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Optimisation du rendement d’extraction des huiles essentielles d’eucalyptus globulus, et caracterisation physico-chimique


par Nathan MPIANA KIBWELA
Université de Lubumbashi - Bachelier Ingénieur Civil en Chimie Industrielle 2019
  

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1.8.5 Autres méthodes

1.8.5.1 Extraction par solvants

L'extraction par solvant est basée sur le fait que les essences aromatiques sont solubles dans la plupart des solvants organiques. Le procédé consiste à épuiser le matériel végétal par un solvant à bas point d'ébullition qui par la suite, sera séparé des extraits sur un évaporateur rotatif ou (rotavapeur).

Les solvants les plus utilisés à l'heure actuelle sont : l'hexane, le cyclohexane, l'éthanol, le méthanol, le dichlorométhane et l'acétone (Kim et al., 2002). Le solvant choisi devra posséder une certaine stabilité face à la chaleur, la lumière ou l'oxygène, sa température d'ébullition sera de préférence basse afin de faciliter son élimination, et il ne devra pas réagir chimiquement avec l'extrait. Il faut dire que ces solvants ont un pouvoir d'extraction plus élevé que l'eau si bien que les extraits ne contiennent pas uniquement des composés volatils mais également bon nombre de composés non volatils tels que des cires, des pigments, et bien d'autres substances (AFNOR, 2000). L'extraction par solvant, est réalisée avec un appareil de Soxhletou un appareil de Lickens-Nickerson.

1.8.5.2 Extraction par micro-ondes

Cette technique d'extraction a été développée au cours des dernières décennies à des fins analytiques (AFSSAPS, 2008). Le procédé consiste à irradier par micro-ondes de la matière végétale.

Le montage de cette technique se rapproche sensiblement d'un montage d'hydrodistillation classique le réacteur contenant seulement le matériel végétal est chauffé par les micro-ondes à l'intérieur du four, les vapeurs sont ensuite entraînées dans le col de cygne avant d'être condensées dans le réfrigérant puis recueillies dans un essencier. Les graines sont en permanence humides, ce qui ne laisse aucune chance à la réalisation d'éventuelles réactions secondaires, néfastes à la qualité du produit obtenu (Lucchesi, 2005).

1.9 Facteurs de variabilité du rendement d'extraction des huiles essentielles d'Eucalyptus globulus par hydrodistillation

Comme nous l'avons signalé ci-haut, le rendement d'extraction des huiles essentielles d'Eucalyptus globulus dépends de deux facteurs ; les facteurs intrinsèques et les facteurs extrinsèques qui sont en liens avec les méthodes d'extractions des huiles essentielles d'Eucalyptus. Et la variation du rendement d'extraction des huiles essentielles d'Eucalyptus par la méthode d'hydrodistillation, dépends des facteurs extrinsèques tels que :

· Le temps d'extraction

· Le ratio matière/solvant

· Le début de condensation

· La pression de travail

· La puissance d'échauffement, etc.

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