1.3.
Généralités sur les engrais minéraux et la poudre
calcaire
Les informations consignées dans Fertial (2010) et
Dembele (2014) renseignent que les engrais sont des substances chimiques ou
organiques destinés à apporter aux plantes des suppléments
d'éléments nutritifs de manière à améliorer
leur croissance, voire intensifier le rendement des cultures et la
qualité des produits. Les engrais minéraux sont des substances
d'origine minérale, produites par l'industrie chimique ou par
l'exploitation de gisement naturel de phosphore et de potasse.
Les engrais minéraux sont composés
d'éléments majeurs : azote(N), phosphore (P) et potassium
(K). On parle des engrais ternaires de type NPK si les trois sont
associés. Les engrais binaires NP, NK, PK, sont constitués
de deux éléments. Les engrais simples sont constitués d'un
seul de ces éléments, N, P ou K. Des éléments
secondaires : soufre (S), calcium (Ca), et magnésium (Mg), et des
oligo-éléments, tels que le fer (Fe), bore (B), le cuivre (Cu),
et le zinc (Zn), le molybdène (Mo) se trouvent habituellement dans le
sol en quantité suffisante et ne seront qu'ajouter en cas de
déficit (Lacharme, 2001 ; Joseph et al., 2010).
Les matériaux communément utilisés pour
le chaulage des sols sont les oxydes, les hydroxydes, les carbonates et les
silicates de calcium ou de calcium et de magnésium. Le carbonate de
calcium cristallin (CaCO3) est appelé calcaire ou pierre
calcaire. Le carbonate de Ca-Mg est connu comme dolomite lorsque le carbonate
de Ca et le carbonate de Mg sont en proportions équimoléculaires.
Dans d'autres proportion, ils sont appelés pierres dolomitiques. Des
dépôts de pierre calcaire pure sont largement répandus. La
poudre calcaire est obtenue après broyage et tamisage de la pierre
calcaire. Elle est généralement stockée dans un hangar
ouvert et peut être expédié en vrac ou en sacs (Lubaki,
2019).
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