I.3 GENERALITES sur Detarium microcarpum
I.3.1 Origine et répartition
géographique
Detarium microcarpum est présent à
l'état naturel dans les régions arides d'Afrique de l'Ouest et
d'Afrique centrale, depuis le Sénégal et la Gambie jusqu'au
Soudan. Une espèce des savanes boisées et des forêts
claires des zones soudano-guinéenne et soudano-sahélienne du
continent africain (Arbonnier, 2000 ; Kouyaté, 2011). Elle couvre toute
l'Afrique subsaharienne aride, du Sénégal au Soudan. On trouve
notamment cette espèce au Bénin, au Burkina Faso, au Cameroun, en
Côte d'Ivoire, en Gambie, au Ghana, en Guinée, en Guinée
Bissau, au Mali, au
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Propriétés biologiques de la pulpe du
fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)
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Niger, au Nigeria, en République centrafricaine, au
Sénégal, au Soudan et au Tchad (Kouyaté
et al.,2011).
? Classification botanique
L'embranchement des Spermaphytes ;
Classe des Dicotylédones ;
Ordre des Fabales ;
Famille de Caesalpiniaceae ;
Genre de Detarium ;
Espèce de Detarium microcarpum Guill. & Perr
ou Detarium microcarpum.
? Quelques Noms courant de Detarium
microcarpum
La plante est connue sous plusieurs appellations qui
dépendent d'un pays à l'autre ou
d'une langue à une autre. C'est ainsi qu'en
français elle est connue sous les appellations Petit
détar ou détar sucré, en anglais elle connue
sous le nom de Sweet dattock.
? Quelques noms vernaculaires de Detarium
microcarpum
Il est communément appelé :
« Abou leile » en arabe (Tchad, Soudan) ;
« Tegoromme » en moundang (Tchad, Cameroun) ;
« Kutu » en Laka (Tchad) ;
« Konkondjé» en foulbé (Cameroun) ;
« Limuk » en bassa (Cameroun) ;
« Amuk » en Ewondo (Cameroun).
Les synonymes de cette plante
Detarium senegalense J.F. Gmel (forme toxique et non
toxique)
Detarium heudelotianum Baill (forme toxique) (Anne-Laure
., 2007)
I.3.2 Morphologie de Detarium microcarpum
Detarium microcarpum est un arbre de 8 à 12 de
haut (Figure 13a), possédant une écorce écailleuse
à tranche rouge (Figure 13 b).
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Propriétés biologiques de la pulpe du
fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)
a
b
Figure 13 : photographie de plante
entière(a) et l'écorce (b) de Detarium microcarpum
Les feuilles sont pennées et comportent de 6 à 8
(-12) folioles, disposées de manière alterne ou
subopposée. La foliole est ovale à elliptique, longue de 7
à 11 cm, large de 3 à 4 cm dans la partie inférieure. Elle
est arrondie aux deux extrémités et émarginée au
sommet. Le limbe est coriace, glauque, gris-blanchâtre dessous, et
comporte des points translucides (Figure 14a).
La fleur apétale, de couleur crème, comporte 4
sépales, 10 étamines. Le calice en bouton est densément
pubescent à l'extérieur (Figure 14b) (Anne-Laure., 2007).
a
b
Figure 14 : photographie de feuille (a) et la
fleur (b) de Detarium microcarpum
Le fruit est une drupe globuleuse ou subglobuleuse, aplatie,
de 2.5 à 5 cm de diamètre. L'épicarpe se craquelle
à maturité, le mésocarpe verdâtre est
entremêlé de fibres insérées sur le noyau (figure
15a). Le fruit est comestible. Son fruit est une drupe qui se
caractérise par une graine (plus rarement plusieurs graines)
enfermée dans un endocarpe qui est entouré par un
mésocarpe (Figure 15b), juteux, parfois fibreux et protégé
extérieurement par un épicarpe (Schmidt, 2000).
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Figure 15 : photographie de la graine (a) et
pulpe (b) de Detarium microcarpum
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