4 Généralités
4.1 Rappel anatomo-physiologique de la cavité
buccale [11]
La cavité buccale, ou bouche, est la cavité
irrégulière de taille variable suivant l'écartement des
maxillaires formant le premier segment de tube digestif et divise par les
arcade gingivodentaires en une portion périphérique, le vestibule
de la bouche est une portion centrale, la cavité buccale proprement
dite.
4.1.1 Les limites de la cavité buccale
La bouche, cavité située entre le massif osseux
facial supérieur et la mandibule, est limitée par : en avant, les
lèvres ; en haut, la voûte palatine, qui la sépare des
fosses nasales ; en bas, le muscle mylohyoïdien, sous lequel siège
la région cervicale ; latéralement, la face interne des joues ;
en arrière, le voile du palais.
4.1.2 Le contenu de la cavité buccale
La cavité buccale peut être divisée en
régions spécifiques qui comprend :les lèvres, la muqueuse
labiale(revêtement interne des lèvres), la commissure des
lèvres (là où la lèvre supérieure et la
lèvre inférieure se joignent au coin de la bouche),le vestibule,
la langue buccale, le plancher de la bouche, la muqueuse buccale, les gencives,
le trigone rétro molaire (région située juste
derrière les molaires postérieures de la mâchoire
inférieure), le palais dur, les dents, la mâchoire
inférieure(mandibule),et la mâchoire
supérieure.
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Etude de l'état de santé buccodentaire chez les
adolescentes au centre de l'administration pénitentiaire et
l'éducation surveillée de Bolé
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4.1.3 La fonction de la cavité buccale
La fonction de la cavité buccale et de ses structures
est de commencer le processus digestif. La cavité buccale reçoit
la nourriture qui y est mastiquée et mélangée à de
la salive avant que le processus de déglutition (action d'avaler)
débute. Les papilles gustatives situées sur la langue procurent
les différentes sensations gustatives (goût). La cavité
buccale joue un rôle important dans la parole. La bouche permet aussi la
respiration, la consommation de liquides, les expressions faciales et les
interactions sociales, comme embrasser.
Figure 1 : les limites de la cavité buccale
(11)
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Etude de l'état de santé buccodentaire chez les
adolescentes au centre de l'administration pénitentiaire et
l'éducation surveillée de Bolé
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