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Incidence de l'inflation sur la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga


par Samuel MUSANGA KALALA
Université Notre-Dame du Kasayi  - Bachelor  2025
  

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CONCLUSION GENERALE

Notre étude intitulée « Analyse de l'inflation et son incidence sur la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga » s'est efforcée d'apporter un éclairage rigoureux et structuré sur l'objectif d'identifier et d'analyser l'incidence de l'inflation sur la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga. À travers cette recherche, nous avons tenté de répondre à deux préoccupations majeures:

? Existe-t-il une corrélation entre l'inflation et la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga?

? Quelle est l'incidence de taux d'inflation sur la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga?

À ces questions, nous avons répondu à partir d'une hypothèse double :

? Il existerait une corrélation entre le taux d'inflation et la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga.

? Ce taux d'inflation influencerait négativement la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga. Il existerait une corrélation entre le taux d'inflation et la consommation des produits agricoles dans la ville de Kananga.

Pour vérifier cette hypothèse, une approche méthodologique rigoureuse a été déployée, combinant la méthode économétrique (régression linéaire, tests de Spearman, Shapiro-Wilk, Breusch-Pagan) à la méthode analytique, nourrie par des techniques documentaires et statistiques, le tout appliqué à un cadre temporel allant de 2020 à 2025 et spatial limité à la ville de Kananga.

Après analyse et traitement des données à l'aide du logiciel Stata, nous avons abouti aux résultats selon lesquels le coefficient de détermination (R2), s'élève à 0,1649 soit 16,49 % des variations du taux d'inflations sont attribuables aux changements du prix du maïs autrement dit les prix des maïs explique le taux d'inflation à 16,49%. Sur le plan des coefficients estimés nous remarquons que, le taux d'inflation est influencé positivement par le prix des maïs dans la ville de Kananga, ce veut dire que toute augmentation des taux d'inflation entraine une

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augmentation des prix des maïs et par conséquent une diminution de la consommation des prix sachant que la quantité demandées des maïs par les ménages est fonction décroissante du prix des maïs

Le prix du maïs, produit agricole de référence, a doublé en l'espace de neuf ans, tandis que l'inflation, culminant à 13,78 %, pèse lourdement sur les habitudes de consommation des ménages. Le coefficient de liaison de 0,5942 entre l'inflation et le prix du maïs, combiné à une influence directe de 0,0013 point par tranche de 1 % d'inflation, démontre que ce phénomène n'est pas abstrait, il touche les assiettes, les choix et la sécurité alimentaire au quotidien. La régression utilisée, avec un R2 de 16,49 %, met en lumière le rôle déterminant du prix du maïs dans la formation inflationniste.

Mais derrière les chiffres, ce mémoire dévoile une souffrance silencieuse : celle des ménages contraints de réduire leur consommation, celle des producteurs exposés à des coûts incertains, celle d'une ville agricole en quête de régulation et de justice économique. C'est pourquoi les suggestions formulées, stabilisation du taux de change, subvention des biens essentiels, optimisation du coût de production, transparence dans les prix, renforcement des circuits courts et des méthodes de conservation, portent toutes une implication forte : si l'on veut contenir l'inflation, il faut penser l'économie à hauteur d'homme, en protégeant ceux qui produisent et ceux qui consomment.

En définitive, ce mémoire est plus qu'une enquête : c'est une voix. Une voix qui refuse que les marchés parlent plus fort que les champs, et qui rappelle que l'économiste n'est pas un simple lecteur de courbes, mais un veilleur de conscience, capable d'entendre la dignité là où l'intérêt veut régner.

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