Stratégie achat basée sur le développement de la consommation locale et les circuits-courts d'approvisionnement. Cas du petit déjeuner dans l'hôtellerie

par Sophie WIDERA
ESSEC Business School - Mastère Spécialisé International Purchasing Management 2013

Changeons ce systeme injuste, Soyez votre propre syndic

"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit" Aristote