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à‰tude numérique du feu généralisé avec sortie de flamme de diffusion en situation d'incendie.

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par Arnaud MBAINGUEBEM
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRO-INDUSTRIELLES - Master 2014
  

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1.5.6 Influence des paramètres thermiques et de mouvements

Les paramètres thermiques et de mouvements sont des paramètres relatifs à la diffusion de la chaleur (température, diffusivité et l'émissivité) et de l'écoulement (vitesse de propagation) des flammes sur des structures. Pour évaluer leurs influences, plusieurs chercheurs ont menés des investigations avec différentes approches expérimentales et numériques.

McCoffrey [61] a travers une étude expérimentale d'une flamme de diffusion en faisant varié un nombre de Froude de 10-6 à 10-4 a pu proposer des formules de corrélations permettant d'évaluer la vitesse et la température des gaz produites lors d'un incendie.

1.5 État des travaux antérieurs 25

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

Steckler et al. [62] ont mis en oeuvres plusieurs approches (variation de vitesse de la propagation de la flamme, variation de gravité des particules) pour étudier le mouvement du feu lors d'une situation d'incendie.

D'autres travaux ont été menés dans le cadre du feu de compartiment pour pouvoir déterminer les effets des incendies généralisés sur les structures du bâtiment puis quantifier l'émissivité des gaz toxiques dégagés [63, 64].

1.5.7 Turbulence des écoulements

Les écoulements résultant d'une situation réelle d'incendie sont généralement turbulents. D'un point de vue général, les écoulements turbulents sont caractérisés par une apparence très désordonnée, un comportement local non prévisible et l'existence de nombreuses échelles spatiales et temporelles [65]. Le phénomène de turbulence apparaît lorsque la source d'énergie cinétique qui met le fluide en mouvement est relativement intense devant les forces de viscosité que ce dernier oppose à son déplacement. L'inverse de cette situation est le régime laminaire pour lequel l'écoulement est « régulier » et prévisible. Cette turbulence est caractérisée par un nombre adimensionnel appelé nombre de Reynolds exprimé par :

UL

Re = (1.28)
u

où L est la longueur caractéristique du local, U la vitesse de propagation de la flamme dans le local. Dans la grande majorité des cas, la turbulence de l'écoulement joue un rôle fondamental sur les flammes. En effet quelques travaux de recherche rencontrés dans la littérature ont mis en évidence différentes approches de la turbulence en fonction de la configuration d'étude. Ceux qui se sont intéressés aux mécanismes de transfert thermique sur des murs verticaux soumis à un feu turbulent [16, 66, 67] pour déterminer les limites de température, de la vitesse de pertes de masse, de la diffusion de la chaleur et de quantifier les fractions volumiques des particules volatiles dans les fumées.

Afin de caractériser les modes de transfert thermiques de la chaleur libérées par le feu, plusieurs chercheurs ont montré certaines limites selon le mode de propagation de la flamme : convection mixte [68, 69], rayonnement et conduction [70, 71].

1.5 État des travaux antérieurs 26

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

1.5 État des travaux antérieurs 27

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