Analyse nutritionnelle des personnes séropositives dans la zone de sante d'Uvira, proposition d'une alternative durable par la plante tonifiante Moringa Oléiféra

• PRELUDE
  
• IN MEMORIAM
  
• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• PRINCIPAUX SIGLES ET ABREVIATIONS
  
• 0. INTRODUCTION GENERALE
  
• 0.1. ETAT DE LA QUESTION
  
• 0.2. PROBLEMATIQUE
  
• 3. HYPOTHESES DE TRAVAIL
  
• 4. OBJET ET OBJECTIFS DU TRAVAIL
  
• 5. CHOIX ET INTERET DU SUJET
  
• 6. APPROCHE METHODOLOGIQUE DE RECHERCHE
  
• 7. DELIMITATION SPATIO-TEMPORELLE DU TRAVAIL
  
• 8. DIFFICULTES RENCONTREES
  
• 9. PRESENTATION SOMMAIRE DU TRAVAIL
  
• CHAPITRE 1. DESCRIPTION GENERALE DE LA SITUATION SANITO-NUTRIONNELLE, SOCIO-ECONOMIQUE DE LA ZONE DE SANTE D'UVIRA
  
  • 1.1. Cadre géographique de la zone de santé d'Uvira.
    
  • 1.1.1. Aspects historiques, Administratifs, Organisationnels et géographiques
    
  • 1.1.2. Aspects socio- économiques et démographiques (Agriculture, pêche et élevage)
    
  • 1.1.3. Situation sanito-nutritionnelle et habitude alimentaire de la population de la zone de santé d'Uvira
    
  • 1.2. Cadre théorique sur l'arbuste tonifiant Moringa oleifera
    
  • 1.2.1.2. L'arbre dans le contexte mondial
    
  • 1.2.1.3. L'arbre à usages multiples
    
  • 1.2. 1.4. Culture
    
  • 1.2.1.5. Production
    
  • 1. 2 .2. Témoignage sur les vertus de la plante Tonifiante à l'occurrence Moringa selon certains auteurs
    
  • 1.2.2. 1. Les avantages du Moringa
    
  • 1.2.2. 2. Précaution à prendre lors de la préparation
    
  • 1. 2. 3. La Sécurité alimentaire et le VIH/Sida
    
  • 1.2.3.1.1. La disponibilité des aliments
    
  • 1.2.3.1.2. L'accessibilité aux aliments
    
  • 1.2.3.1.3. La Qualité et la valeur nutritionnelle des aliments
    
  • 1.2.3.1.4. La Stabilité de la provision des aliments
    
  • 1.2.3.1.5. La Bonne gouvernance politique, économique et sociale
    
  • 1.2.3.2. Le VIH/Sida
    
  • 1.2.3.2.1. Les Notions générales sur le VIH/Sida
    
  • 1.3. Tentatives des autres acteurs sur cette thématique dans la région
    
  • 1.3.2. Expérience du PAM
    
  • 1.3.2.2. Les critères d'éligibilité de PVV au programme d'assistance alimentaire de PAM
    
  • 1.3.2.3. Difficultés rencontrées
    
  • 1.3.2.4. Le protocole de distribution de vivre PAM
    
• CHAPITRE 2 : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS DE L'ETUDE SUR LA SITUATION NUTRITIONNELLE DES PERSONNES SEROPOSITIVES ET PERSONNES AFFECTEES PAR LE VIH/Sida
  
• 2.1. Introduction
  
• 2.1.1. Motivation sur l'étude
  
• 2.1.2. Présentation de l'enquête
  
• 2.1.3. Questionnaire
  
• 2.1.4. Echantillon d'étude
  
• 2.2. Analyse et Interprétation des résultats
  
• CONCLUSION PARTIELLE
  
• CHAPITRE 3 : STRATEGIES D'APPUI A L'INTEGRATION DE L'ARBUSTE TONIFIANT MORINGA DANS LES HABITUDES ALIMANTAIRES DE LA POPULATION DE LA ZONE DE SANTE D'UVIRA
  
• 3. 1. Introduction
  
• 3.2. Motivation pour l'intégration de culture de Moringa Oléifera dans les habitudes alimentaires et dans le système de production agricole de la zone de la santé d'Uvira.
  
• 3. 3. Mise en oeuvre de la stratégie d'appui à l'intégration de l'arbuste tonifiant Moringa Oleifera dans les habitudes alimentaires et sa vulgarisation dans la région.
  
• 3.3.1. La vulgarisation.
  
• 3.3.2. L'Animation et la conscientisation.
  
• 3.3.3. La sensibilisation.
  
• 3.3.4. La diffusion.
  
• 3.3.5. L'adoption.
  
• CONCLUSION GENERALE
  
  • BIBLIOGRAPHIE SELECTIVE
    
  • TABLE DES MATIERES