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Optimisation du rendement d’extraction des huiles essentielles d’eucalyptus globulus, et caracterisation physico-chimique


par Nathan MPIANA KIBWELA
Université de Lubumbashi - Bachelier Ingénieur Civil en Chimie Industrielle 2019
  

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1.10.3 Caractérisation chimique

La caractérisation chimique de l'huile essentielle d'Eucalyptus globulus, fait appel à plusieurs méthodes d'analyses qui peuvent être quantitative et qualitative. Ces méthodes permettent de séparer, identifier et quantifier les constituants de l'huile essentielle d'Eucalyptus globulus. Parmi ces méthodes on peut citer : les méthodes de séparation et d'identification des constituants.

1.10.3.1 Méthodes de séparation

Les méthodes physiques de séparation sont très nombreuses on peut les classes en deux grands groupes : Chromatographie et électrophorèse. Différentes méthodes chromatographiques sont mises en oeuvre pour étudier la composition chimique des huiles essentielles, ce sont la chromatographie sur couche mince (CCM), la chromatographie sur colonne (CC), la chromatographie en phase gazeuse (CPG) et la chromatographie liquide à haute performance (Franchrome, 2001).

a) Chromatographie sur couche mince

La CCM est la plus simple des méthodes chromatographies. La phase stationnaire est constituée d'un matériel absorbant (gel silice, gel de cellulose) étalé sur une plaque de verre, d'aluminium ou support plastique. La phase mobile liquide nommée éluant est un solvant. Une petite quantité du mélange à séparer est déposée sur la phase stationnaire. Cette dernière est mise en contact avec la phase mobile. La séparation des constituants du mélange à analyser s'effectue grâce à l'ascension de la phase mobile le long de la phase stationnaire. La révélation des molécules est soit par exposition de la plaque sous une lampe UV ou par pulvérisation de divers révélateurs (Arkins et al., 2008).

La formule du rapport frontal est donné par l'équation 1.1 :

 
 

(1.1)

b) Chromatographie sur colonne

C'est une chromatographie d'absorption (liquide-solide), la phase stationnaire est un adsorbant polaire. Elle est constituée de fines particules de silice SiO2 ou d'alumine Al2O3 ces substances ne sont pas très réactives et leurs surfaces sont préparées spécialement pour augmenter leurs capacités d'absorption. La phase mobile est un solvant fluide (Hanaoka, 2000).

La colonne est saturée par les solvants et on verse à son sommet un petit volume de la solution qui contient les solutés. Dès que ce volume a été absorbé on rajoute du solvant. Les solutés descendent lentement dans la colonne et sont élué (en levée par fraction) au bas de la colonne. Au niveau de la phase mobile, les constituants moins polaires seront élués les premiers et les plus polaires les deniers (Arkins, 2008). La migration d'un composé est caractérisée par son volume d'élution dans les conditions précises, c'est-à-dire la quantité de phase mobile qu'il faut utiliser pour faire sortir le composé de la colonne.

c) Chromatographie liquide haut performance (CLHP)

La CLHP utilisée en routine depuis 1975 a réduit en moyenne de 10 fois le temps nécessaire à l'analyse de nombreux composés biochimique. La chromatographie liquide haut performance n'est pas un principe en soi, chaque type de support permet de réaliser une chromatographie dont le principe est déjà connu et appliqué en pression ambiante. Dans cette technique la phase liquide est envoyée sous pression dans une longue colonne étroite, ce qui donne une excellente séparation en un temps relativement court.

d) Chromatographie en phase gazeuse (CPG)

La chromatographie en phase gazeuse une technique de chimie analytique qui permet de séparer des composés volatils ou volatilisables sans dégradation thermique. Son pouvoir de séparation dépasse celui de toutes les autres techniques, du moins pour les huiles essentielles (Arkins, 2008). La CPG est une technique très répandue. Elle possède plusieurs avantages : sensibilité, polyvalence, possibilité d'automatisation, qui augmente plus son intérêt (Rouessace et al., 2007).

La technique a été perfectionnée et permet maintenant de séparer les constituants des mélanges très complexes contenant jusqu'à 200 composés. Elle s'applique principalement aux composés gazeux, ou susceptibles d'être vaporisés par chauffage sans décomposition.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand