Production et commercialisation de la biere locale « kasiksi » dans la ville de Goma. cas du quartier Kyeshero. dès mars à juin 2015.

CHAP II. PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE

II.1. LA VILLE DE GOMA

A. Aperçu historique12(*)

D'après la légende, Goma serait la déformation du mot « Ngoma » qui signifie tambour en swahili. Ce nom aurait été donné au milieu en référence au bruit assimilable à celui du tambour qui résonne, lequel bruit était provoqué par l'éruption volcanique. C'est ainsi que le premier village du milieu fut surnommé « Goma ».

Selon la même légende, on affirme qu'après l'éruption volcanique primitive, ce village disparut et les habitants se dispersèrent pour construire trois nouveaux villages dont : l'actuel Goma, Maila (l'actuelle agglomération de Sake) et l'ancien village de Matcha.

Les origines de Goma remontent de l'époque coloniale vers 1912. Goma fut d'abord un camp des travailleurs de la Société de Chemins de fer de l'Est. C'est vers l'année 1928 qu'il fut transformé en camp des travailleurs de l'Office de Transport Colonial (OTRACO) recrutés pour la construction de la ville de Goma.

Goma situé au bord du lac Kivu était un port qui servait d'aboutissement de la ligne de chemins de fer vicinaux du Congo (VICICONGO) reliant la route vers KISANGANI aux régions du sud-est du pays.

Il était aussi le port de transit et de transbordement des produits agricoles et des matériels de construction en provenance ou à destination de Bukavu.

L'OTRACO recrutait la main d'oeuvre pour une période de 2 à 3 ans.

Plus tard, la société favorisa l'installation des familles en permettant aux célibataires d'aller se marier dans leurs villages d'origine et revenir avec leurs épouses, cela dans le cadre de la politique de la stabilisation de la main-d'oeuvre indigène. Peu à peu, d'autres entreprises s'installèrent à Goma et pratiquèrent la même politique.

L'exode rural favorisa ainsi l'accroissement démographique de la ville à cause du marché abondant de l'emploi.

A part l'OTRACO, il y a lieu de souligner que le Comité National du Kivu (CNK) créé en 1931 a contribué significativement à la construction de la ville de Goma.

Le CNK était créé dans le but :

- De gérer et mettre en valeur les terres volcaniques du milieu ;

- D'aménager la circonscription urbaine avec le droit de concéder les distributions d'eau et du courant électrique.

Pour faciliter sa tâche, le CNK avait dû créer d'autres sous-branches dont la CIMNOKI (Compagnie Immobilière du Nord Kivu). Cette compagnie fut chargée par le pouvoir colonial de vendre les terrains aux colons du Nord-Kivu qui désiraient vivre à Goma.

Les colons installés à Rutshuru fuyaient le paludisme qui les exterminait sans épargner les agents administratifs noirs. Ils préféraient vivre à Goma où les conditions climatiques leurs étaient favorables.

Nous signalons brièvement qu'avant que Goma ne fut institué comme chef-lieu du district du Nord-Kivu, le pouvoir colonial avait créé le territoire de Goma en 1915. A cette époque le territoire de Nyiragongo n'était qu'une enceinte administrative à part, c'est-à-dire autonome de Goma. L'expansion démographique et géographique avait poussé les colons à implanter le parquet de Grande Instance à Goma. La même année, les usines de l'office des produits agricoles du Sud-Kivu dont le siège social était installé à CONSTERMANSVILLE (l'actuelle ville de BUKAVU) furent construites pour assurer le traitement des produits agricoles en vue de répondre à certaines conditions d'exportation (triage, vérification de la qualité et l'emballage).

Dans le cadre de l'enseignement, deux écoles officielles avaient été créées pour les blancs à savoir : l'actuel Institut de Goma(INSTIGO) et l'actuelle école primaire d'application de l'Institut de Goma, EPAIGO en sigle. Dans le même cadre l'école SAINT ANDRE, l'actuelle EP KYESHERO fut créée pour encadrer les noirs.

Le recrutement des travailleurs devint plus important à cause de nombreuses entreprises qui s'établirent à Goma additionnellement aux chantiers de construction du jeune chef-lieu du district, c'est ainsi qu'en 1950, avec une population de 1.720 habitants, le problème de logement commençait à s'y poser avec intensité.

Cette situation poussa les autorités coloniales à construire sans cesse. L'arrêté n°21/152 du 8/09/1954 institua Goma en centre extra-coutumier. Le plan du centre fut conçu par la CIMNOKI et les travaux de construction devaient démarrer la même année.

Ce plan prévoyait:

o La zone d'habitation pour les Blancs au bord du lac Kivu ;

o La cité pour les indigènes.

Ce plan n'avait pas été achevé car l'indépendance acquise en 1960 n'avait pas permis à la CIMNOKI de réaliser ces projets. Cependant 1.143 maisons étaient déjà construites dans la ville dont 963 dans les quartiers OFFICE et VIRUNGA engloutis malheureusement par la lave du 17/01/2002 et 180 dans le quartier des Blancs au bord du lac- Kivu.

Le 14 Août 1962 lors des provincettes, Goma devint le chef-lieu de la province du Nord-Kivu dont le premier gouverneur BENEZETH MOULEY BUTINDA installa les organes délibérants et exécutifs à KIROTSHE.

En 1964, Dénis PALUKU qui assumait l'intérim du gouverneur BENEZETH devint le 2ème gouverneur du Nord-Kivu avec l'avènement de la deuxième République.

Avant le référendum de 1967, le Nord-Kivu fut redevenu un district sous le régime de MOBUTU. C'est le 20/07/1988 que le Nord-Kivu était promu au statut d'une région administrative à part entière jusqu'à nos jours en faveur de la réforme de l'administration territoriale du Congo. La ville de Goma a eu l'occasion d'entrer dans l'histoire du monde en 1994 avec l'arrivée des réfugiés Rwandais fuyant la guerre dans leur pays.

B. Aspect physique

1. Situation géographique

La ville de Goma est construite sur une zone particulièrement fertile qui est un carrefour d'échange mais très exposée aux risques volcaniques. Elle a une superficie de 67,224km. Elle est située dans la vallée du Rift occidental où le fossé d'effondrement est occupé par les lacs (Tanganyika, Kivu, Edouard et Albert) dominés par les barrières dramatiques de la chaîne de Virunga.

Deux volcans actifs se trouvent au Nord de la ville de Goma : le Nyiragongo et le Nyamulagira à environ 15 km.

Avec un cratère d'environ 1200m de diamètre, le volcan Nyiragongo est en éruption depuis 1928. Un lac quasi-permanent de lave s'y trouve.

En 1977 et le 17 janvier 2002, ce volcan situé au sud de l'équateur entre 1° et 41° de latitude sud et 29° de longitude Est était entrée en éruption et avait causé d'énormes dégâts.

Les limites géographiques de la ville de Goma sont celles reconnues depuis 1988 lors du découpage de l'ancienne province du Kivu en trois provinces.

Elle est limitée:

· Au nord par le territoire de Nyiragongo

· Au sud par le lac Kivu

· A l'Est par la République Rwandaise ;

· A l'Ouest par le parc national de Virunga.

* ¹² Mairie de Goma.