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L’amélioration du système d’entreposage dans une entreprise de presse et d’édition. Cas de la SOPECAM.


par Armelle Audrey BOYEBOYAT
Institut Supérieur Siantou - Licence professionnelle en gestion logistique et Transport 2019
  

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ANNEXES

ANNEXE 1: ORGANIGRAMME DE L'ENTREPRISE

ANNEXE 2: ATTESTATION DE FIN DE STAGE

ANNEXE 1 : ORGANIGRAMME DE L'ENTREPRISE

Assemblée Générale

Conseil

d'Administration

Services Extérieurs

Services Extérieurs

Direction

Générale

DRM

DRCT

DAF

DSD

SMC

DCM

DP

DSI

Division Régionale du Littoral

Agence

d'Ebolowa

Agence de

Garoua

Agence de Bafoussam

Agence de

Maroua

Agence de

Bamenda

Agence de

Ngaoundéré

Agence de

Bertoua

Pôle Commercial

de Kribi

Agence de

Buea

Lexique :

DRCT : Direction de la Rédaction de Cameroon Tribune

DRM : Direction de la Rédaction des Magazines

DP : Direction de la Production

DCM : Direction Commerciale et Marketing

SMC : SOPECAM Marketing and Communication

DSD: Direction de la Stratégie et du Développement

DAF : Direction de l'Administration et des Finances

DSI : Direction des Systèmes d'information et des

Applications Multimedia

TABLE DES MATIÈRES

SOMMAIRE i

DEDICACE ii

REMERCIEMENTS iii

LISTE DES ABREVIATIONS iv

AVANT-PROPOS v

RESUME vi

ABSTRACT viii

INTRODUCTION 1

PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE LA SOPECAM ET DEROULEMENT DUS STAGE 4

CHAPITRE I : PRESENTATION DE LA SOPECAM 5

1.1HISTORIQUE ET STRUCTURE ORGANISATIONNELLE DE LA SOPECAM 5

1.1.1Historique et évolution 5

1.1.1.1 Historique 5

1.1.1.2 Fiche signalétique 6

1.1.2ORGANIGRAMME 7

1.1.3FONCTIONNEMENT 7

1.LA DIRECTION DE LA REDACTION DE CAMEROUN TRIBUNE (DRCT) 7

2.LA DIRECTION DE REDACTION DES MAGASINES (DRM) 7

3.LA DIRECTION DE PRODUCTION (DP) 7

4.LA DIRECTION DES SYSTHEMES D'INFORMATION ET DES APPLICATIONS MULTIMEDIA (DSI) 7

5.LA DIRECTION DE LA STRATEGIE ET DU DEVELOPPEMENT(DSD) 8

6.LA DIRECTION DE L'ADMINISTRATION ET DES FINANCES (DAF) 8

7.LA REGIE PUBLICITAIRE 8

8.LA DIRECTION COMMERCIALE ET MARKETING (DCM) 8

9.LES SERVICES EXTERIEURS 8

1.2LA SOPECAM ET SON ENVIRONNEMENT 8

1.2.1Fonctionnement 9

1.2.1.1 Les missions de la SOPECAM 9

1.2.1.2 Les activités de la SOPECAM 9

1.2.2 Environnement de la SOPECAM 10

1.2.2.1 Les concurrents de la SOPECAM 10

1.2.2.2 Les partenaires de la SOPECAM 10

CHAPITRE II : DEROULEMENT ET APPORT DU STAGE 12

2.1 ACCEUIL ET TACHES EFFECTUEES 12

2.1.1 Accueil et intégration 12

2.1.2 Services parcourus 12

2.1.3 Les activités 13

2.2 APPORTS DU STAGE ET DIFFICULTES RENCONTREES 13

2.2.1 Apports du stage 13

2.2.2 Difficultés rencontrées 14

2.2.3 Les solutions et justification du choix du thème 14

DEUXIEME PARTIE : OPTIMISATION LOGISTIQUE D'UN ENTREPOT-LE CAS DE LA SOPECAM 16

CHAPITRE III: LOGISTIQUE ET ENTREPOSAGE 17

3.1 Gestion d'un entrepôt et dimensionnement d'entreposage 17

3.1.1 Conceptualisation de l'entrepôt 17

3.1.1.1 Définition et structuration de l'entrepôt 17

3.1.1.2 Missions de l'entrepôt 18

3.1.2Le dimensionnement de l'entrepôt et calcul des surfaces 18

3.1.2.1 Le dimensionnement 19

3.1.2.2 Le calcul des surfaces 21

3.2 Analyse critique de la gestion de l'entreposage 22

3.2.1 Remarques faites au sein de l'entreprise 22

3.2.1.1 La carence au niveau du suivi 22

3.2.1.2 L'absence d'un réel tableau de bord de gestion 23

3.2.2 Analyse de l'organisation de l'entrepôt 24

3.2.2.1 Présentation des différentes méthodes d'organisation 24

A- Observations instantanées 24

B- Diagrammes de processus 24

C- Graphique de relations 24

D- Méthode des chainons 25

E- Analyse ABZ 25

F-Analyse ABC [Paretto] 25

G-Analyse double critère 26

H- Le lean manufacturing 26

3.2.2.2 Analyse de l'entreposage de la SOPECAM 27

CHAPITRE IV : REAMENAGEMENT DU SYSTEME D'ENTREPOSAGE DE LA SOPECAM 30

4.1Implantation du magasin 30

4-1-1 Analyse VSM (Value Stream Mapping) 30

4-1-1-1 Produit « papier » 30

4-1-1-2 Autres Produits 31

4-1-2 Plan du magasin / d'entreposage 31

4-2 FIFO et préparation camion 32

4-2-1 Méthode ABC 32

4-2-2 Préparation camion /besoin des consommateurs 32

4-3 Méthode KANBAN ET 5S KAIZEN 33

4-3-1 La Méthode Kaban 33

4-3-2 Le 5S Kaizen 34

4.4 L'Automatisation de l'entrepôt 35

CONCLUSION 36

BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE 37

ANNEXES 40

TABLE DES MATIÈRES 42

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"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon