II.5.
CARACTERISTIQUES DE LA POPULATION
Dans cette partie nous allons analyser les variables genre,
Etat-civil, âge, niveau d'étude.
Tableau n°4: Les caractéristiques sociales
des enquêtés
|
Variables
|
Modalité
|
Les acteurs de la chaîne de valeur de
soja
|
TOTAL
|
|
Les producteurs
|
Les grossistes
|
Les détaillants
|
|
Effet
|
En %
|
Effet
|
En %
|
Effet
|
En %
|
En %
|
|
Les acteurs enquêtés
|
36
|
38, 3
|
27
|
28,7
|
31
|
33,0
|
100,0
|
|
Genre
|
Hommes
|
13
|
13,8
|
10
|
10,6
|
10
|
10,6
|
35,0
|
|
Femmes
|
23
|
24,5
|
17
|
18,1
|
21
|
22, 4
|
65,0
|
|
Etat- civil
|
Célibataire
|
0
|
0
|
2
|
2,1
|
3
|
3,2
|
5,3
|
|
Marié(e)
|
30
|
32,0
|
22
|
23,4
|
25
|
26,6
|
82,0
|
|
Divorcé(é)
|
0
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2,1
|
2,1
|
|
Veuf (ve)
|
6
|
6, 3
|
3
|
3,2
|
1
|
1,1
|
10,6
|
|
Age
|
20-35 ans
|
20
|
21,3
|
10
|
10,6
|
9
|
9,6
|
41,5
|
|
36-50ans
|
12
|
13,0
|
15
|
16,0
|
18
|
19,4
|
48,4
|
|
Plus de 50ans
|
4
|
4,0
|
2
|
2,1
|
4
|
4,0
|
10,1
|
|
Moyenne d'âge
|
37
|
41
|
39
|
38
|
|
Niveau
d'instruction
|
Aucun
|
21
|
22,4
|
4
|
4,0
|
5
|
5,3
|
31,7
|
|
Primaire
|
6
|
6,3
|
13
|
13,8
|
15
|
16,0
|
36,1
|
|
Secondaire
|
9
|
9,6
|
10
|
10,6
|
11
|
11,7
|
31,9
|
Source : nos analyses avec SPSS.18.0
Ce tableau présente une description du profil social
des acteurs impliqués dans la chaîne de valeur de la
filière soja dans le groupement de Bushumba avec un total de 94
personnes enquêtées. Cette étude a permis d'accéder
majoritairement aux producteurs soit (38, 3%), puis le détaillant
avec 33,0% et a fin le grossiste avec 28,7%.Les informations issues de ces
derniers ont été tirées auprès de producteurs, des
grossistes et des détaillants.
Cette chaine de valeur est largement dominée à
(65,0%) par les femmes alors les hommes ne représentent que 35,0%.
Contrairement au commerce de détail et de gros dominé par les
femmes, nous constatons aussi que la production de soja est assurée en
grande partie par les femmes. En effet, la majorité (24,5%) des
producteurs enquêtés. Ceci est dû par le fait que le montant
investi ou d'acquisition de matériel de production ne sont pas
énorme, alors peu des hommes sont à la hauteur d'effectuer un tel
investissement car ils considèrent que ce dernier n'est pas rentable a
cours terme. Quant à leur situation matrimoniale, l'étude montre
que (82,0%) des personnes interrogées sont mariées.
Quant à ce qui concerne l'âge, (48,4%) des
acteurs de la chaine de valeur de soja ont un âge variant dans
l'intervalle de 36 à 50 ans avec un âge moyen de 38,6 ans
traduisant ainsi des personnes assez dynamiques et actives donc capables de
mener des activités productrices de revenus. La lecture minutieuse de ce
tableau nous montre qu'aucune personne enquêtée a un niveau
d'étude supérieur et que plus de la moitié des
enquêtés ont un niveau d'instruction primaire soit (36,1%) suivi
par ceux ayant un niveau secondaire représentant (31,9%).
II.5.1. La motivation des acteurs
Les acteurs de la chaine de valeur de soja que nous avons
enquêté se regroupe selon leur motivation qui les a attiré
de pratiqué la production et la commercialisation de soja.
Ce dernier regroupe en trois catégories : pas
d'autre activité, l'activité est rentable, ou bien autre
activité.
Tableau n°5: Répartition des acteurs selon
leurs choix d'activités
|
Variables
|
Effectifs
|
Proportion en %
|
|
Pasd'autreactivité
|
13
|
13,8
|
|
Plus rentable
|
74
|
78,7
|
|
Autres activité
|
7
|
7,5
|
|
TOTAL
|
94
|
100,00
|
Source : Nos analyses aves le logiciel spss
18.0
Ce tableau nous montre la répartition des acteurs selon
leur motivation d'effectué cette activité. Nous constatons que la
majorité des acteurs sont des cultivateurs soit 78,7% et
commerçants soit 13.8%. Nombreux parmi nos enquêtés sont
des producteurs et des commerçant en même temps.
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