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REPUBLIQUE DU NIGER Ministère de
l'Enseignement Supérieur de La Recherche et de l'Innovation
(M.E.S/R.I) Université de Diffa
Institut Supérieur en Environnement et Ecologie
(IS2E) Mémoire de fin de cycle
Présenté par
ACHAHABOU Hamissou,
Pour l'obtention du Master en Evaluation Environnementale et
Développement
Durable (EEDD)
Option : Etude d'Impact Environnemental et
Social
Systèmes d'exploitation de la cuvette nord du
lac Tchad : cas du maraîchage
sur le site de Kimé Gana dans la
commune urbaine de N'guigmi (Niger)
Soutenu publiquement, le 05/02/2019 Membres du
jury:
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Président: Ali MAHAMANE, Professeur titulaire, FST/UAM,
Directeur
Membres: Youssoufa ISSIAKA, Maître -assistant, FST/UDDM
KIARI FOUGOU Hadiza, Maitre -assistante/IS2E/UDA, Co-directrice
IDI SAIDOU Sani, Assistant, FSA/UDA
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Année académique 2016-2017
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page i
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION GENERALE 1
CHAPITRE I: CADRE THEORIQUE ET PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE
6
I. CADRE THEORIQUE 6
1.1 Revue bibliographique 6
1.2 Définition des concepts et mots clés 7
1.3 PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE 9
1.3.1 Présentation de la commune urbaine de N'guigmi
9
1.3.2 Milieu physique 11
1.3.2.1 Les sols 11
1.3.2.2 La végétation 13
1.3.2.3 Le climat 14
1.4 Milieu humain 15
1.4.1 La population 15
1.4.2 La mobilité de la population 16
1.4.3 Les activités socio-économiques 16
1.4.4 L'agriculture 16
1.4.5 L'élevage 18
1.5 Localisation du périmètre mis en valeur
20
Conclusion partielle 22
CHAPITRE II : LA DEMARCHE METHODOLOGIQUE 24
2. 1 La recherche documentaire 24
2.2 Outils 24
2.3 La période d'enquête 24
2.4 La collecte des données sur le terrain 25
2.5 Le traitement et l'analyse des données 25
2.6 Les difficultés rencontrées 26
Conclusion partielle 26
CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSION 27
3.1 ACTEURS ET PRATIQUES MARAICHERES DE KIME GANA 27
3.1.2 Historique du village de Kimé Gana 27
3.1.3 L'organisation du travail dans le maraichage 28
3.1.3.1 Caractéristiques des exploitants 28
3.1.3.2 Une dominance des non alphabétisés dans
les exploitants 28
3.1.3.3 Répartition des exploitants maraichers par
tranche d'âge et par sexe 30
3.2 Le processus de production maraichère 31
3.2.1 Les travaux de préparation des sols 31
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page ii
3.3 Utilisation des intrants agricoles 35
3.3.1 Les semences utilisées 35
3.4 Les modes de fertilisation du sol 36
3.4.1 La fumure organique 36
3.4.2 Les engrais chimiques 37
3.5 Les modes de traitement des cultures maraichères
37
3.5.1 Les produits phytosanitaires 37
3.5.2 Les traitements locaux 38
3.6 Les différentes espèces produites sur le
site 39
3.7 Perspective de développement des cultures 45
3.8 Les modes d'assolement 45
3.9 La rotation de cultures 46
3.10.1 Les modes d'accès 47
3.10.2 L'accès au foncier maraîcher à
Kimé Gana 48
3.11 LES TECHNIQUES CULTURALES ET LE FACTEUR FONCIER DES
CULTURES
MARAICHERES A KIME GANA 50
3.11.1 Les techniques de production des cultures
maraichères 50
3.11.1.1 Les outils de production 50
3.11.1.2 La récolte 50
3.11.1.3 La production 53
3.11.2 Commercialisation des produits maraichers de
Kimé Gana 54
3.11.2.1 Commercialisation 54
3.11.2.2 Circuit et acteurs de la commercialisation 55
3.11.2.2.1 Le circuit court de commercialisation des produits
maraîchers 55
3.11.2.2.2 Le circuit actuel de commercialisation des produits
maraîchers 56
3.11.2.2.3 Circuit d'avant crise de commercialisation des
produits maraichers 56
3.13 Les modes de conditionnement et de transport des produits
maraichers 60
3.13.1 Les modes de conditionnement 61
3.13.2 Les modes de transport 61
3.14 Impacts de l'occupation momentanée des
déplacés du lac à Kimé Gana 61
3.14.1 Le choix du site 61
3.14.2 Les dégâts occasionnés 62
3.15 Les contraintes de la pratique des cultures maraichage
63
3.15.1 Les risques liés aux produits chimiques 63
3.15.2 La pollution de l'environnement 63
3.15.3 Les contraintes foncières 64
3.15.4 Les contraintes financières 64
3.15.5 Les contraintes de commercialisation 64
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page iii
3.15.6 L'analphabétisme des producteurs 64
3.15.7 Contraintes abiotiques 64
3.15.8 Les contraintes institutionnelles 65
3.15.9 L'absence des systèmes d'approvisionnement et
d'inaccessibilité des producteurs 65
3.15.10 Les contraintes législatives 65
3.15.11 Les contraintes biotiques 66
3.15.12 Les contraintes économiques 66
3.15.13 Les contraintes matérielles et techniques 67
3.15.14 Les contraintes d'irrigation et le manque d'eau sur le
site 68
3.16 Discussion 69
3.17 Valorisation des cultures maraichères et
Perspectives d'aménagement du site de Kimé Gana 72
3.17.1 Valorisation de la culture maraichère 72
3.17.2 Perspectives d'aménagement du site de
Kimé Gana 73
CONCLUSION GENERALE 75
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES a
ANNEXES d
Dédicace
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page iv
Je dédie ce mémoire à :
? Mes parents Achahabou Elhadj Abdoussalam et Raha Elhadj
Ibrahim pour les conseils et encouragements qui m'ont permis de surmonter les
obstacles et poursuivre mes études ;
? Mon oncle Abdou Malan Laouali pour le soutien et
l'encouragement ; ? Mes regrettés, tante Salmata Amadou Kouka et cousin
Laouali
Ibrahim Tahir que leurs âmes reposent en paix et que le
paradis leur
soit éternel.
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page v
Remerciements
Au terme de ce travail, nous tenons à adresser nos
sincères remerciements à toutes les personnes physiques ou
morales qui, par leur contribution si modeste soit-elle, ont permis sa
réalisation.
Nos remerciements vont également à l'endroit du
Professeur MAHAMANE Ali, Recteur de l'université de Diffa, qui a bien
voulu assurer la direction de ce travail, malgré ses multiples
tâches et préoccupations.
Nos remerciements s'adressent tout d `abord à Docteur
KIARI FOUGOU Hadiza, Enseignante-chercheur à l'Université de
Diffa, co-directeur de ce travail pour toutes ses suggestions scientifiques,
ses aides innombrables et qui a inlassablement contribué à
l'élaboration et à l'amélioration de la qualité de
ce présent travail.
Nous remercions aussi du fond du coeur toute l'équipe
rectorale qui a toujours répondu à nos sollicitations, qu'ils
trouvent notre profonde gratitude. Nous n'allons pas finir sans penser à
la présidente de la coopérative maraichère de Kimé
Gana en l'occurrence Hadjia Mairam Ouma MAIMANGA qui a facilité notre
rencontre avec les exploitants pour les enquêtes et la collecte de
données sur le terrain et nous a fournis tous les renseignements sur le
site depuis sa réalisation jusqu'à ce jour.
Je remercie également M. Kassouma MALAM FOUGOURA qui
m'a servi d'interlocuteur, de guide et d'interprète lors de mes
excursions sur le site.
Je me dois aussi de remercier sincèrement la Direction
régionale du génie rural de Diffa et toute l'équipe de la
direction Départementale l'Agriculture de N'guigmi pour avoir mis
à ma disposition les données sur les périmètres
maraichers de N'guigmi et principalement sur celui de Kimé Gana.
Enfin une pensée spéciale à tous les
camarades de la 1ère promotion du Master EEDD avec qui nous
avons appris et passer de très agréables moments
d'échanges scientifiques.
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page vi
SIGLES ET ABBREVIATIONS
CAIMA : Centrale d'Approvisionnement en Intrants et
Matériels Agricoles
CBLT : Commission du Bassin du Lac Tchad
CICR : Comité International de la Croix Rouge
COP : Conférence des Parties / Conferences of the
Parties
CRA : Chambre Régionale de l'Agriculture
DDA : Direction Départementale de l'Agriculture
DRDA : Direction Régionale de Développement
Agricole
DRHA : Direction Régionale de L'Hydraulique et de
l'Assainissement
EDOS : Etudes de Développement des Oasis
Sahéliennes en République du Niger
FAO : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation
FMI : Fond Monétaire International
GRIP : Groupe de Recherche et d'Information
HYCOS : Hydrological Cycle Observing System / Système
d'Observation du Cycle
Hydrologique
IS2E : Institut Superieur en Environnement et Ecologie
LASDEL : Laboratoire d'études et recherches sur les
Dynamiques Sociales et le
Développement Local
N : Naira, Monnaie du Nigeria
INRAN : Institut National de Recherche Agronomique du Niger
INS : Institut National de la Statistique
OCHA: Office for the Coordination of Humanitarian Affairs
ONG: Organisation Non Gouvernementale
PASAM : Projet d'Appui à la Sécurité
Alimentaire des Ménages
PAM : Programme Alimentaire Mondial
PDES : Programme de Développement Economique et
Social
PDC : Plan de Développement Communal
PRESIBALT : Programme de Réhabilitation et de
Renforcement de la Résilience des
Systèmes Socio-écologiques du Bassin du Lac
Tchad
RECA : Réseau National des Chambres d'Agriculture du
Niger
UDA : Université de Diffa
VND : Volontaire Nigérien pour le
Développement
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page vii
LISTES DES FIGURES
Figure 1: Carte de la commune de N'guigmi 10
Figure 2: Occupation des sols 12
Figure 3:Variation moyenne mensuelle des vents à
N'guigmi 14
Figure 4: Courbe de l'évolution de la pluviosité
de 2007 à 2016. 15
Figure 5: Présentation du site maraicher de Kimé
Gana 20
Figure 6: Répartition ethnique des exploitants du site.
28
Figure 7: Répartition par tranche d'âge des
exploitants 31
Figure 8:Répartition des exploitants par sexe. 31
Figure 9: Aménagement des parcelles. 34
Figure 10: Les semences utilisées et
l'approvisionnement des intrants agricoles 35
Figure 11: Mode de payement de la main d'oeuvre 52
Figure 12: Pourcentage des exploitants utilisant une main
d'oeuvre salariale 53
Figure 13 : Circuit court de commerce de produits maraichers
à Kimé Gana 55
Figure 14 : Circuit actuel de commercialisation des produits
maraichers 56
Figure 15 : Circuit d'avant crise de commercialisation des
produits maraichers 57
Figure 16 : Fréquence des différents revenus des
producteurs 59
Figure 17: Fréquence des différents revenus des
producteurs 62
Figure 18: Niveau d'eau en mètre en fonction du temps
69
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Espèces végétales
fréquemment rencontrées dans la zone 13
Tableau 2: Production céréalière en
tonne, département de N'guigmi 18
Tableau 3:Répartition du cheptel, département de
N'guigmi 19
Tableau 4:Repères techniques du site mis en valeur
21
Tableau 5:Nationalité et niveau d'instruction des chefs
d'exploitants 30
Tableau 6:Mode d'accès aux parcelles sur le site 48
Tableau 7:Effectifs des maraîchers utilisant les
équipements agricoles 50
Tableau 8:Revenus monétaires et types de producteurs
58
Tableau 9:Quelques espèces produites et leurs prix en
fonction des périodes 60
LISTE DES PHOTOS
Photo 1: Un troupeau de la vache Kouri à Sayam CMB .
20
Photo 2: Forage artésien du site de Kimé Gana,
22
Photo 3: Moyens rudimentaires du labourage. 32
Photo 4: Confection des planches à Kimé Gana
33
Photo 5: Repiquage de l'oignon 33
Photo 6: Elevage du petit ruminant (A), Elevage de la
basse-cour (B) 36
Photo 7: Résidus de culture servant d'engrais. 37
Photo 8: Produits phytosanitaires 38
Photo 9 : Procédé de fabrication de
l'insecticide local. 38
Photo 10: Planche de tomate de variété Roma
41
Photo 11: Planche d'oignon 42
Photo 12: Pieds de chou 43
Photo 13: Pieds du moringa autour d'une parcelle A. Moringa
séché B. 44
Photo 14: Un plan de chou pommé attaqué par des
insectes 66
Achahabou Hamissou /Master II EEDD/IS2E/UDA Page viii
Résumé
La cuvette nord du lac Tchad présente des conditions
optimales pour la pratique des systèmes d'exploitation variant d'une
zone à une autre. Avec une superficie de 35 hectares (Ha), dont 11 Ha
sont seulement mis en valeur ; le site de Kimé Gana est un ancien lit du
lac, il est situé dans la partie sud, à 7 km du chef-lieu de la
commune de N'guigmi.
La méthode de collecte de données est
basée sur le moyen d'un questionnaire établi sur la base d'un
échantillon représentatif du site.
Le site de Kimé Gana est exploité en
majorité par 75 % de femmes. Les exploitants sont classés en
fonction de la taille de leur exploitation (grande, moyenne et petite). Les
grands producteurs et les producteurs moyens utilisent la main d'oeuvre pour
les différents travaux de préparation des parcelles jusqu'aux
repiquages des jeunes plants et pendant la période des
récoltes.
Le système d'exploitation du site est basé sur
une diversité de cultures (gombo, le chou, la
salade, le manioc, la courge, l'oignon, la tomate, le
blé, l'ail ). Les produits issus du
maraichage permettent de
subvenir aux besoins familiaux des exploitants et d'en écouler
l'excédent sur les marchés locaux. De nombreux acteurs
interviennent dans la vente de produits (ouvriers dans le site, transporteurs,
revendeurs, collecteurs, commerçants, détaillants) et constituent
un maillon important de la filière. Les principaux modes d'accès
à la terre sur le site sont : l'héritage qui est fréquent
à cause du critère autochtone des exploitants qui sont
majoritaires. Le second est le prêt et concerne les exploitants non
détenteurs qui mettent en valeur les terres empruntées
auprès des propriétaires. L'activité maraichère
permet de réduire d'une part la vulnérabilité des
populations de la zone, ainsi que celles victimes des exactions de Boko Haram,
le chômage, la migration clandestine, et d'autres part.
Mots clés: Lac Tchad,
Niger, Kimé Gana, système d'exploitation,
insécurité, population
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