DEDICACE
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Je dédie ce travail à toutes les victimes de
l'insécurité alimentaire.
REMERCIEMENTS
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Nous remercions :
Pr. AMADOU Boureima (FLSH), notre directeur de mémoire,
qui, en dépit de ses nombreuses occupations nous a honoré en
acceptant de diriger cette recherche. Son expérience et la rigueur de
son encadrement nous ont été d'une grande utilité. Qu'il
trouve ici notre entière reconnaissance.
Pr. ADAM Toudou (Faculté d'Agronomie), notre co-directeur
pour les multiples sacrifices consentis afin de nous permettre de produire un
bon document. Ses précieux conseils et ses encouragements nous ont
permis de surmonter les obstacles.
Pr. YAMBA Boubacar (FLSH), pour avoir accepté de
présider le jury de cette soutenance.
Pr. BARAGE Moussa, à la Faculté d'Agronomie pour
avoir accepté de jouer le rôle d'examinateur de ce document.
Mr ISSIFOU Gari, Secrétariat Général
Rectorat/UAM pour les multiples contributions.
Mr ILLYA Amadou, Direction de la Recherche Scientifique du
MEMS/RS pour son appui multiforme.
Mon grand frère KARIMOUNE Mahaman (doctorant au
département de Géographie) pour sa contribution multiforme.
Mes amis SABO Moussa, NAHANTCHI Nayoussa, HIYA MAIDAWA Moustapha,
KAMAYE Ibrahim, YARI Abdo, etc. pour leur soutien multiforme.
Ma fiancée OUMAROU Rachida, pour ses nombreuses
contributions.
Tous mes collègues étudiants de la 6è
promotion de DEA pour leurs diverses contributions.
Tous ceux qui de près ou de loin, directement ou
indirectement, m'ont apporté leur soutien multiforme.
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Résumé
L'insécurité alimentaire peut être
définie comme l'incapacité d'une personne, d'un ménage ou
d'une communauté à se procurer ou accéder en
quantité et/ou en qualité à une nourriture saine pour
mener une vie active normale. Le présent document met en évidence
les indicateurs paysans de l'insécurité alimentaire et les
stratégies paysannes de prévention et de gestion de ce
phénomène à travers les trois (3) villages de la commune
rurale de Dogonkiria. Cette étude a été conçue
selon un questionnaire et un guide d'entretien. Elle a permis d'identifier les
principaux indicateurs paysans d'alerte d'une bonne ou mauvaise campagne
agricole. Elle a également permis de confirmer que les paysans ont
également leur système d'alerte précoce et qui
mérite d'être valorisé. Les résultats auxquels nous
sommes parvenus montrent également que cette zone est dans une situation
d'insécurité alimentaire chronique. En effet, les 3/5 des
ménages enquêtés ont un taux de couverture alimentaire de 2
à 3 mois contre 9% de 12 mois et plus. Les niveaux
d'insécurité alimentaire correspondant à ce taux de
couverture alimentaire montrent que 60% de la population enquêtée
étaient confrontées à une insécurité
alimentaire sévère, 16% pour une insécurité
alimentaire modérée contre 9% seulement qui assurent leur
sécurité alimentaire.
Les paysans ont développé trois types de
stratégies de survie face à l'insécurité
alimentaire : les stratégies de consommation alimentaire, les
stratégies économiques et les stratégies non
alimentaires.
L'analyse des stratégies de survies qui sont des
stratégies de gestion de l'insécurité alimentaire a permis
la production de l'Indice de stratégie de survie (ISS) qui constitue un
outil important pour l'analyse de la vulnérabilité. Ainsi, 9% des
ménages ont un ISS compris entre 0-1 correspondant aux ménages
non vulnérables ; 29% pour un ISS compris entre 2-3 correspondant aux
ménages à risque de vulnérabilité ; 33% pour un ISS
compris entre 4-5 correspondant à la vulnérabilité moyenne
et 29% pour un ISS entre 6 et+ correspondant à la
vulnérabilité extrême.
Mots clés :
Insécurité alimentaire, indicateurs, stratégies
d'adaptation, Dogonkiria, Dosso.
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