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Evaluation du statut oxydant chez les patients atteints de covid-19


par AMEL / Meriem Benaissa / Aissaoui
Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen/SNV/SUT - master en Biologie Option : Biologie de la Nutrition  2021
  

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CHAPITRE 2 : GENERALISTES SUR LE STRESSE OXYDATIF

antioxydants peuvent être utilisés pour contrôler la teneur en substances réactives afin de minimiser les dommages oxydatifs(Tang S Y and Halliwell B , 2010)

Figure 10: espèces réactives oxygénées et systèmes de protection permettant de limiter leur

effet toxique

On distingue deux systèmes de défense (figure 10)

? Systèmesde défense enzymatique : Les trois principaux représentants de l'équipement enzymatique antioxydant sont la catalase, le super- oxyde dismutase et la glutathion peroxydase(Tessier & Marconnet, 1995).

? Le superoxydedismutase (SOD) : Ces métalloprotéines, qui représentent une des premières lignes de défense contre le stress oxydant, assurent l'élimination de l'anion superoxyde O2
·- par une réaction de dismutation, en le transformant en peroxyde d'hydrogène et en oxygène.

? Les glutathion peroxydases (GPxs) La GPx est une sélénoprotéines (cinq iso formes) qui réduit les peroxydes aux dépens de son substrat spécifique, le glutathion réduit (GSH). Son rôle principal consiste en l'élimination des peroxydes lipidiques résultant de l'action du stress oxydant sur les acides gras polyinsaturés(J. Haleng, J. Pincemail, J.O. Defrainge, c. charlier, J.P. chpelle, 2007).

? Système antioxydants non enzymatique : Le corps humain dispose d'une deuxième ligne de défense «piégeurs de radicaux libres», ces piégeurs sont principalement fournis par la nourriture, et leur rôle principal est de neutraliser les effets toxiques des ROS, limitant ainsi tout dommage à l'intégrité cellulaire(Rahali ouerdia) se sont :Le glutathion et les protéines-thiols, La vitamine C, la vitamine E, Les caroténoïdes, Le Coenzyme Q10, L'acide urique, La bilirubine, Les polyphénols, les oligoéléments tel que : sélénium, Le cuivre, Le zinc.

La supplémentation : La supplémentation en antioxydants est très controversée. Une
alimentation sûre et équilibrée (légumes, fruits, poisson, etc.) peut théoriquement fournir à

CHAPITRE 2 : GENERALISTES SUR LE STRESSE OXYDATIF

notre corps suffisamment d'antioxydants et d'oligo-éléments pour maintenir l'EOA à un niveau minimum

Figure 11: Déférent types des antioxydants

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Chapitre 3 :

Covid-19 et stress oxydatif

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CHAPITRE 3 : COVIDE-19 ET STRESS OXYDATIF

La pathogenèse de l'infection par le nouveau coronavirus COVID19 fait l'objet de recherches actives dans le monde entier, pour comprendre le mécanisme moléculaire du COVID -19, dans le but de déterminer les caractéristiques cliniques spécifiques des patients atteints de COVID-19, et fournir des alternatives de traitement pour minimiser leur la gravité. (Beltrán-García et al, 2020)

Le coronavirus est un type courant de virus à ARN qui peut provoquer de graves infections des voies respiratoires (Samir -D, 2020) dans laquelle l'interaction entre le virus et les cellules cibles, le rôle du système immunitaire et la réponse systémique du corps à ces événements sont étroitement liés (Chernyak, B et all, 2020), le stress oxydatif affecte le mécanisme de réparation et le système de contrôle immunitaire. C'est l'un des principaux événements de la réponse inflammatoire. Cela nous permet également de conclure que le stress oxydatif est le principal facteur qui augmente la gravité du COVID -19(Samir -D, 2020)

1 Stress oxydatif déclenché par des virus respiratoires

Les infections des voies respiratoires provoqué par les virus telles que la grippe (IV), le virus respiratoire syncytial humain (VRS), le virus rhino humain (VHR), le virus méta-pneumo humain (VMPH), le virus para-influenza et les virus adéno et corona (coronavirus du syndrome respiratoire aigu sévère SRAS-CoV) constituent un groupe de maladies qui touchent des millions de personnes (Khomich, O et all, 2018).Dans certains cas, la maladie peut s'aggraver et entraîner des complications et des syndromes cliniques communs, notamment la congestion nasale, la toux, les maux de gorge et la fièvre, chez les personnes à haut risque, telles que les personnes âgées, les enfants et les patients immunodéprimés (Fernandes, I et all, 2020)

Il existe une association entre stress oxydatif et l'inflammation (H. Sies, 2015).Les virus qui infectent le système respiratoire résultent une augmentation de la formation de ROS et entrainer un déséquilibre entre les oxydants et les antioxydants, ce qui conduit à des dommages cellulaires (Baqi, H et al, 2020)

Les virus respiratoires induisent des enzymes générant des ROS, notamment le nicotinamide adénine di-nucléotide phosphate oxydases (NADPH oxydases, Nox) et la xanthine oxydase (XO) , ces derniers sont traités avec le Chlorure de dibenziodolium (DPI) (Khomich, O et al, 2018) qui va atténuer la production de ROS induite par le IV le HRSV et le HRV et qu'il avait une faible spécificité pour les Nox par rapport à d'autres flavoprotéines (Altenhofer, S et al,2015)On a plusieurs NADPH oxydases sont impliquées dans la production de ROS : Nox1, Nox2, Nox4 et Duox2 (Figure 1). Nox2 est une enzyme phagocytaire et leur activation nécessite la phosphorylation de sa sous-unité régulatrice p47phox/NCF1 (facteur cytosolique neutrophile 1) (Bedard, K et al, 2007).la production des ROS médiée par Nox2 et s'effectuer dans les endosomes des macrophages alvéolaires (Fink, K et al, 2008). En outre, le passage de neutrophiles et de monocytes de la circulation sanguine vers le site de l'infection peut conduire à la production accrue d'anions superoxyde par Nox2 au cours de l'infection. D'autres NADPH oxydase, Nox4, s'est une source de ROS dans les cellules cancéreuses du poumon ou dans les cellules épithéliales des voies respiratoires primaires infectées par le VI ; Nox1, leur knock-out augmente la production de cytokines et de chimiokines pro-inflammatoires (H. Sies, 2015).

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