CONCLUSION GENERALE
En rappel, notre travail porte sur :''Etude empirique
de la gestion des stocks par anticipation limité dans une entreprise
hôtelière à Goma. Application à l'Hôtel Bassin
du Congo, de 2011 à 2015. Dès le départ, les questions
ci-après ont permis la guide scientifique de ce travail afin d'aboutir
au résultat.
· La gestion des stocks par anticipation limitée
permet-elle à l'entreprise d'être performant ?
· Quelle serait la demande probable à
réaliser dans le futur ?
Ces questions guides de notre travail ont été
soutenues par les hypothèses constituées afin de ce rendre
compte si elles ont été confirmées ou infirmées
partant des données recueillies sur terrain. Ces hypothèses
sont :
· Nous prenons à priori que cette gestion
permettrait à l'entreprise d'être plus performante étant
donné c'est le mode de gestion le plus utilisé dans tous les
Hôtels.
· La demande probable à réaliser dans le
futur serait supérieure à celle réalisée les
années antérieures.
Pour que ce présent travail soit clair,
précis et cohérent, nous nous sommes appuyés par une
série des méthodes et des techniques qui nous ont permis la
récolte des données, le traitement de ces derniers ainsi que
l'analyse ; nous avons utilisé la méthode analytique, la
méthode historique et celle descriptive.
Après analyse des données, cette démarche
nous a conduits aux principaux résultats :
En effet, le résultat global réalisé au
courant de la période en étude est de 382.465$. Au vu de ce
résultat nous confirmons partiellement notre première
hypothèse en disant que l'entreprise a été
performante.
En suite, vu que le total des demandes reçus au cours
de la période est de 59.798 et le total des demandes à recevoir
pour les 5 années qui viennent est de 96.441. La différence entre
ces deux demandes est de 36.643. Au vu de ce résultat nous voyons que
la demande à recevoir est supérieur à la demande que
l'entreprise ait reçue au cours de la période, telle est la
confirmation de notre deuxième hypothèse.
Nous suggérons donc au gestionnaire de l'hôtel
Bassin du Congo de pouvoir continuer avec cette méthode de gestion des
stocks pour qu'il puisse atteindre les demandes probables que nous venons de
calculer.
En fin, le domaine de la gestion et de l'hôtellerie
étant vaste, nous ne prétendons pas épuiser toutes la
matière y afférente, néanmoins nous estimons avoir
balisé le chemin à d'autres chercheurs qui pourront
éventuellement nous compléter pour plus d'éclaircissement
à ce sujet.
Vu que l'imperfection est le propre de tout humain, nous
demandons aux lecteurs de ce travail de ne pas nous tenir beaucoup de
rigueurs.
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