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L'effet de la créatine comme suplément alimentaire sur la force maximale


par Talel Cherif
ISSEP Ksaar Saaid de Tunis - Maitrise en EPS 2006
  

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III.2. La force maximale : 

À travers cette appellation il faut distinguer la force maximale statique et la force maximale dynamique. 

La force maximale statique est selon Frey : la force la plus grande que le système neuromusculaire peut exercer par une contraction volontaire contre une résistance insurmontable, c'est à dire que l'on ne peut déplacer.

La force maximale dynamique, Weineck : est la force la plus grande que le système neuromusculaire peut développer par une contraction volontaire dans la réalisation d'un mouvement gestuel.

Pour Ungerer  : la force maximale statique est toujours plus grande que la force maximale dynamique car une force maximale ne peut être réalisée que si la charge limite et la force de contraction s'équilibrent.

III.3. Méthode d'amélioration de la force maximale « Méthode de répétition avec charges maximales» :
Cette première, appelée méthode des "efforts maximaux", utilise des charges maximales ou très proches du maximum (80 à 100%) qui entraînent le recrutement de l'ensemble des UMs. Le nombre de répétitions que l'on peut exécuter est bien évidemment réduit.

III.4. Facteurs susceptibles d'influencer la force maximale :

III.4.1. Section transversale du muscle :

Le principal facteur déterminant est la section du muscle. Les indications que l'on peut trouver dans les ouvrages spécialisés sur la force maximale au cm² varient de 4 à 10kp, car il y a des différences considérables entres les différents muscles. L'épaisseur du muscle et la force maximale sont toutefois étroitement liés. L'influence spécifique de la section musculaire sur la force maximale a conduit à des mesures d'entraînement provoquant l'épaississement de chaque fibre musculaire et par là même du muscle tout entier.

III.4.2 Hypertrophie sarcoplasmique et hypertrophie des sarcomères :

On peut distinguer deux types d'hypertrophie musculaire : l'hypertrophie sarcoplasmique et l'hypertrophie des sarcomères. Dans le premier cas, le volume musculaire augmente car les réserves énergétiques du muscle croissent : ce type d'hypertrophie contribue moins à l'augmentation de la force maximale, mais permet d'améliorer sa résistance. Dans le second cas, le volume musculaire augmente par l'épaississement des myofibrilles : ce type d'hypertrophie contribue à l'augmentation de la force maximale, mais moins à l'augmentation de la résistance.

Si on tentait une comparaison avec une voiture, disons que l'hypertrophie sarcoplasmique correspondrait à une augmentation du réservoir d'essence et de l'essence, et l'hypertrophie des sarcomères à un plus gros moteur. On comprend bien que dans un cas il soit possible de faire rouler la voiture plus longtemps et dans l'autre plus rapidement.

Ceci seul permet d'expliquer pourquoi certaines personnes sont plus musclées que d'autres, mais démontrent moins de force : certains ont fait grossir leur muscle de façon plus ou moins importante avec une augmentation des réserves énergétiques plutôt qu'une hypertrophie des sarcomères. Mais en fait, de nombreux autres facteurs doivent être considérés. L'augmentation du volume musculaire se fait par l'épaississement de chacune des fibres musculaires, grâce à l'accroissement du diamètre et de la longueur des myofibrilles. Ce sont surtout les fibres rapides qui augmentent leur diamètre par l'entraînement de la force. [...] Pour l'instant, la question de l'augmentation du nombre de cellules de la fibre musculaire (hyperplasie) n'est pas élucidée, bien que Goldberg et Col. L'aient constaté à l'occasion une division longitudinale de la cellule musculaire, lorsqu'un diamètre critique était atteint.

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon