : 2 000 000 < CA = 10 000 000
4 : 10 000 000 < CA = 20 000 000
5 : 20 000 000 < CA
|
|
Mat2qlT
|
Présence ou non de matériel
de
qualité
|
1=Oui, 0=Non
|
|
Et.marC
|
Etendu de marché
|
1= Analamanga / 2 = Régional
|
|
fin.ext
|
Financement extérieur
|
1=Oui,0=Non
|
|
As/Coo
|
Adhésion dans une
association/coopérative
|
1=Oui,0=Non
|
|
Litre
|
Quantité de lait traité
quotidiennement
|
1 = litres = 50l
2 = 50l < litres = 150l
3 =150l < litres = 300l
4 = 300l < litres
|
Source : Auteur, 2012
Annexe VIII: Caractéristiques des variables
suivant les individus
|
ID
|
Statu
|
Ané
|
Motv
|
Apprtg
|
NbperS
|
Act.p
|
Elv
|
Trsf
|
Cult.f
|
Colct
|
CA
|
mat2qlT
|
Et.marC
|
fin.ext
|
As/Coo
|
litre
|
|
idv1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
4
|
1
|
1
|
0
|
1
|
3
|
|
idv2
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
0
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv3
|
1
|
1
|
1
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
4
|
1
|
1
|
1
|
1
|
4
|
|
idv4
|
2
|
2
|
2
|
3
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
2
|
|
idv5
|
1
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv6
|
1
|
1
|
1
|
3
|
1
|
0
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
|
idv7
|
1
|
2
|
2
|
1
|
2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
2
|
|
idv8
|
1
|
2
|
2
|
3
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
4
|
1
|
2
|
1
|
1
|
4
|
|
idv9
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
4
|
1
|
1
|
0
|
0
|
3
|
|
idv10
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
0
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv11
|
1
|
1
|
1
|
3
|
1
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
3
|
0
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv12
|
1
|
1
|
3
|
2
|
2
|
1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
idv13
|
1
|
2
|
2
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
|
idv14
|
1
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
3
|
|
idv15
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
|
idv16
|
1
|
1
|
1
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
4
|
1
|
1
|
0
|
0
|
4
|
|
idv17
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
idv18
|
1
|
1
|
3
|
2
|
2
|
0
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
2
|
|
idv19
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
2
|
|
idv20
|
1
|
1
|
3
|
2
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
0
|
1
|
0
|
0
|
3
|
|
idv21
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
|
idv22
|
1
|
1
|
1
|
2
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
3
|
0
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv23
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
0
|
1
|
0
|
1
|
2
|
|
idv24
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
|
idv25
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
0
|
1
|
1
|
1
|
0
|
2
|
0
|
1
|
0
|
1
|
1
|
|
idv26
|
1
|
1
|
1
|
2
|
2
|
1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
3
|
|
idv27
|
2
|
1
|
1
|
3
|
3
|
1
|
0
|
1
|
0
|
0
|
5
|
1
|
1
|
1
|
0
|
4
|
|
idv28
|
2
|
1
|
1
|
3
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
0
|
5
|
1
|
2
|
1
|
0
|
4
|
|
idv29
|
1
|
2
|
2
|
2
|
2
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
4
|
|
idv30
|
1
|
1
|
1
|
2
|
1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
3
|
1
|
1
|
0
|
0
|
3
|
Source : Auteur, 2012
| 
