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à‰tude sur les ménages de la commune de mont Ngafula. Cas de Kinsuka.

( Télécharger le fichier original )
par gauthier kabamba kasongo
université de kinshasa  - dà¢â‚¬â„¢ingenieur agronome  2015
  

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1° Les résultats du premier ménage

 

céréales

racines et tubercules

Légumes

viande

poissons

fruits

boisson

Dépense journalier

1

1800

1500

1500

0

1500

0

1100

7400

2

2400

900

500

3000

0

0

800

7600

3

2500

1500

1000

4000

0

0

500

9500

4

1800

1500

500

4500

0

0

900

9200

5

2500

1500

1600

0

1500

0

1000

8100

6

2800

1000

1000

0

2500

0

500

7800

7

2500

1200

2000

4500

0

0

500

10700

8

2300

800

1500

0

3000

0

1800

9400

Total

18600

9900

9600

16000

8500

0

7100

69700

Source : Auteur, à partir des données de l'enquête (2015)

251660288

Le premier tableau indique que la consommation des céréales occupe la première position en prix qui est de 18600 FC. Les céréales sont consommées sous plusieurs formes (pain, fufu, spaghetti, bouillir etc.) au sein du ménage. Les céréales peuvent être le maïs, les semoules, les riz etc. Les racines et tubercules (les pommes de terre, le manioc, les patates douce, le tarot et autres). La consommation de la viande dans ce ménage occupe un prix élevé que les légumes.

2° Les résultats du deuxième ménage

Jour

céréales

racines et tubercules

légumes

viande

poissons

Fruits

boisson

Dépenses journalier

1

2000

0

2350

0

1000

0

800

6150

2

1500

100

2500

0

1000

0

1100

6200

3

2000

1500

2000

0

1500

0

1000

8000

4

2000

1500

1000

6500

0

0

850

11850

5

1300

1000

2000

2500

0

100

900

7800

6

1800

1000

2000

0

1500

100

1000

7400

7

1500

1200

1500

5500

0

0

900

10600

8

1300

800

2500

0

2000

0

800

7400

Total

13400

7100

15850

14500

7000

200

7350

65400

Source : Auteur, à partir des données de l'enquête (2015)

251659264

Dans le tableau ci-haut la consommation de légumes est de 15850 FC cela est dû à un jardin potager dans la parcelle. La consommation de la viande (vivre frais) est 14500 FC. Le coût des céréales est de 13400 FC.

3° Les résultats du troisième ménage

Jour

céréales

racines et tubercules

légumes

viande

poissons

Fruits

boisson

Dépenses journalière

1

1100

1000

2500

0

2000

0

900

7500

2

1400

900

1000

0

2500

0

100

5900

3

1800

1500

2500

2500

0

100

600

9000

4

1900

1500

3300

3500

0

500

900

11600

5

2300

1000

1000

2100

0

0

1500

7900

6

1800

1000

3000

0

0

0

1000

6800

7

1500

1200

1000

0

2800

0

1100

7600

8

1300

800

1500

0

3000

150

900

7650

Total

13100

8900

15800

8100

10300

750

7088

64050

Source : Auteur, à partir des données de l'enquête (2015)

251658240

Dans le tableau ci-haut la consommation de légumes est de 15800 FC. La consommation de la viande de poissons (vivre frais) est 10300 FC, suivi des céréales dont le coût a été estimé à nt de 13100 FC, les céréales, les racines et les tubercules sont consommées en plusieurs formes au sein du ménage.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand