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Systèmes des cultures maraichères sous oasis de l'air.

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par HAROUNA boubacar
Institut ¨Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée IPR/IFRA du Mali - Ingénieur agronome 2010
  

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LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : Structuration et occupation des sols à Tabelot 7

Tableau 2 : Structuration et occupation des sols à Timia 8

Tableau 3 : Différentes étapes d'évolution 20

Tableau 4 : Types d'engrais utilisés par les maraichers 32

Tableau 5 : Calendrier cultural 36

Tableau 6 : Types de systèmes de cultures (SC) 47

Tableau 7 : Récapitulatif des comptes d'exploitation prévisionnels par système de culture 51

Tableau 8 : Récapitulatif des comptes d'exploitation prévisionnels par spéculation 52

LISTE DES FIGURES

Figure 1 : Carte du Niger (BAHARI, 2005) 4

Figure 2 : Le relief de l'Aïr 5

Figure 3 : Diagramme d'occupation du terroir de Tabelot 6

Figure 4: Diagramme d'occupation du terroir villageois de Timia 7

Figure 5 : Pluviométrie de Tabelot sur dix ans (ABDO, 2010) 10

Figure 6 : Organigramme de la Direction Régionale de l'Agriculture 13

Figure 7 : Système de levier 21

Figure 8 : Profil paysager de l'Aïr 22

Figure 9 : Diagramme du processus de transformation et mode d'exploitation de la zone

d'étude. 23

Figure 10 : Jardin en bordure d'un « kori » à Tabelot 24

Figure 11 : Produits agricoles commercialisés par les Unions des cooperatives 31

Figure 12 : Un échantillon des types des pesticides sur le marché d'Agadez 35

Figure 13 : Les trois différentes saisons dans l'Aïr 36

VIII

Figure 14 : Pépinière d'oignon (plants de repiquage) à Tabelot 39

Figure 15 : Confection des planches par un jardinier de Tabelot le 02/08/2010 40

Figure 16 : Repiquage à sec d'oignon à Tabelot le 02/08/2010 40

Figure 17 : Répartition des chefs de ménage par tranche d'âge 43

Figure 18 : Répartition des chefs de ménage par sexe 43

Figure 19 : Situation matrimoniale des producteurs maraîchers 43

LISTE DES ANNEXES

Annexe 1 : Pluviométrie de Tabelot xii

Annexe 2 : Matériels agricoles utilisés par les maraichers iv

Annexe 3 : Pesticides utilisés par les maraichers v

Annexe 4: Caractérisation des Unités de production de 10 exploitants de Timia vi

Annexe 5 : Caractérisation des unités de productions de 10 exploitants de Tabelot vii

Annexe 6 : Matériels agricoles utilisés en commun par les maraichers iv

Annexe 7 : Amortissement des matériels iv

Annexe 8: Comptes d'exploitation prévisionnels des producteurs par système et par

spéculation v

Annexe 9 : Guide d'entretien de groupe xv

6. Annexe 10 : Questionnaire d'enquête des exploitants agricoles xvi

ix

Définition des concepts

- Système de culture :

? Un système de culture se définit pour une surface de terrain traitée de façon homogène, par les cultures pratiquées, leur ordre de succession et les itinéraires techniques (combinaison logique et ordonnée des techniques culturales) mis en oeuvre (GRAS, 1990).

? Un système de culture est un ensemble de modalités techniques mises en oeuvre sur des parcelles identiques. Chaque système de culture se définit par :

- La nature des cultures et leur ordre de succession ;

- Les itinéraires techniques appliqués à ces différentes cultures, ce qui inclut le choix

des variétés pour les cultures (SIBILOTTE, 1982 cité par BAINVILLE, 2002).

- Système de production : Il est relatif aux combinaisons productives, aux dosages
retenus entre les quatre principales ressources productives : la terre ou capital foncier, le travail, les consommations intermédiaires ou capital circulant et les biens d'équipements.

- Système d'exploitation : Le système d'exploitation se définit comme le mode de
fonctionnement des unités de production.

- Oasis : En milieu désertique, l'Oasis constitue l'agro système traditionnel
caractéristique. Il peut être défini comme « un agro système permanent contrastant avec son environnement désertique, où l'irrigation est indispensable et où la végétation est hautement productive avec notamment la présence des palmiers dattiers » (VINCENT, 2004)

- Oued : Cours d'eau le plus souvent intermittent des régions sèches, où
l'alimentation s'effectue presque uniquement par ruissellement, et s'achevant généralement dans une dépression fermée ou disparaissant par épuisement.

- Vallée : Dépression allongée, plus ou moins évasée, creusée par un cours d'eau ou
par un glacier.

- Exploitation agricole : Une exploitation agricole, dans le domaine de l'économie
agricole, est une entreprise, ou partie d'une entreprise, constituée en vue de la production agricole et caractérisée par une gestion unique et des moyens de production.

- Assolement C'est la division des terres d'une exploitation en autant de parties
appelées soles ou bandes qu'il y a de cultures principales (SANOGO, 2006).

- Rotation c'est l'ordre de succession des cultures sur une sole. Le choix et la
répartition des cultures dépendent des facteurs préférentiels liés au marché, du climat, du type de sol, de l'eau disponible (SANOGO, 2006)

X

- Itinéraire technique : L'itinéraire technique est une suite logique et ordonnée

d'opérations culturales à une espèce végétale cultivée.

- Compte d'exploitation prévisionnel (CEP) : Le compte d'exploitation
prévisionnel est un tableau qui est établi pour une période donnée et qui récapitule les charges de l'exploitation d'un côté et la valeur de la production de l'autre en vue de dégager le résultat.

- Amortissement (Am) : Il se définit comme la valeur estimative de dépréciation
annuelle des biens durables ou autrement dit la charge que la production doit annuellement pour compenser l'usure physique des biens de production (SISSOKO, 2006).

- Marge brute (M B) : Produits - Charges variables

- Valeur de production : Vente + Stock + Consommation

- Produits : Les produits sont des revenus provenant des activités normales de

l'entreprise.

- Revenu agricole (Ra) ou Résultat de l'exploitation : Valeur Production-Charge
Totale

xi

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams