4.1.2 Catégorisation des
acteurs
Les acteurs de la filière sont ceux
qui participent à l'acheminement du produit des zones de production vers
les marchés de consommation.. Les fonctions retenues sont : la
production, la commercialisation, le transport et la régulation. Ces
fonctions ont conduit conséquemment à quatre catégories
d'acteurs : les producteurs, les commerçants , les
transporteurs et les régulateurs. Parmi les régulateurs, certains
sont des acteurs directs ( les manutentionnaires) et d'autres sont des acteurs
indirects (les agents collecteurs d'impôts et des taxes, les gardiens et
les agents des forces de l'ordre).
4.1.2.1 Les producteurs
Ce sont eux qui permettent de rendre disponible la marchandise
soit au bord champ, au marché local ou marché de production et
dans les marchés de consommation à Yaoundé. Il est
nécessaire de catégoriser les producteurs par lieux de vente afin
d'avoir une idée des lieux où ces derniers écoulent leur
production. Cette ré catégorisation du producteur est
illustrée par la figure 5.
Figure 5. Distribution des fréquences du lieu de
vente de la banane plantain par les
producteurs.
Il ressort de la figure 5 que plus de la moitié des
producteurs (58 %) vendent au bord champ pour limiter au maximum les charges de
commercialisation et notamment les coûts de transport vers les
marchés locaux. Cette catégorie est rencontrée à
Ntui. 16 % des producteurs vendent à Yaoundé. C'est le cas des
producteurs rencontrés à Awaé. Ceci est dû au bon
état des routes et surtout à la quasi inexistence d'un
marché de plantain local. Dans ces différents lieux de vente, le
producteur rencontre les commerçants venus de Yaoundé.
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