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Ce stage à la société lait et dérivés m'a permis d'enrichir mes connaissances théoriques et pratiques dans le milieu professionnel.
Les buts de la société lait et dérivés sont :
-Maîtriser la qualité de la matière première à la réception par conséquent assuré la
maîtrise de la qualité des produits finis.
-Maîtriser les coûts de non qualité.
-Maîtriser la chaîne de production pour garantir une bonne rentabilité
Enfin, j'espère avoir la chance de mettre en application le savoir que j'ai acquis dans la vie professionnelle.
ANNEXES
