L'impact du PRAPE sur la sécurité alimentaire dans la zone rurale. Cas du territoire de Bumba.

2.2.3. Dimension de la faim

Selon la FAO, il y a 186 millions de personnes affamées en Afrique^44(*). Le problème de la faim en Afrique doit être vu sous deux angles: le long et le court terme.

Dans le long terme les populations pauvres ont des revenus limités et ne peuvent pas acheter ou produire, de manière continue, la quantité et la qualité d'aliments nécessaires pour garantir une bonne santé. Cette condition chronique est mieux mesurée par un indicateur appelé «retard de croissance», défini comme la taille d'un enfant par rapport à la taille normale d'un enfant de son âge. La situation de l'Afrique Sub-saharienne où le pourcentage d'enfants qui souffre d'une croissance retardée varie entre 15% et 45%, est celle de la RDC. Ceci indique que dans le long terme un grand nombre d'enfants sont physiquement et mentalement sous-développés à cause d'un régime alimentaire insuffisant.

D'autre part, l'insécurité alimentaire à court-terme, souvent le résultat de crises ou de pénuries alimentaires saisonnières, est mesurée par un indicateur appelé «amincissement» ou le poids d'un enfant par rapport à sa taille. Le pourcentage d'enfants amincis et qui, ainsi, courent des risques sérieux de malnutrition à court terme, généralement varie entre 5% et 10%. Le niveau de l'amincissement est entrain de croître dans presque chaque pays dont la RDC en fait, malheureusement membre. Ce qui est clair, c'est que la malnutrition aussi bien que la pauvreté est plus prononcée dans les zones rurales des pays pour lesquels des données existent.

En effet, la situation telle que décrite ci-haut, prouve à suffisance que la faim occupe une dimension - malheureusement - non moins négligeable en Afrique, en RDC, à l'Equateur.

* ⁴⁴ http://aec.msu.edu/fs2/africanhunger/wolgin_fr4.html. Consulter jeudi le 03 février 2012 à 09h12'