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Organisation et efficacité des circuits de distribution du riz local au Togo: Cas de la vallée du Zio

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par Kodjo AGBEGNIDO
Université de Lomé - Ingénieur agronome 2005
  

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1-7-Estimation de la production de Paddy dans la vallée

En se basant sur les moyennes de rendement par zone et en les multipliant par les surfaces exploitées par zone, on obtient la production de paddy de chaque zone. Ensuite la production totale de paddy dans le périmètre irrigué est obtenue en additionnant la production de paddy réalisée dans les différentes zones. Pour l'année 2006, cette production est consignée dans le tableau suivant.

Tableau 10 : Production totale de paddy durant la grande campagne 2006

Site

Superficie (ha)

Rendt moyen paddy (t)

Production Paddy (t)

Rendt moyen riz blanc (t/ha)

Production riz blanc (tonne)

Kovié

126,67

3,6

456,1

2 ,5

316,68

Mission Tové

97,25

3,9

379,3

2,7

262,58

Assomé

36,5

4

146

2,9

105,85

Ziowounou

31,14

3

124,6

2,08

64,77

TOTAL

291,56

3,63

1058

2,5

728,9

Source : Calcul à partir des résultats de l'ICAT et de l'enquête.

Ainsi, au total une superficie de 291,56 ha a été mise en valeur au cours de la grande saison culturale en 2006 pour une production totale de1058 t de paddy soit 729 tonnes de riz blanc au cours de cette campagne.

1-8-Evolution de la production du riz dans la vallée

Des données manquantes sur l'évolution de la production de paddy dans le périmètre irrigué de Zio ne permettent pas de discuter de l'évolution de la production dans cette zone de manière approfondie. Cependant, en se basant sur les données des années 1995 à 2000 (OADA, 2001), on constate une baisse de la production de riz sur cette période. Comme le montre le graphique 1, la baisse de la production découle essentiellement d'une baisse des superficies exploitées.

Figure4:Evolution de la production du riz dans la vallée de zio

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