2.1.3.4. Circuits de la production
Auparavant, faute d'accès aux marchés et
à l'économie monétaire, la production de pêche dans
la zone sert essentiellement à l'autoconsommation et au troc contre des
denrées agricoles avec les agro-pasteurs de la plaine
côtière mahafale. Il est vrai que quelques productions marchandes
existaient déjà dans la zone, entre autres le commerce des
burgaux, des carapaces des tortues imbriquées, des holothuries,..., mais
elles ne représentent que des opportunités accessoires.
Actuellement, les produits de mer capturés sont
généralement repartis comme suit : une partie sert à la
consommation locale (pêche de subsistance) et une autre partie soit
vendue sur place (pour la population locale ou pour les mareyeurs) soit
destinée au fumage et au salage.
L'operateur COPEFRITO est le collecteur potentiel de produits
de pêche. Récemment, un nouvel operateur TSINEFITELO embarque dans
la région. La production obtenue est variable suivant les saisons et les
conditions de la mer. En moyenne, un pêcheur obtient 3 a 5kg de poissons,
2 a 4 poulpes de moyenne taille par jours.
Les circuits de vente des produits de pêche sont
présentés par la figure 08 ci-après.
Pêcheurs
Local : frite, hôteliers
Collecteur
Femme de pêcheur
Produits frais
Ampanihy
Toliara
Betioky
Mareyeurs
Produits transformés (saly et sira)
Ejeda
Vatolatsaka, Bezaha
Figure 08 : Circuits des produits
2.1.3.5. Pêche traditionnelle : une
activité périodique Différentes saisons dans chaque
commune
Dans une année, il n'y a pratiquement pas de
repères qui marquent le début des activités de
pêche. Les pêcheurs sortent toujours en mer si le temps et les
conditions climatiques les ont permis. Toutefois, le changement des conditions
climatiques permettent de repérer le changement de la saison.
Les pêcheurs utilisent le calendrier lunaire qui
recouvre une période de 28 jours. Ce type de calendrier présente
2 mois de décalage par rapport au calendrier usuel.
Selon les pêcheurs, la zone connaît trois saisons
bien distinctes, à savoir, l'« asara », l'« asotry »
et le « faosa ». Chacune des saisons dure 4 mois.
Tableau 06: Durée des trois saisons dans chaque commune
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COMMUNES
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CALENDRIER USUEL
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janv
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fév
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mar
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avril
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mai
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juin
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juil
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août
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sept
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oct
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nov
|
déc
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|
BEHELOKE
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CALENDRIER LUNAIRE
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AB
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VA
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V1
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V2
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V3
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V4
|
V5
|
V6
|
V7
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V8
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V9
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V10
|
|
ITAMPOLO
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VaA
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VaO
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V1
|
V2
|
V3
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V4
|
V5
|
V6
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V7
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V8
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V9
|
V10
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ANDROKA
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Va0
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V1
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V2
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V3
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V4
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V5
|
V6
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V7
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V8
|
V9
|
V10
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VaA
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Source : Randriamahaleo et al., 2009
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ASARA ASOTRY FAOSA
VaA : Volana arian'Aomby VaO :
Volana arian'Ondaty AB : Ambem-bola Va :
Volan'aria V1 : Volan'isa V2 : Volam-paharoe
V3 : Volapahatelo V4: Volapahaefatra
V5: Volapahadimy V6: Volapahenina
V7: Volapahafito V9 : Volapahavalo V9
: Volapahasivy V 10 : Volam- pahafolo
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33
Facteurs qui déterminent les activités de
pêche
Les pêcheurs traditionnels apprennent le métier
de pêcheur par des expériences concrètes. La connaissance
se transmet par expériences directes car elle est cognitive (Pascal,
2008). La pêche est sujette aux aléas du climat du fait de la
faiblesse de moyens de pêche et de navigation que disposent les
pêcheurs.
On peut dire que les vents, les marées, les astres
constituent des facteurs non négligeables pour l'exécution de
cette activité dans la condition actuelle des pêcheurs
traditionnels. Ils sont des facteurs limitatifs plutôt que motivants.
Vents
Les vents sont l'un des facteurs qui déterminent les
activités de pêche. Les pêcheurs distinguent plusieurs types
de vents et leur apparition est différente d'une commune à
l'autre. Les différents types de vent et leur période
d'apparition dans chaque commune sont présentés en Annexe 08.
Marées
Dans une journée, la zone connaît deux basses
mers et deux pleines mers. Les marées sont de type mixte dans lequel les
composantes diurnes sont plus importantes que les composantes nocturnes. La
correspondance entre les marées et les techniques de pêche sont
présentés en Annexe 09.
Astres
Par faute de familiarité avec la discipline
astronomique, ce présent mémoire ne signale aucune correspondance
entre l'appellation locale des astres et celle des astrologues. Selon les
pêcheurs, deux astres influencent les activités de pêche :
le « vasia vono » et le « kania ».
Calendriers de pêche
Dans l'ensemble, les activités de pêche sont
pratiquées durant toutes les saisons de l'année. Les calendriers
de pêche dans chaque commune sont détaillés en Annexe
11.
Horloges d'activités de pêche
Les horloges d'activités de pêche varient selon
le type de pêche pratiqué. Les détails sont figurés
dans l'Annexe 10.
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