LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1.1. Eléments d'identification des
gouverneurs-clés d'une chaîne de valeurs
Tableau 2.1 Population (Statistiques, Organisation,
Culture, Mouvement) :
Tableau 2.2 Moyen de transport des biens et des personnes
dans groupement de buzi
Tableau 2.3: Production des quelques spéculations
réalisées en 2012 dans le groupement de
Buzi.
Tableau 2.4 : Localités (villages) et leurs
ressources minières du groupement de Buzi
Tableau 2.5 Situation des routes de desserte agricole dans
le groupement de buzi / minova
Tableau 2.6 : portant répartition des
ménages échantillonnés des producteurs de manioc
selon les axes
Tableau 2.7 : Distribution de l'échantillon en
fonction du type d'acteurs à enquêté
Tableau 3.1. Répartition des producteurs par
sexe
Tableau 3.4 de répartition des producteurs selon
les variétés cultivés e au 3.2 Répartition
des
producteurs par classe d'âge
Tableau 3.5 Répartition des transformateurs selon
les sexes
Tableau 3.6 Répartition des transformateurs selon
le groupe d'âge
Tableau 3. 7 Répartition des transformateurs
enquêtés selon les axes
Tableau 3.8 Répartition des transformateurs
enquêtés selon les types de produits
réalisés
(produits finis)
Tableau 3.9 Répartition des commerçants
selon sexe
Tableau 3.9 Répartition des commerçants
selon sexe
Tableau 3.11 Répartition des commerçants
enquêtés selon les axes
Tableau 3.12: Répartitions des commerçants
selon les types des produits approvisionnés
Tableau 3.13 Répartition des commerçants
enquêtés selon le type de produits commercialisés
vi
Tableau 3.14 Forces, Faiblesses, Opportunités et
Menaces dans les chaînes de valeurs manioc dans le groupement de
Buzi.
Tableau 3.15. Coût de production des différents
produits commercialisés dans les différentes chaines de valeur de
manioc
Tableau 3.16 Consommations intermédiaires et
coûts totaux dans les différentes chaînes de valeurs
Tableau 3.17 Indicateurs de performances financières
des chaînes de valeur manioc dans le groupement de Buzi.
VII
LISTE DES FIGURES
Figure 1.1. Principales composantes dans une analyse de
chaîne de valeurs.
Figure 1.2 : Quelques fonctions de la chaine de
valeur.
Figure 3.1 Relations et Cartographie de la filière
manioc dans le groupement de Buzi Figure 3.2 portant la cartographie de la
filière manioc ainsi que ses chaînes de valeur.
Figure 3.3 répartition des producteurs par
sexe
Figure 3.4 Répartition des producteurs
enquêtés par groupe d'âge
Figure 3.4 Répartition des producteurs
enquêtés par axe enquêté
Figure 3.5 répartition des producteurs par
variétés cultivés
Figure 3.7 Sexe transformateurs
Figure 3.8 Transformateurs par groupe d'âge
Figure 3.9 Transformateurs enquêtés selon
l'axe
Figure 3.10 Types des produits transformés
Figure 3.11 Répartition des commerçants selon
le sexe
Figure 3.12 Répartition des commerçants selon
le groupe d'âge
Figure 3.13 Répartition de l'échantillon selon
les axes
Figure 3. 14 Répartition des commerçants
enquêtés selon les types des produits
approvisionnés
Figure 3.15 Répartition des commerçants selon
letype de produits commercialisés
Figure 3.16. Structure des coûts de production des
différents produits commercialisés dans
les différentes chaînes de valeurs
manioc.
Figure 3.17. Répartition des consommations
intermédiaires entre les différentes catégories
d'acteurs des chaînes de valeurs manioc
Figure 3.18. Répartition des coûts totaux de
production entre les différentes catégories
d'acteurs des chaînes de valeurs maniocs
VIII
Figure 3.19. Répartition des valeurs ajoutées
entre les différentes catégories d'acteurs des chaînes de
valeurs manioc.
Figure 3.20. Répartition des profits entre les
différentes catégories d'acteurs des chaînes de valeurs
manioc.
Figure 3.21. Répartition des ratios de la V.A et C.I
entre les différentes catégories d'acteurs des chaînes de
valeurs manioc.
Figure 3.22. Répartition des ratios de profit et
Coût total entre les différentes catégories d'acteurs des
chaînes de valeurs manioc.
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