I. 4 - Exigences edaphiques
La profondeur minimale du sol pour la culture du haricot est de
0.2 a 0.5 m , celle optimale doit étre superieure a 1 m ; la profondeur
maximale d enracinement est comprise entre 1 et 1.5m ( sys et al ,1993 ) .
mas ( 1983 ) suggêre que la culture peut se developper sur
plusieurs types de sol ; un sol aere avec un bon drainage est mieux pour une
fixation optimale d'azote par les nodules des racines .
Le haricot commun se developpe mieux sur les sols
a PH compris entre 6.5-7.5 car la plupart des nutriments
pour la plante sont disponibles a un niveau eleve
dans cet intervalle ( howeler et al ,1980 ) . Le
tableau 2 ci-dessous represente les differents besoins edaphiques du haricot
.
Tableau 2 : Besoins edaphiques du haricot
( sys et al ,1993 )
|
Caracteristiques du sol
|
Classes, degres de limitations
|
|
S1
0
100 95
|
1
85
|
S2
2
60
|
S3
3
40
|
Ni
25
|
N2
4
0
|
|
Topographie
|
|
|
|
|
|
|
|
Pente ( % ) ( 1 )
|
0 - 1
|
1 -2
|
2 - 4
|
4 - 6
|
-
|
>6
|
|
( 2 )
|
0 - 2
|
2 - 4
|
4 - 8
|
8-16
|
-
|
>16
|
|
( 3 )
|
0 - 3
|
4 - 8
|
8-16
|
16 - 30
|
-
|
>30
|
|
Humidite
|
|
|
|
|
|
|
|
Inondation
|
FO
|
-
|
-
|
Fl
|
-
|
F2+
|
|
Drainage ( 4 )
|
Bon
|
Modere
|
Imparfait
|
Pauvre et
|
Pauvre
|
Pauvre
|
|
( 5 )
|
Imparfait
|
Modere
|
Bon
|
aere
|
mail Aere
|
pas drain&
|
|
Caracteristiques
|
|
|
|
|
|
|
|
Physiques du sol
|
|
|
|
|
|
|
|
A<605, co,
|
A>605,sc
|
C>60v, sl
|
Las, Fs,
|
-
|
Am, Siam
|
|
Texture/Structure
|
Sias, Sial
|
A<60V
|
Lfs, Ls
|
S
|
|
CS
|
|
AL,SL,SiL
|
L, SiAL
|
|
|
|
|
|
Fragment grossier (vol%)
|
0 - 3
|
3 -15
|
15 - 35
|
35 - 55
|
-
|
>55
|
|
Profondeur du sol ( cow)
|
>100
|
100-75
|
75 - 50
|
50 - 20
|
-
|
<20
|
|
Cac03 ( % )
|
0 - 6
|
6-12
|
6-12
|
20 - 25
|
-
|
>25
|
|
Gypsite ( %)
|
0 - 0,1
|
0,5 -1
|
0,5-1
|
1 - 3
|
-
|
>3
|
|
Caracteristiques
|
|
|
|
|
|
|
|
Chimiques du sol
|
|
|
|
|
|
|
|
CEC apparente
|
|
|
|
|
|
|
|
(Cmol (+)/Kg argile )
|
>24
|
24 -16
|
<16 (-)
|
<16 (+)
|
-
|
-
|
|
Saturation en bases (%)
|
>50
|
50 - 35
|
35 - 20
|
<20
|
-
|
-
|
|
Somme des cations basiques
|
>5
|
5 - 3.5
|
3.5 - 2
|
<2
|
-
|
-
|
|
(Cmol(+)/kg sol)
|
|
|
|
|
|
|
|
PH - 1-120
|
6.5 - 6.0
|
6.0 - 5.6
|
5.6 - 5.4
|
5.4 - 5.2
|
<52
|
-
|
|
6.6-7.0
|
7.0 - 7.6
|
7.6 - 8.0
|
8-82
|
-
|
>82
|
|
Carbone organique (%)
|
>2
|
2 -1.2
|
1.2 - 0.8
|
<0.8
|
-
|
-
|
|
Salinite et alcalinite (n)
|
|
|
|
|
|
|
|
ECe (mS/cm )
|
0
|
0 - 1
|
1 - 1.5
|
1.5 - 2
|
-
|
-
|
|
Esp ( % )
|
0 - 2
|
2 - 5
|
5 - 8
|
8-12
|
-
|
>12
|
I . 5 : Rendements
En Afrique l'Ouganda , le Rwanda , le Burundi , la Tanzanie , le
Cameroun et 1'Angola sont consideres comme les six premiers pays producteurs du
haricot (adorns , 1984). Dans ces pays , les rendements moyens du
haricot dans la periode quinwennale
1976-1980 etaient respectivement de :489,810,632,501,621et512
kg/ha pour des productions moyennes respectives de
211,170,162,150,88,61 milks tonnes .
Une enquete menee en 1984 par requipe du PRDFB (ducret et
grangeret, 1986 ) montre que sur 500 parcelles de premiers cycle dans la
zone d'altitude comprise entre 1400 et 1600m a la chefferie de Bafou ( Menoua )
; le haricot etait present sur 65% des parcelles ( cafeieres et champs vivriers
) avec tine densite moyenne en association de 40.000 pieds /ha. En seconde
campagne ( Aofit - novembre ) . Le haricot est la culture annuelle la plus
frequente pour l'ensemble de la province . Les densites et les rendements
mesures sur ces parcelles nous donnent ;
( chiffres approximatifs PHP0 , 1981 ) tine densite moyenne de
110.000 pieds /ha avec un rendement moyen de 430kg/ ha .
I . 6 : Varlet& de haricot commun rencontries dans
rOnest .
Les meilleures varietes locales , si elks se montrent souvent
sensibles aux maladies, paraissent ce pendant stables et nodulent bien avec le
rhizobium local (salez , 1986) Trois varietes ameliorees porrillio 566 ,
porrillio 693 et BAT 95 sont vulgarisees dans 1'Ouest depuis 1985 .
Les rendements obtenus en station sont reportes dans le
tableau 3 ci - dessous par salez (1986) .
Tableau 3 : Types de varietes rencontries a
l'ouest et tears rendements
|
Varietes
|
Origine
|
Cycle ( J)
|
Rendement (kg/ha)
|
Couleurs des graines
|
|
Long rouge vineux
|
Temoin local
|
76 - 82
|
450 - 650
|
Rouge
|
|
Porrillio 566
|
CIAT
|
80 - 94
|
460 - 1900
|
Noire
|
|
Porrillio 693
|
CIAT
|
85 - 92
|
740 - 2450
|
Rouge - brun
|
|
BAT 95
|
CIAT
|
V - 91
|
720 - 2740
|
Beige
|
|
Canadian Wonder
|
KENYA
|
87 - 93
|
780 - 1 650
|
Rouge - brun
|
|
Negro Husseco 81 -
|
CIAT
|
80 :94
|
1260 - 1800
|
Noire
|
|
BAT 1 445
|
CIAT
|
76 - 94
|
1028
|
Noire
|
|
Mélange Varietale
|
-
|
77 - 95
|
985
|
-
|
|
A 445
|
CIAT
|
78 - 94
|
960
|
-
|
|
Ex Nder 4
|
Local
|
77 - 84
|
945
|
-
|
|
Noun W14
|
Local
|
76 - 84
|
917
|
-
|
|
Bafoussam C84
|
Local
|
78 - 84
|
880
|
-
|
|
A 114
|
CIAT
|
78 - 94
|
877
|
-
|
|
Xan 87
|
CIAT
|
76 - 84
|
690
|
-
|
| 
