Liste des figures
Figure 1:Organigramme de l'IRF 4
Figure 2:Arbuste du Noni 8
Figure 3:Fruits du Noni à différents stade de
maturation (Nelson, 2003) 8
Figure 4:Fruit vert du Noni (Nelson, 2003) 9
Figure 5:Fruit mûr du Noni (Nelson, 2003) 9
Figure 6:Graine du Noni (Nelson, 2003) 9
Figure 7:Vue aérienne de la Cité Scientifique de
Brazzaville (ex-OROSTOM) 17
Figure 8:Courbe ombrothermique de Brazzaville (ANAC, 2020)
18
Figure 9: Les graines de Noni 18
Figure 10:Dissociation des graines avec la pulpe 19
Figure 11:Séchage des graines au soleil 19
Figure 12:Préparation du premier substrat 20
Figure 13:Préparation du substrat deux 21
Figure 14:Remplissage des caissettes 21
Figure 15:Graine bien scarifiée (Nelson, 2003) 22
Figure 16:Graine mal scarifiée (Nelson, 2003) 22
Figure 17:Semis des graines 22
Figure 18:Illustration du dispositif
expérimental 23
Figure 19:Taux de germination des graines suivant les
différents prétraitements et substrats 26
Figure 20:Courbe de la cinétique de germination du
substrat un 28
Figure 21:Courbe de la cinétique de germination du
substrat deux 28
Figure 22:Diagramme des délais de germination en
fonction du substrat et du prétraitement 29
Liste des tableaux
Tableau 1:Différentes unités de
recherche de chaque département scientifique fonctionnel de
l'IRF 5
Tableau 2:Classifications botaniques (Nicolas, 2004)
7
Tableau 3:Test de Shapiro-Wilk 25
Tableau 4:test de Levene 25
Tableau 5:ANOVA non paramétrique a deux facteurs selon
le test de Scheirer-Ray-Hare 27
Tableau 6: Durée de germination suivant les
prétraitements et les substrats 29
iv
Table des matières
Introduction 1
Objectifs de l'étude 2
Chapitre I : Présentation de la structure
d'accueil du stage 3
I.1. Statut 3
I .2. Ressources de l'IRF 3
I.3. Missions de l'IRF 3
I.4. Domaines de compétences de l'IRF
3
I.5. Organisation de l'IRF 4
Chapitre II: Revue bibliographique 6
II.1. Origine et distribution de Morinda citrifolia
L. (Noni) 6
II.2. Ecologie de Morinda citrifolia L. (Noni)
6
II.3. Différentes dénominations de
Morinda citrifolia L. (Noni) 6
II.4. Classifications botanique de Morinda
citrifolia L. (noni) 7
II.5. Description biologique de Morinda citrifolia
L. (Noni) 7
II.6. Produits commerciaux de Morinda citrifolia
L. (Noni) 9
II.7. Composition physico-chimique de Morinda
citrifolia L. (Noni) 9
II.8. La graine et la germination 9
II.8.1. Définition de la graine 9
II.8.2. Définition de la germination
10
II.8.3. Types de germination 10
II.9. Conditions de la germination 10
II.9.1. Conditions externes de germinations
10
II.9.2. Conditions internes de germinations
11
II.10. Etapes de la germination 11
II.11. Dormance des graines 11
II.11.1. Dormance primaire 12
II.11.2. Dormance secondaire 12
II.11.3. Levée de dormance 12
II.12. Fiche technique de Morinda citrifolia L.
(Noni) 13
II.12.1.Les préférences et
tolérances environnementales de Morinda citrifolia L. (Noni)
13
II.12.2. Le traitement des semences 14
II.12.3. Le stockage des graines 14
II.12.4. Le mode de propagation du Noni 14
II.13. La mise en culture du Noni 14
II.13.1. Le traitement des semences avant la plantation
14
V
II.13.2. Le semis des graines 15
II.13.3.Le repiquage des plants 15
II.13.4. La propagation à partir de boutures de
tige 15
II.14. La sensibilité aux ravageurs et aux agents
pathogènes 15
II.14.1. Les insectes nuisibles 16
II.14.2. Les pathogènes et maladies biotiques
16
Chapitre III: Matériel et méthodes
17
III.1. Présentation du milieu d'étude
17
III.1.1. Situation géographique 17
III.1.2. Climat 17
III.1.3. Matériel végétal
18
III.2. Méthodologie 19
III.2.1. Collecte des fruits 19
III.2.2. Préparation du substrat 19
III.2.3. Remplissage des caissettes 21
III.2.4. Prétraitement des graines 21
III.2.5. Semis des graines 22
III.2.6. Dispositif expérimental 23
III.2.7. Suivi de la germination 23
III.2.8. Les paramètres mesurés
24
III.2.9. Traitement et analyse des données
24
IV.1. Résultats 26
IV.1.1. Germination des semences 26
IV.1.1.1. Comparaison du taux de germination (TG) en
fonction du substrat et du
prétraitement 26
IV.1.1.2. Comparaison des courbes de germination suivant
le substrat et le prétraitement 27
IV.1.1.3. Comparaison des délais de germination
suivant le substrat et le prétraitement 28
IV.1.1.4. Comparaison des durées de germination
suivant le substrat et le prétraitement 29
IV.2.Discussion 30
IV.2.1. Effet du substrat et du prétraitement sur
le taux de germination 30
IV.2.2. Effet du substrat et du prétraitement sur
la cinétique de germination 30
IV.2.3.Effet du substrat et du prétraitement sur
le délai de germination 31
IV.2.4. Effet du prétraitement et du substrat sur
la durée de germination 31
Conclusion et perspectives 32
Références bibliographiques 33
1
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