Abstract
The food insecurity can be defined as the inability of a
person, a household or a community to obtain or to reach in quantity and/or in
quality a healthy food to lead a normal active life. The present document puts
in evidence the peasant indicators of the food insecurity and strategies
peasants of prevention and management of this phenomenon through the three (3)
villages of the farming township of Dogonkiria. This survey has been conceived
according to a questionnaire and a maintenance guide. It permitted to identify
the peasant indicatory principals of alert of a good or bad agricultural
country. It also permitted to confirm that peasants also have their precocious
alert system and that deserves to be valorized. Results to which we arrived
show also that this zone is in a situation of chronic food insecurity. Indeed,
the 3/5 of households investigated have a rate of food cover of 2 at 3 months
against 9% of 12 months and more. Levels of food insecurity correspond to this
food cover rate show that 60% of the populations investigated were confronted
to stern food insecurity, 16% for a food insecurity only curbed against 9% that
assure their food security.
Peasants developed three types of survival strategies facing
the food insecurity: strategies of food consumption, the economic strategies
and the social strategies.
The analysis of survival strategies that is strategies of
management of the food insecurity allowed the production of the indication of
survival strategy (ISS) that constitutes an important tool for the analysis of
the vulnerability. Thus, 9% of households have an ISS understood between 0-1
corresponding to the non vulnerable households; 29% for an ISS understood
between 2-3 corresponding to households to risk of vulnerability; 33% for an
ISS understood between 4-5 corresponding to the middle vulnerability and 29%
for an ISS between 6 and+ corresponding to the extreme vulnerability.
Key words: Insecurity food, indicatory,
strategies of adaptation, Dogonkiria, Dosso.
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INTRODUCTION
L'insécurité alimentaire est une donnée
constante au Niger. En effet, 80% de la population nigérienne
essentiellement rurale vivent de leurs productions agricoles. Chaque
année, environ 10 à 30% de la population est déficitaire
en céréales (CCA, 2002 cité par Abdou Illa, 2011). Cette
situation est imputable au déséquilibre profond résultant
de l'inadaptation entre les disponibilités alimentaires et les besoins.
C'est pourquoi, pour prendre en compte les risques engendrés par la
problématique de l'insécurité alimentaire, les pouvoirs
publics ont mis en place des programmes et stratégies qui prennent en
charge intégralement ou partiellement ce phénomène. Ainsi,
depuis 1998 un Dispositif National de Prévention et de Gestion des
Crises Alimentaires (DNPGCA) a été mis place et des documents de
Stratégie de Réduction de la Pauvreté (SRP) en 2002 et de
Stratégie de Développement Rural (SDR) en 2003 ont
été adoptés. Ils ont en outre adopté en 2008 le
document du Plan National de Contingence (Volet sécurité
alimentaire) et en 2011 un symposium international visant à mettre fin
à l'insécurité alimentaire a été tenu
à Niamey par la Haute Autorité à la Sécurité
Alimentaire (HASA).
Dans la majorité des communes rurales au Niger comme le
cas de la commune rurale de Dogonkiria, l'insécurité alimentaire
est également une donnée constante. Les facteurs de cette
insécurité alimentaire sont d'ordres environnementaux et
socio-économiques.
C'est dans ce contexte que se place cette étude. Elle
n'a pas pour vocation de résoudre la question de
l'insécurité alimentaire ou d'évaluer ce
phénomène dans la zone d'étude au titre de l'année
2011-2012, mais elle met en relief les principaux indicateurs de ce
phénomène et les différentes stratégies mises en
oeuvre par les paysans pour y faire face. Ainsi, la réflexion sur la
problématique de l'insécurité alimentaire s'organisera
autour de quatre (4) chapitres.
? Le chapitre 1 porte sur le cadre théorique de cette
étude. Ce chapitre explore, la problématique, la revue de la
littérature, la méthodologie de recherche ainsi que les
difficultés rencontrées au cours de ce travail.
? Le chapitre 2 présente la zone d'étude et la
méthodologie. L'objectif de ce chapitre est de comprendre le contexte
géographique et socioéconomique dans lequel se produit le
phénomène d'insécurité alimentaire mais aussi la
méthodologie qui a permis d'aboutir aux résultats de cette
recherche.
? Le chapitre 3 dégage les rôles respectifs des
facteurs environnementaux et socioéconomiques qui entretiennent ce
phénomène.
? Le chapitre 4 analyse les indicateurs et les
stratégies paysannes d'adaptation à l'insécurité
alimentaire. Dans ce chapitre deux types d'indicateurs ont été
développés : les indicateurs d'alerte et les indicateurs de
survie. Il a été également retracé les
mécanismes paysans de prévention et de gestion de
l'insécurité alimentaire.
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