1.3- Elevage du lapin
1.3.1- La cuniculture au Bénin
La cuniculture au Bénin connaît un
développement sans cesse croissant. En effet, en 1988, le Bénin
connaissait 450 élevages répartis dans tout le pays (KPODEKON
1988 a et b). Il est à noter qu'avec la création du Centre
Cunicole de Recherche et d'Information (Ce.Cu.R.I) la cuniculture au
Bénin a connu une importante vulgarisation. Ainsi chaque éleveur
de l'A.Be.C a un effectif compris entre 10 et 50 lapines mères. Ce qui a
fait qu'en 2005 la production annuelle de carcasse de lapin est
évaluée à environ 400 tonnes (KENOUKON, 2005).
1.3.2- Les pathologies dominantes du lapin
De plus en plus la viande du lapin entre dans les habitudes
alimentaires des béninois mais la croissance de la cuniculture est
handicapée par diverses pathologies (tableau I).
Tableau
I : Les pathologies dominantes du lapin
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PATHOLOGIES
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ETIOLOGIE
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SYMPTOMES
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Maladies digestives
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Coccidiose
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Eimeria
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Diarrhée, perte de poids, gros ventre chez les
lapereaux, baisse de consommation d'eau et d'aliment
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Entérotoxémie
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Clostridium sp ou colibacilles
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Mort brutal en quelques heures avec production de mucus, anus
à peine souillée, l'animal ballonne très rapidement
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colibacillose
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Colibacilles
(Eschenichia coli)
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Mort des reproducteurs avec diarrhée
Mort des lapereaux au nid avec diarrhée
Mort des lapins à l'engraissement avec diarrhée
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Maladies respiratoires
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Pasteurellose (avec ou sans bordetellose associée)
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Pasteurella multocida avec ou sans Bordetella
bronchiseptica
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Inflammation suppurative, abcès mammaire ou
cutanée, métrite. En cas d'atteinte respiratoire, la respiration
devient difficile, bruyante, rauque. L'état général de
l'animal se dégrade.
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Maladies cutanées
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Gale des oreilles
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Psoroptes cuniculi
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L'animal secoue la tête et se gratte parfois.
Présence de croûte dans l'oreille
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Gale du corps et de la tête
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Sarcoptes scabiei ou Notoedres cati
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Agitation, grattage entraînant dépilation et
apparition de croûtes sur le corps
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Maladies liées à la
reproduction
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Abcès et mammite
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- pasteurelles
- staphylocoques
- streptocoques
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Abcès
Les abcès d'origines Pasteurella sont
crémeux et souvent localisés sous le cou et la maxillaire.
En cas de staphylococcies, on a un pus blanchâtre et
croûteux au niveau des articulations, sur le corps, et sur les yeux des
jeunes lapereaux.
Mammite
Tuméfaction, chaleur, rougeur, agalactie
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Frigidité et stérilité
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Mauvaise alimentation
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Refus d'accouplement
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Mortalité au nid
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Staphylococcus aureus
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Taux de mortalité anormalement élevé et
mort en grande quantité des petits
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Source : KPODEKON et DJAGO,
2000 ; BOUCHEUR et NOUAILLE, 2002
2- Bactéries et maladies
bactériennes
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