ANNEXES
Protocole d'enquête
Institut Supérieur Pédagogique de la
Gombe
Département des sciences commerciales et
administratives
I. Identification du sujet
Sexe
:.........................................................................................
Profession
:.........................................................................................
Niveau d'étude
:.........................................................................................
Age
:.........................................................................................
Niveau d'étude
:.........................................................................................
II. Questionnaire proprement dit
Monsieur, Madame, Mademoiselle :
En rapport avec notre sujet de recherche portant sur l
effet de la publicité d'un produit alimentaire sur le
comportement des consommateurs kinois, nous menons une enquête sur les
consommateurs du lait Kerrygold.
En outre, nous sollicitons votre contribution et remercions
d'avance en répondant objectivement au questionnaire ci-dessous.
Question n°1. Connaissez-vous le lait KERRYGOLD ?
Oui Non
Question n°2. Si oui, comment l'avez-vous connu ?
Publicité Amis Agents
de MAFRICOM Autres moyens
Question n°3. Le Consommez-vous ou
l'avez-vous déjà consommé ?
Oui Non
Question n°4. Si oui, comment
trouvez-vous ?
a. Sa qualité
Très bonne Bonne
Mauvaise
b. Son prix
Très cher Cher Moins
cher Abordable
c. Sa disponibilité
Très disponible Disponible
Rare
Question n°5 La publicité de ce produit
influence-t-elle votre décision de consommation ?
Oui Non Pas du tout
Question n°6 Que pensez-vous de cette
publicité ?
Véridique et attirante Mensongère
et non attirante
Question n°7 Parmi les facteurs ci-dessous, lequel vous
pousse ou vous a poussé plus à consommer ce produit ?
Qualité Prix
Disponibilité Publicitaire Autres
TABLE DES MATIERES
EPIGRAPHE i
DEDICACE ii
REMERCIEMENTS iii
INTRODUCTION 1
0.1. PROBLEMATIQUE 1
0.2. HYPOTHESES DE L'ETUDE 2
0.3. CHOIX ET INTERET DU SUJET 2
0.4. DELIMITATION SPATIO-TEMPORELLE 2
0.5. METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE 3
6. DIFFICULTES RENCONTREES 3
7. CANEVAS DU TRAVAIL 4
CHAPITRE I. GENERALITES SUR LES CONCEPTS DE BASE 5
SECTION 1. NOTION SUR LE PRODUIT 5
1.1. Définition du produit 5
I.1.1.1. Besoin 6
I.1.1.2. Désir6
I.1.1.3. Satisfaction6
I.2. Fonction des produits6
I.2.1.1. Fonctions des services6
I.2.1.1. Fonctions d'usage 7
I.2.1.2. Fonction d'estime 7
I.2.2. Fonctions techniques 7
I.1.3. Classification des produits8
I.1.3.1. Classification selon de type de marché 8
a) Produits de consommation 8
b) Produits industriels9
I.1.3.2. classification selon la durée de consommation9
a. Les produits durables9
b. Les produits non durables 9
c. Les services9
I.1.3.3. Classification des produits en fonction d'habitude de
consommation 9
I.4. Cycle de vie d'un produit10
I.1.4.1. Représentation graphique du cycle de vie d'un
produit10
1.4.2. Différentes phases de cycle de vie d'un
produit11
a) La phase de conception11
b) La phase de lancement11
c) La phase de croissance11
d) Phase de maturité 11
e) Phase de déclin11
I.1.4.3. Limites des cycles de vie d'un produit 12
SECTION 2. NOTION SUR LE COMPORTEMENT DE CONSOMMATEUR 12
I.2.1. Définition et types de consommateurs12
I.2.1.1. Définition12
I.2.1.2. Types de consommateurs 13
A. Approche psychologique 13
a. Consommateur conditionné13
b. Consommateur conformiste13
c. Consommateur rationnel13
d. Consommateur impulsif 13
B. Approche marketing14
a. Consommateur actuel14
b. Consommateur potentiel14
I.2.3. Variable du comportement des consommateurs14
I.2.4. Facteurs explicatifs du comportement de consommateur 14
I.2.4.1. Approche en termes de besoins et motivation 15
a) Besoin15
b) Les Motivations 16
I.2.4.2. Approche en termes d'attitude 17
I.2.4.3. Approche en termes de caractéristique de
l'individu 17
a) Personnalité17
b) Image de soi17
c) Style de vie 17
I.2.5. Processus de décision d'achat 18
SECTION 3. LA PUBLICITE 18
I.3.1. Définition de la publicité 18
I.3.2. Rôle économique de la publicité19
I.3.3. Objectif de la publicité 20
a. La publicité informative 20
b. La publicité persuasive 21
c. La publicité de rapport 21
I.3.5. Caractéristiques de la publicité 21
I.3.6. Avantages et méfaits de la publicité 21
I.3.6.1. Avantages de la publicité 21
I.3.6.2. Méfaits de la publicité 22
CHAPITRE II. PRESENTATION DE LA SOCIETE MAFRICOM 23
SECTION 1. APERÇU HISTORIQUE ET SITUATION
GEOGRAPHIQUE23
II.1.1 Aperçu historique 23
II.1.2 Situation géographique23
SECTION 2. FORME JURIDIQUE ET OBJET SOCIAL23
II.2.1 Forme juridique 23
SECTION 3. STRUCTURE ORGANIQUE ET FONCTIONNELLE24
II.3.1 Structure organique24
1. Le département vente24
2. Le chargé de Marketing24
3. Le chargé des clients24
II.3.2 Structure fonctionnelle24
1. Administrateur général24
2. La direction générale24
3. La direction du siège24
4. Le secrétariat 25
5. La Direction de l'entreprise25
6. La Direction administrative25
7. La Direction technique25
8. La Direction de production25
ORGANIGRAMME26
CHAPITRE III. EFFET DE LA PUBLICITE DU LAIT KERRYGOLD SUR LE
COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS KINOIS 27
SECTION 1. PRESENTATION DU LAIT KERRYGOLD 27
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