4.1.2.2. Pisciculture
En République
Démocratique du Congo, la pisciculture connait depuis quelques
années un regain d'activités, qui se heurte cependant à
une difficulté, celle de pouvoir trouver des aliments
équilibrés, nécessaires pour le développement
rapide des poissons d'élevage. Le pisciculteur s'est mis en tète
l'idée de produire des poissons de taille et de poids uniformes en
qualité et quantité suffisante, afin de pallier à la
carence protéique.
La pisciculture fait partie des techniques et
stratégies évolutives nécessaires, laquelle vise la
production des poissons par l'élevage dans des sanctuaires et
écosystèmes aquatiques artificiels pour l'alimentation de la
population locale. Elle poursuit cette activité dans le but de produire
uniquement des poissons jusqu'à un certain calibre dit commercial en
rapport avec le goût du consommateur.
Eu égard à ce qui précède, la
pisciculture est une solution efficace qui participe et contribue au
renforcement de la préservation de la diversité biologique.
Ainsi, cette technique de la reproduction repose sur l'utilisation des fretins,
lesquels facilitent une autosuffisance alimentaire tout en s'opposant à
la consommation incompressible (autonome) qui caractérise la vie d'une
grande partie de la population rurale.
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