II.2. LA PRE-ENQUETE
Avant d'organiser notre enquête nous avons
procédé par une pré-enquête qui consistait à
la localisation et l'identification des sites de production et de vente de
soja et intermédiaires qui interviennent dans ladite filière au
niveau de Bushumba.
Les questionnaires destinés aux producteurs et
commerçants ont été testé respectivement aux divers
marchés de Bushumba avant d'être administrés. Ce test nous
a permis de reformuler les questions mal comprises par les répondants et
de compléter les questions manquantes.
II.3. DETERMINATION DE L'ECHANTILLON
Pour cette étude, la population sous étude est
constituée par deux sous-ensembles considérés comme des
strates dont chacun d'eux à une expérience dans son
activité sur la production et le commerce.
Pour déterminer notre échantillon, nous nous sommes
servis de l'estimation de la population de Bushumba fournit par le bureau du
chef de groupement qui est de 4577 personnes.
Les producteurs (ou exploitations agricoles) et les
commerçant sont sélectionnés de manière
aléatoire dans les villages de l'échantillon.
N est la taille de la population totale= 4577
· Supposons que la distribution est normale
· Le degré de précision est de 97%
· Le seuil de signification est de 5%
· La marge d'erreur(d) est de 10%
· La proportion des répondants producteurs (p) est
de 50%
· La proportion de répondants commerçant
(q) est 50%
Selon G.COHRAN, la taille de l'échantillon (NC)
NC =  où
N= 
Avec Zoo/2 : la valeur critique
p : la proportion des répondants
producteurs
q : la proportion de non
répondants commerçants
N : la taille de ménage
d : la marge d'erreur
No=  =  = 96,04
La taille de l'échantillon (Nc) sera
donné par :
Nc=  =  94,02  individus
Les résultats que nous allons présenter dans
notre travail viennent de l'étude menée auprès de
36producteurs de soja et 58commerçants
(dont 27 grossistes, 31détaillants).
Tableau n°3 : Répartition de la taille de
l'échantillon selon les acteurs
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Types d'acteurs
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Taille d'échantillon sélectionnée
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Producteurs
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36
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Grossistes
|
27
|
|
Détaillant
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31
|
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Total général
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94
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Source : nos analyses
Au total 94 individus ont été enquêtés
pour avoir des informations nécessaire à l'analyse.
II.4. COLLECTE DES DONNEES
Les données utilisées dans cette étude ont
été collectées en deux étapes
complémentaires : une étape de collecte de donnée
secondaire et une étape de collecte de données primaire
ü Collecte de données secondaires
Il s'agissait de recueillir les données pertinentes qui
permettent de comprendre la situation actuelle de la chaîne. Les
données existantes privilégient souvent un maillon de la
chaîne de valeur, mais peuvent contenir des informations qualitatives sur
les autres maillons.
ü Collecte de données
primaires.
La collecte des données primaires est essentiellement
réalisée par des enquêtes auprès des personnes
physiques ou morales intervenant dans la production et la commercialisation de
soja. Les questionnaires étaient rédigés en
français mais les langues utilisées pour leur administration des
questionnaires étaient le «Mashi», un peu de
«Kihavu» et le «français». L'utilisation des langues
vernaculaire, dans les marchés et surtout dans les villages ont
facilité les échanges, car la majorité des
enquêtés ne comprenaient pas le français ou avaient du mal
à s'exprimer en cette langue. Cette manière de procéder a
contribué à mettre les enquêtés en confiance.
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