Incidence de l'inflation sur la croissance économique au Burundi: une vérification empirique à l'aide d'un modèle à correction d'erreurs ( 1980- 2008 )

II.1.1.2. Les cultures de rente ou d'exportation

Cette branche regroupe l'ensemble des produits agricoles exportés. Il s'agit essentiellement du café et du thé, en petite quantité du coton ainsi que les peaux, le quinquina et le tabac.

Ce secteur ne représente qu'une proportion minime du PIB et des terres cultivées mais il assure plus de 80% des recettes d'exportations et joue par conséquent un rôle prépondérant dans l'économie du pays [MPDRN (2006)].

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II.1.1.3. L'élevage

L'élevage demeure extensif sur pâturage avec des races locales peu productives. Toutefois, on observe ces derniers jours l'introduction progressive de races laitières mais les effectifs restent limités par l'insuffisance de géniteurs et de ressources financières. Les principales espèces élevées au Burundi sont les bovins, les caprins, les ovins, les porcins, les volailles, les lapins et les abeilles sans oublier la production des produits dérivés (lait, beurre, oeufs et du miel).

Toutefois, la crise sociopolitique qui a secoué le pays n'a pas épargné l'élevage. Les événements tragiques que le Burundi a connus depuis le 21 octobre 1993 ont, à eux seuls, emporté un grand nombre de cheptel surtout pour le gros bétail.

II.1.1.4. La pêche

La pêche quant à elle, représente toujours une part très minime dans l'ensemble du secteur primaire. Ceci est dû surtout au fait qu'il s'agit d'une pêche essentiellement artisanale et limitée en source d'approvisionnement.

Comme dans le cas de l'élevage, la crise sociopolitique qu'a connue le Burundi a fragilisé le secteur de la pêche. Certaines plages de la province Bujumbura ont fermé du fait de l'insécurité qui régnait dans cette zone de pêche.

Le graphique suivant montre l'évolution de la production du secteur primaire :

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Graphique n°2 : Evolution de la production du secteur primaire de 1980 à 2008 en M BIF (prix courants)

⁴⁰⁰⁰⁰⁰

⁷⁰⁰⁰⁰⁰

⁶⁰⁰⁰⁰⁰

⁵⁰⁰⁰⁰⁰

³⁰⁰⁰⁰⁰

²⁰⁰⁰⁰⁰

¹⁰⁰⁰⁰⁰

⁰

^Années

Source : Nous-mêmes à partir des données du tableau n°2 repris en annexes

^{Agriculture vivrière Agriculture rente}

^{Elevage, pêche et sylviculture Secteur Primaire}

De par ce graphique, il ressort que la production du secteur primaire provient essentiellement de l'agriculture vivrière tandis que l'agriculture de rente se concurrence avec l'élevage, pêche et sylviculture.

Comme le montrent les données du tableau n°2 en annexes, la contribution l'agriculture vivrière dans le secteur primaire varie entre 72.11% et 82.5% respectivement le pourcentage le plus bas remarqué en 1981 et le plus élevé en 1993. Quant à l'agriculture de rente, la part en pourcentage du PIB dans le secteur primaire varie entre 2.42% et 13.16% respectivement le pourcentage le plus bas remarqué en 2005 et le plus élevé en 1981. Les autres produits primaires comprenant l'élevage, la pêche et la sylviculture contribuent dans les pourcentages qui oscillent entre 9.81 % et 16.55 % respectivement le pourcentage le plus bas observé en 1998 et le plus élevé en 1985.

En fin de compte, l'économie burundaise est une économie de subsistance dominée par l'agriculture vivrière qui comprend des cultures variées dont la quasi-totalité est destinée à la satisfaction des besoins alimentaires, donc la

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production des biens non échangeables. C'est un cas typique d'agriculture de subsistance appelée aussi agriculture d'autoconsommation.