PARTIE A
SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
Contribution à l'étude de la mise en place d'un
élevage semi-intensif d'autruches au Sénégal
PARTIE A : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
1. Biologie de l'Autruche
1.1. Systématique
Les grands oiseaux terrestres non volants, connus sous le nom
générique de « ratites » (un terme qui n'a plus de
valeur systématique), sont l'objet de controverses multiples quant
à leur classification. Ils sont souvent regroupés en un ordre
unique, celui des Struthioniformes (organisation systématique retenue
ici), mais certains auteurs considèrent qu'ils se répartissent en
cinq ordres distincts (les Struthioniformes pour l'autruche, les
Zhéiformes pour les deux espèces de nandous, les Casuariiformes
pour les trois espèces de casoars, les Dromaiiformes pour l'émeu,
et les Aptéryformes qui réunit les quatre espèces de kiwis
ou aptéryx).
Selon la classification du C.I.O. (Congrès International
Ornithologique) la systématique de l'autruche (Struthio
camelus) est donnée par le tableau 1.
Tableau 1 : systématique de l'autruche
selon le CIO
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Règne
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Animal
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Embranchement
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Chordés
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Sous embranchement
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Vertébrés
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Classe
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Oiseaux
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Ordre
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Struthioniformes
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Famille
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Struthionidées
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Genre
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Struthio
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L'ordre des Struthioniformes comprend 4 sous-ordres : les
Struthiones, les Rheae, les Casuarii, les Apteryges.
Le sous-ordre des Struthiones comprend le seul genre
Struthio, constitué d'une seule espèce, l'autruche,
Struthio camelus (Lowe en 1931 cité par Corneille et Lebailly,
1998). Depuis la disparition de la dernière autruche d'Arabie
Struthio camelus syriacus (Rotchild, 1919 cité par Corneille et
Lebailly, 1998), tuée en Syrie en 1924, l'espèce Struthio
camelus ne compte que quatre (4) sous-espèces: S. camelus
camelus (Struthio camelus camelus), S. camelus
massaicus, S. camelus molybdophanes, S. camelus
australis (tableau 2).
Contribution à l'étude de la mise en place d'un
élevage semi-intensif d'autruches au Sénégal
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Tableau 2 :Classification de l'espèce
Struthio camelus et de ses sous-espèces (Mayr, 1979; Guittin, 1985 ;
Masson, 1992)
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Sous-espèces
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Noms vernaculaires
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Localisation
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S. camelus camelus
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Autruche d'Afrique du Nord
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Sahel, Mauritanie,
Nord Est de l'Ethiopie et Soudan
En voie d'extinction
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S. camelus massaicus
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Autruche des Massais Autruche d'Afrique de l'Est
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Kenya, Tanzanie
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S.camelus molybdophanes
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Autruche des Somalis
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Du Nord Est de l'Ethiopie au Kenya
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S. camelus australis
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Autruche d'Afrique du Sud
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Namibie, Botswana, Zimbabwe, Afrique du Sud, Australie du Sud
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1.2. Morphologic
1.2.1. Généralités
L'autruche est le plus gros oiseau du monde et le plus grand
oiseau terrestre. Elle se déplace en marchant. Elle peut atteindre 2,5 m
de haut et peser 150 kg (Cornette et Lebailly, 1998). Son espérance de
vie est d'environ 70 ans à l'état sauvage et 40 ans en
captivité (Anonyme, 2010a).
L'autruche a perdu sa capacité à voler du fait
de modifications anatomiques telle la disparition de ses clavicules, mais aussi
le caractère simplifié de son squelette ainsi que de la
musculature de ses ailes (Corneille et Lebailly, 1998).
Les caractères les plus typiques de l'autruche par
rapport aux autres oiseaux sont la taille et le fait qu'elle ne possède
que deux doigts tournés vers l'avant (Anonyme, 2010a).
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