ANALYSE DU QUESTIONNAIRE
L'étude a été menée auprès
des clients choisis au hasard par confrontation directe. Elle s'est
déroulée sur une durée de sept jours, suivant certains
horaires : le matin : 9h 30min jusqu'à 12h 30min et
l'après-midi de 15h 30min jusqu'à 19h 30min.
Le choix de ces plages horaires s'explique par le fait que la
fréquentation de l'hypermarché est plus élevée
à ces horaires-ci et la possibilité d'obtenir plus de
collaboration est plus élevée.
1. Etes-vous satisfaits de la présentation des
produits ?
2. Vous etes au courent des promotions et des nouveaux
produits de Marjane a travers ?
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Commentaire : La moitié des personnes interrogée
s'informe sur les nouveautés de Marjane via la publicité sur lieu
de vente; Prospectus / dépliants et à travers leurs proches et
leurs amis, alors que seulement le un tiers des consommateurs s'informe par la
radio et moins d'un cinquième par l'affichage et panneau, puisque la
moitié des consommateurs interrogés vient à Marjane au
moins une fois par semaine
TACHE,PROBLÈMES ET RECOMMANDATION PROPOSER
Les taches effectuées au sein de mon
stage :
² Chaque jour la réception des marchandises
² Chargement des marchandises par tires
² Remplissage et implantation des produits dans les
rayons
² La rotation des produits par l'utilisation de la
méthode FIFO
² Appliquer le façing
² Commander les marchandises pour demain
² Enregistrer la démarque connue manuellement et
informatisé
² Faire le balisage des produits sur l'application
G.O.L.D
² Coller les étiquettes sur les gondoles
² Assistance du client sur le lieu de vente
² Faire le changement des prix dans les périodes des
promotions.
Problèmes
soulevés :
Parmi les problèmes soulevés lors de mon
stage :
Ø La théorie marketing fait part des règles
stricte avec des calcule précis que généralement non
appliquée ou à moitié appliquée sur le terrain
Ø Les décisions d'implantation sont en grande
partie laissez au employer qui les place arbitrement, cela montre un
accès à l'initiative mais reste non contrôler
Ø Au niveau de l'organisation l'informatisation simple
d'une carte d'emplacement de produit pourras faire gagner un temps
précieux dans le rangement
Ø Aussi l'accès sur place du matériel
adéquat à l'agent de terrain fera gagner un temps précieux
gaspillé dans le déplacement à l'administration
Recommandation :
Ø Mis en place d'un plan qui englobe tous les aspects
Marketing à respecter à la disposition de l'agent de terrain
Ø Mettre en place une vielle au niveau du respectdes
critères marketing et marchandising
Ø Une meilleure gestion de la réserve
Ø Etre à jour au niveau des nouvelles techniques de
marketing des Grandes Surfaces développé à
l'étranger telle l'implémentation de l'odorat qui a une impacte
plus importante sur la décision d'achat
Ø La réduction de bruit nuisible à basse
fréquence telle le bruit de la climatisation
Ø Une musique douce, classique et harmonique fera diminuer
la vitesse de déplacement du client de 12% qui lui laissera le temps de
consulter plus de produit et augmentera ses dépenses de 33%
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