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Optimisation du rendement d’extraction des huiles essentielles d’eucalyptus globulus, et caracterisation physico-chimique


par Nathan MPIANA KIBWELA
Université de Lubumbashi - Bachelier Ingénieur Civil en Chimie Industrielle 2019
  

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1.2 Plantes aromatiques

Les PAs sont, par définition, des plantes dont les tissus sécrètent suffisamment d'essence végétale. Elles contiennent les molécules aromatiques ou odorantes dans un ou plusieurs de ses organes producteurs : feuille, fleurs, fruits, écorces, graines, racines, etc. Toute plante à odeur n'est pas toujours une plante aromatique, pour exemple le tilleul est un arbre odorant mais il n'existe pas d'huile essentielle de tilleul (Bechaalany, 2005).

1.3 Eucalyptus

1.3.1 Description

Les Eucalyptus sont de grands arbres dont certaines espèces peuvent atteindre 100 mètres de hauteur, originaire d'Australie, notamment de la province de Tasmanie ; l'Eucalyptus fut rapidement planté dans les régions subtropicales de l'Asie et du bassin méditerranéen. Possédant une exceptionnelle capacité d'absorber l'eau du sol sur lequel il croît, l'Eucalyptus assèche rapidement les marais qu'il colonise. Il élimine ainsi les milieux de reproduction des insectes qui transmettent la malaria, d'où le nom « d'arbre à la fièvre » (Rabiai et al., 2014).

La plupart des Eucalyptus ont des feuilles persistantes. Comme les autres membres de la famille des Myrtaceae, les feuilles d'Eucalyptus sont couvertes de glandes à huile. L'abondante production d'huile est une caractéristique importante de ce genre (Selma et al., 2018)

Les fleurs sont très variées, elles ont de très nombreuses étamines qui peuvent être de couleur blanche, crème, jaune, rose ou rouge. Les fruits à maturité ont la forme d'un cône, ils sont secs, et de couleur brune. Ils ont également des valves qui se soulèvent pour laisser échapper les graines lors de leur chute sur le sol (Bruneton, 1999).

1.3.2 Types d'Eucalyptus

Il existe différentes variétés d'Eucalyptus, entre autre ; l'Eucalyptus citonnella, l'Eucalyptusradiata, Eucalyptus rostrata, Eucalyptusglobulus, etc. la présente étude s'intéresse à l'Eucalyptus globulus.

1.3.3 Classification botanique de l'Eucalyptus globulus

La classification botanique d'Eucalyptus globulus selon (Ghedira, 2008), est la suivante :

Synonymes : Gommier bleu, Eucalyptus globuleux, Arbre à fièvre, Eucalyptus officinal

Règne : Plante

Division : Magnoliophyta

Classe : Magnoliiopsida-Dicotylédones

Sous-classe : Rosidae

Famille : Myrtaceae

Genre : Eucalyptus

Nom botanique : Eucalyptus globulus, labill.

Nom vernaculaire : localement cette plante est connue sous le nom de Kalafulu. La figure 2 présente une photographie des feuilles d'Eucalyptus globulus.

Figure 2: Photographie des feuilles d'Eucalyptus globulus (Beyould, 2014)

Hormis les multiples vertus thérapeutiques de cette plante, de nombreux Eucalyptus sont utilisés dans le monde pour produire du bois de service : poteaux, bois de mine, bois de feu, perches, bois de construction.

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