3.2 CONDUITE DES DIFFERENTS
ACTEURS DU SYSTEME DE COMMERCIALISATION DES NOIX DE CAJOU A BANTE ET
SAVALOU
L'objectif principal de cette section est de décrire et
d'analyser le comportement des divers agents de la commercialisation des noix
de cajou en relation avec leurs stratégies commerciales. Ces
stratégies permettent, selon Lutz (1994), de savoir comment les
acheteurs réagissent et s'adaptent par rapport aux opportunités
offertes par le marché.
Nous avons évalué la conduite du marché
à travers les sources d'informations sur le marché, les facteurs
déterminant les prix au niveau local, les stratégies de
concurrence, les arrangements de vente et d'achat, les modes de
règlement et les liens de parenté.
3.2.1 Sources d'information sur la
situation du marché
Dans la revue documentaire, nous avons montré
l'importance de l'information dans la performance des marchés des
produits agricoles. Le bon fonctionnement d'un marché est lié
entre autres aux sources d'information, à la bonne circulation de
l'information et à la crédibilité que les
différents acteurs leur accordent.
Très peu de sources d'information existent dans la
zone d'étude, malgré la rapide diffusion de ces informations. Le
tableau 11 rend compte des sources d'information utilisées par les
producteurs.
Tableau 11:
Principales sources d'information utilisées par les producteurs
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Sources
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Fréquence
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Pourcentage (%)
|
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Acheteurs
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80
|
88,9
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Producteurs
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8
|
8,9
|
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Autres
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2
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2,2
|
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Total
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90
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100
|
Source: Nos enquêtes, 2004
L'analyse du tableau 11 montre que les acheteurs constituent
la principale source d'information disponible et principalement
consultée par les producteurs. Les producteurs sont donc tributaires des
acheteurs qui ont la facilité et la possibilité d'engendrer des
distorsions dans les informations sur le marché, et ceci en leur propre
faveur.
Les informations les plus diffusées concernent
l'évolution du prix du kilogramme sur le marché et la situation
de la demande internationale. Au cours de la campagne 2002 -2003, certains
acheteurs ont simulé une saturation du marché international et
donc le risque de mévente encouru par les producteurs s'ils ne
liquidaient par leurs produits. Cette simulation a été un
succès pour les acheteurs car les producteurs ont été
obligés de livrer la majorité de leur récolte à
200F le kilogramme. Le fait que la diffusion de l'information soit l'apanage
des seuls acheteurs engendre une asymétrie informationnelle qui ne rend
donc pas transparent le marché des noix de cajou dans la zone
d'étude.
Les autres sources d'information sont naissantes et leur effet
n'est pas encore perceptible sur le marché. De plus, les radios locales
tout comme les crieurs publics ne diffusent que le prix en cours sur le
marché local.
Les producteurs ne sont donc pas réellement
informés de la fluctuation du cours mondial, de l'évolution de la
demande internationale afin de faire pression sur les acheteurs et leur
proposer leur prix.
Dans un tel contexte de mal information, de sous- information
et de désinformation, la mise sur pied d'autres structures ou organes
d'information et de vulgarisation de la situation du prix et de la demande
internationale délivrerait les populations de la dépendance
informationnelle vis-à-vis des acheteurs. Ce qui leur permettrait
également de débattre réellement du prix auquel ils
entendent livrer leur produit. En effet, selon Shepherd (1998), une information
efficace sur les marchés ne peut que bénéficier aux
négociants et aux décideurs. Une information précise et
dûment actualisée sur les marchés permet aux agriculteurs
de traiter avec les négociants en meilleure connaissance de cause.
Lorsqu'elle est bien documentée (divulguée) et présentant
une analyse historique, l'information peut aider les producteurs à mieux
établir leur plan de mise en culture ou l'éventuelle introduction
de nouvelles récoltes. Une bonne information aide les décideurs
du secteur agricole à prévenir d'éventuels
problèmes de sécurité alimentaire.
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