CONCLUSION ET SUGGESTION
A l'issue de notre stage effectué au
laboratoire de l OCC/KISANGANI, nos objectifs ont été atteints
car les notions théoriques apprises au sein de la Faculté ont
été sanctionnées par la pratique de la chimie en
général et surtout la chimie analytique.
Cela nous a permis de connaitre davantage comment
effectuer d'analyse chimique et microbiologique des produits consommés
dans notre société. Ce stage nous a été d'une
importance capitale car il nous a permis de connaitre le laboratoire dans toute
son entièreté, surtout la manipulation des différents
appareils se trouvant au niveau du labo. Partant du début à la
fin du stage ; nous avons été initié à la vie
professionnelle.
Nous suggérons que l OCC puisse disposer d'un courant
permanent car en cas de coupure brusque les résultats risqueront
d'êtreinfluencés.
TABLES DES MATIERES ET DES FIGURES
1. INTRODUCTION
2
Les objectifs visés
2
Les compétences visées
2
CHAPITRE PREMIER : GENERALITES SUR L'OCC
3
I.1.LOCALISATION DU SITE
3
I.2. BREF APERÇU
HISTORIQUE
3
I.3. OBJECTIF ET MISSION ACTUELLE DE
L'OCC
4
I.4. ORGANISATION ADMINISTRATIVE
4
I.5.SERVICES DE L'ETAT QUI SONT EN COLLABORATION
AVEC L'OCC
5
CHAPITRE DEUXIEME : DEROULEMENT DU STAGE
6
II.1. TYPES DES PRODUITS ANALYSES AU LABORATOIRE DE
L'0CC
6
II.2. APPAREILS DU LABO
7
II.4. DIFFERENTES ANALYSES
EFFECTUEES
7
a. ANALYSE DES EAUX MINERALES
7
Tableau 1: R.ESULTATS DES ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUE
DE GOSHEN
9
b. ANALYSE DES SAVONS DE MENAGE
11
Tableau 2:RESULTAT DES ANALYSES DU SAVON DE
MENAGE
14
c. ANALYSE DES LIQUEURS
14
Tableau 3: RESULTATS DES ANALYSES DES LIQUEURS
16
d. ANALYSE DES BIERES
16
Tableau 4:RESULTATS DES ANALYSES DES BOISSONS
ALCOOLISEES
18
e. ANALYSE DES BOISSONS GAZEUSES
18
Tableau 5: RESULTATS DES ANALYSES DES BOISSONS
GAZEUSES
19
f. ANALYSE DES HUILES ALIMENTAIRES
19
Tableau 6:RESULTATS D'ANALYSE DE L'HUILE DE
PALME
21
g. HUILES MOTEUR
21
Tableau 7:RESULTATS DES ANALYSES DES HUILES
MOTEURS
23
h. ANALYSE DES PRODUITS CHIMIQUES
23
Tableau 8:RESULTATS DE L'ANALYSE DE LA SOUDE
CAUSTIQUE
24
i. ANLYSE DES JUS
24
Tableau 9:RESULTATS D'ANALYSE DE MANGO
27
j. ANALYSE DES VINS
27
Tableau 10:RESULTATS D'ANALYSE
PHYSICO-CHIMIQUES
27
CONCLUSION ET SUGGESTION
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