WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de detarium microcarpum


par Mallaye BOBE
Université de Ngaouere - Master en Sciences et Technologie Parcours: Sciences Alimentaires et Nutrition 2019
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

II.2.4.4 Dosages des paramètres hématologiques

? Numération des formules sanguines (NFS)

Les paramètres hématologiques tels que les globules blancs, les lymphocytes, les granulocytes, les globules rouges, l'hémoglobine, l'hématocrite et les plaquettes sanguines ainsi qu'aux constantes érythrocytaires et leucocytaires ont été déterminés automatiquement par l'analyseur hématologique AUTOMATE du type « coulter-Counter » du laboratoire de l'hôpital régional de N'Gaoundéré.

II.2.4.5 Dosage des paramètres de toxicités. a) Dosage de l'alanine aminotransférase

L'Alanine Aminotransférase (ALAT), encore appelée transaminase glutamique pyruvique catalyse le transfert réversible d'un groupe amine à partir de l'alanine vers l'alpha cétoglutarate avec la formation de glutamate et pyruvate. Le pyruvate produit est réduit en lactate déshydrogénase (LDH) et NADH. Les taux d'alanine et d'aspartate aminotransférase ont été déterminés à l'aide du kit Randox selon la méthode de Reitma et al. (1957).

Rédigé par BOBE MALLAYE 50

2018-2019

Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)

Rédigé par BOBE MALLAYE 51

Alanine aminotransferase

Alanine + á-cétoglutarate glutamate + pyruvate

Lactate déshydrogénase

Pyruvate + NADH + H lactate + NAD

? Mode opératoire

Dans les tubes de dosage et du blanc, sont introduit respectivement 0,1 mL d'échantillon et 0,1 mL d'eau distillée, ensuite nous avons ajouté dans chacun de ces tubes, 0,5 mL de solution tampon. La solution obtenue est mélangée et incubée à 37°C pendant 30 min. Après incubation nous avons également introduit dans ces tubes, 0,5mL de solution de 2,4-dinitrophénylhydrazine le mélange a été fait et les solutions incubées à 25°C pendant 20 min. Dans les solutions obtenues, 5 mL de solution d'hydroxyde de sodium sont introduits et l'absorbance de l'échantillon contre le blanc est lue après 5 minutes à 546 nm).

b) Dosage de l'aspartate aminotransférase

L'aspartate aminotransférase (ASAT), encore appelée transaminase glutamate oxaloacétate (TGO) catalyse le transfert réversible du groupement aminé de l'aspartate vers l'alphacétoglutarate avec la formation du glutamate et oxalo-acétate. L'oxalo-acétate produit est réduit en malate en présence de malate déshydrogénase (MDH) et NADH.

Aspartate aminotransférase

Aspartate + á cétoglutarate Glutamate + oxaloacétate

Lactate déshydrogénase

Oxaloacétate + NADH + H Malate + NAD

? Mode opératoire

La solution du substrat de L'ASAT (0,1mL) a été introduite dans les tubes du blanc et des essais et préincubée à 37 °C pendant 5 min, puis 0,02 mL de sérum y ont été ajoutés dans les tubes essais. Après une incubation à 37 °C pendant 1 h, 0,1 mL de réactif de coloration a été ajouté. Les tubes ont été laissés à température ambiante pendant 20 min, puis la réaction a été arrêtée par ajout de 1 mL de Na0H 0,4N. L'absorbance a été lue à 505 nm contre le tube blanc.

2018-2019

Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)

C) Dosage de la créatinine

La créatinine a été dosée suivant la méthode d'Henry (1974), le kit Randox a été

utilisé.

? Principe

Il est basée sur la réaction de l'acide picrique avec la créatinine en milieu basique formant un complexe coloré en jaune orange.

? Mode opératoire

Dans les tubes à centrifugation a été introduit, 1 mL d'acide trichloracétique et 1 mL de plasma. La solution obtenue a été mélangée, centrifugée à 2500 trs/min pendant 10 minutes et le surnageant a été recueilli. Dans les tubes blanc et standard a été introduit 0,5 mL de solution d'acide trichloracétique, ensuite 1 mL de surnageant, 0,5 mL, d'eau distillée et 0,5mL de solution d'étalon ont été introduit respectivement dans les tubes de dosage, blanc et standard dans tous ces tubes a été également ajouté 1 mL de solution travail qui est mélange V/V d'acide picrique et d'hydroxyde de sodium. Le mélange obtenu dans chaque tube est laissé au repos pendant 20 minutes à 25°C et l'absorbance lue contre le blanc à 520 nm. L'intensité de la coloration est mesurée à une longueur d'onde de 530 nm.

Rédigé par BOBE MALLAYE 52

2018-2019

Propriétés biologiques de la pulpe du fruit de Detarium microcarpum (Guill. & Perr)

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery