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Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la boulangerie "Patricia".

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par Derrick TANG NDJAKALACK
IUT (Institut Universitaire de Technologie) de Douala - DUT 2014
  

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AVANT PROPOS

Le souci de l'état Camerounais vis-à-vis de la jeunesse est de lui garantir un avenir meilleur basé sur des valeurs morales fiables à travers l'éducation. C'est pour quoi bon nombre d'établissements ont été créés.

Née de la réforme universitaire de 1992, l'Institut Universitaire de Technologie (IUT) de Douala, crée le 23 janvier 1993 par le décret présidentiel N°008/CAB/PR assure une formation des jeunes camerounais et étrangers, afin de fournir aux entreprises locales et d'ailleurs des techniciens supérieurs capables d'apporter un rendement optimal pour leur développement et leur croissance. A cet effet, l'IUT de Douala comme toutes les grandes écoles de formation, par son intermédiaire entre l'enseignement et l'entreprise, est un maillon essentiel. Elle se taille une place honorable parmi les établissements universitaires du Cameroun.

L'IUT compte deux cycles de formation avec plusieurs filières à savoir :

- Le cycle DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) : Il est constitué des filières suivantes :

· Génie Appliqué aux petites et Moyennes Industries (GAPMO) ;

· Génie Electrique et Informatique Industriel (GEII) ;

· Génie Industriel et Maintenance (GIM) ;

· Génie Informatique (GI) ;

· Génie Logistique et Transport (GLT) ;

· Génie Mécanique et Productique (GMP) ;

· Génie Thermique et Energie (GTE) ;

· Organisation et Gestion Administrative (OGA).

- Le cycle BTS (Brevet de Technicien Supérieur) : Il est constitué des filières suivantes :

· Action Commerciale (ACO) ;

· Comptabilité et Gestion des Entreprise (CGE) ;

· Secrétaire Bureautique Bilingue (SBB) ;

· Electronique ;

· Electrotechnique ;

· Informatique Industrielle ;

· Génie Mécanique et Productif (GMP).

Tout étudiant, titulaire d'un DUT, d'un BTS ou diplôme équivalent peut s'inscrire après avoir passé au concours d'admission en cycle licence technologique.

L'étudiant de 2ème année en fin de formation, est appelé à effectuer des travaux de bureau d'étude technique pour la préparation à un stage académique en entreprise qui fera l'objet d'un rapport de stage, présenté devant un jury constitué des enseignants de l'IUT en général.

IV

Rédigé et présenté par TANG NDJAKALACK Derrick

 

« Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la
boulangerie PATRICIA »

 
 

Ce stage permet à celui-ci d'évalue ses connaissances théoriques et pratiques reçues pendant la formation. Il peut par la même occasion tester ses capacités à contourner les difficultés auxquels il sera confronté et acquérir ainsi une expérience professionnelle.

V

Rédigé et présenté par TANG NDJAKALACK Derrick

 

« Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la
boulangerie PATRICIA »

 
 

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9Impact, le film from Onalukusu Luambo on Vimeo.



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