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Analyse nutritionnelle des personnes séropositives dans la zone de sante d'Uvira, proposition d'une alternative durable par la plante tonifiante Moringa Oléiféra

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par Urbain MWENYIMALI RWANDIKA
ISDR -UVIRA / RD Congo - Licence en développement Rural A0 2009
  

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3.3.3. La sensibilisation.

La sensibilisation : selon Georges DEFOUR(2000), sensibiliser veut dire «rendre sensible», tout d'abord perçu par le sens (la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat, le gout), mais aussi et surtout ressenti en profondeur, dans le vif du coeur, de sentiment. Donc la sensibilisation a comme étape ultime «l'émotion» de joie ou de tristesse.

Cette technique devrait compléter sur le plan corporel ce que la conscience apporte au niveau cérébral de la population cible de relais communautaire(ReCo) au sein des centres de santé de la zone de santé d'Uvira. Pour se rassurer de la réussite de la sensibilisation, il faut arriver à émouvoir (émotionner) votre groupe cible soit par l'enthousiasme et l'adhésion à la culture de Moringa.

La sensibilisation portera essentiellement sur les différentes utilisations du Moringa Oléifera en privilégiant l'aspect nutritionnel et la vulgarisation des vertus thérapeutiques du Moringa. les différentes parties du Moringa Oléifera étant utilisées dans la pharmacopée africaine pour soigner diverses maladies dont l'hypertension artérielle, le diabète, les rhumatismes, l'héméralopie, les conjonctivites, les dermatoses, les maux de reins, l'hydropisie, les diarrhées.

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3.3.4. La diffusion.

La diffusion : C'est quand il ya un processus d'entrainement en tache d'huile d'une innovation par d'autres membres du même système social en adoptant ainsi l'innovation. Donc il ya un processus de transmission d'une innovation dans l'espace aux sujets d'un système social par le biais des canaux biens déterminés.

3.3.5. L'adoption.

L'adoption : On parle de l'adoption d'une culture ou d'une technique culturale, quand la population ou les agriculteurs décident d'accepter l'innovation et de modifier les comportements avec toutes ses implications. (Anne W. van den BAN et Alii, Op Cit.1994). Elle est donc un processus mental par lequel l'individu passe de la connaissance initiale d'une innovation à la décision de l'accepter, de la pratiquer ou de la rejeter, cette décision étant ultérieurement confirmée. C'est à travers les parcelles pilotes ou de champs de démonstration ou les paysans ou les PVV et autres membres de la communauté apprendront les nouvelles techniques de la culture Moringa. A coté de chaque parcelle pilote ou de démonstration. L'adoption de culture de Moringa sera plus adopté dans la communauté c'est sur base de résultats obtenu à partir des enseignements et la pratique dans cette parcelle de démonstration. Il est à noter que le taux d'adoption d'une nouvelle culture ou variété ou technique ne pas nécessairement fonction de l'alimentation de base dans le milieu, moins encore le résultat dans la parcelle de démonstration mais serait plutôt de l'importance socioéconomique de la culture et de son niveau d'encrage à cette population.

Ainsi, on peut installer au sein du BCZS une pépinière et champ pilote de Moringa Oléifera  pour stimuler la population de s'approprier cette culture.

Les activités à mener à la base ou au sein des Centres de santé sont :


       -  Eveiller la conscience des populations dans toute la zone de santé et susciter l'intérêt des populations de la culture de Moringa.

- Former les agriculteurs et surtout les femmes sur les techniques de culture et de transformation.

- Créer des champs pilotes dans l'avenir dans tous centres de santé afin de pouvoir distribuer les graines aux paysans pour la vulgarisation.

- Construire des centres de récupération nutritionnelle pour les PVV et autres groupes vulnérable.

- Construire des séchoirs adéquats aux producteurs de Moringa.

- Monter des chaînes de transformations des produits.


Voici les exemples des dispositifs des pépinières qu'on peut établir dans le cadre de la vulgarisation de cette culture :


La pépinière à graine La pépinière à bouture Une pépinière de meilleure qualité

Toutes ces actions d'info communication ci haut énumérés peuvent se faire par les églises, par les autorités locales, soit par les volontaires paires éducateurs pour le cas de PVV/Sida, soit encore par les Relais Communautaires (ReCo) dans le cas d'espèce de notre stratégie qui sera focalisée et concerne plus les structures sanitaires et en fin les agents de développement.

Nous pensons que ces acteurs clés précités peuvent jouer un rôle primordial pour intégrer les fruits, les feuilles de Moringa et ses sous produits dans les habitudes alimentaires et système de production agricole dans le cadre de l'exercice normal de leurs fonctions et attributions dans la communauté.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille