CHAPITRE III. MILIEU, MATERIELS ET METHODES
3.1. MILIEU D'ÉTUDE
Les étapes
importantes pour la matérialisation de ce travail ont été
réalisées successivement à la station piscicole de
Nyakabera (une station piscicole du Service National d'Aquaculture), pour la
capture des alevins d' O. niloticus, au laboratoire de l'UERHA de l'
ISP/Bukavu, pour la préparation des aliments et l'élevage
proprement-dit et enfin au laboratoire de la faculté d'agronomie de
l'UEA/Bukavu pour la détermination de la composition chimique des
aliments expérimentaux.
L'UERHA dispose de deux structures expérimentales: une
écloserie et d'un circuit fermé pour l'élevage larvaire.
La présente expérimentation s'est déroulée dans le
circuit fermé constitué de 6 aquariums.
Chacun des aquariums est muni d'un système autonome
d'alimentation (robinet) et d'évacuation d'eau, protégé
par des crépines. La circulation d'eau permet ainsi un cycle continu
d'approvisionnement en eau riche en oxygène dissous (O2) et
l'évacuation de déchets de bassins.
L'eau utilisée était celle de distribution
fournie par la REGIDESO. Avant d'être utilisée dans le circuit
fermé, elle était stockée pendant au moins 24heures dans
un bac de réserve. Cette opération avait pour but
d'éliminer, par évaporation, le chlore pouvant être
nuisible aux poissons.
Par la suite, l'eau est mise en circulation continue par une
pompe électrique à immersion, placée dans le bac de mise
en charge. Cette pompe assure la distribution d'eau dans les 4 aquariums
contenant les poissons.
De là, l'eau est envoyée, par gravitation, par
des tuyaux vers le filtre mécanique (vortex,) qui, à son tour, la
dirige vers le bac de décantation, ensuite vers le bac de mise en charge
et le cycle recommence.
Pour prévenir d'éventuelles maladies aux
poissons maintenus dans les aquariums, l'eau passe par une série
d'étapes de son traitement, à savoir : la filtration
mécanique, la filtration biologique, l'aération, le chauffage.
Ø La filtration: au sens large du
terme, la filtration comprend toutes les opérations biologiques ou
physico-chimiques qui permettent la réutilisation de l'eau et parfois
son recyclage (MICHEL, 2008).
Pour notre cas, l'eau alimentant notre circuit fermé
passe par 3 étapes de traitement (Figure1), résumées
comme suit:
- Traitement aux U.V.: placés à
la sortie de la pompe à immersion du bac de mise en charge, les UV
éliminent les bactéries pouvant être pathogènes pour
les poissons avant que l'eau n'entre dans les aquariums.
- Un filtre mécanique (le
vortex) : il est situé à la sortie de l'eau dans
les aquariums et joue le rôle de filtration mécanique par
décantation. Les grosses particules des matières organiques
issues des aquariums, sont évacuées à l'extérieur
par une purge effectuée deux fois par semaine.
- Un filtre biologique : des fragments
de tuyaux PVC emballés dans un sac ont été utilisés
comme filtre biologique. Les matières azotées y subissent, sous
l'action de bactéries, différents stades de dégradation
successifs. Les nitrites, déchets plus toxiques sont transformés
en nitrates qui sont moins toxiques.
Ø Un système d'aération
d'eau : une pompe électrique à vide était
adaptée comme source de production d'oxygène dans le circuit.
Ø Une résistance
chauffante :Placée également dans le bac de
récupération, la résistance électrique munie d'un
thermostat était utilisée pour maintenir la température de
l'eau du circuit à #177;24°C.
Les instrumentss de filtration, de regulation thermique et les
dispositifs d'elevages sont présentés dans la fugure1
ci-après:
a
b
  
Figure1 : Les instrumentss de
filtration, de regulation thermique et les dispositifs d'elevages :
a) Circuit fermé.
b) Stérilisateur à U.V.
c) Filtre mécanique (vortex).
d) Filtre biologique (PVC découpés).
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