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Facteurs explicatifs de la fréquence de la malnutrition chez les enfants àągés de 0 à  5 ans dans la communauté rurale de Nguène Sarr au Sénégal

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par Amadou Fall LO
Ecole nationale de développement sanitaire et social - Technicien supérieur de santé en enseignement administration 2011
  

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ANNEXES

GUIDE D'ENTRETIEN DESTINÉ AUX MÈRES D'ENFANTS DE 0 À 5 ANS DANS LA COMMUNAUTÉ RURALE DE NGUÈNE SARR

I. RENSEIGNEMENTS GENERAUX

1) Age.........ans

2) Situation matrimoniale...................................

Si mariée : régime monogame polygame

3) Profession du mari.......................................

4) Nombre de grossesses.....................................

5) Nombre d'enfants vivants.................................

6) Niveau d'instruction

Non scolarisée

Alphabétisée

Primaire

Secondaire

Supérieur

7) Occupations..............................................

8) Religion/croyances.......................................

II. QUESTIONS

1) Avez-vous déjà entendu parler de la malnutrition ?

Oui Non

Si oui, quelles sont vos sources d'information ?

............................................................................................................................

2) Selon vous, comment peut-on reconnaître qu'un enfant est malnutri ?

............................................................................................................................

3) Existent-ils des dangers liés à la malnutrition ?

Oui Non

Si oui lesquels ?

............................................................................................................................

4) Qu'est-ce qui contribue, selon vous, au maintien de la malnutrition dans votre localité ?

............................................................................................................................

5) Existent-ils des aliments interdits aux femmes enceintes ou allaitantes ?

Oui Non

Si oui, lesquels ?

............................................................................................................................

6) Existent-ils des aliments mauvais pour la croissance de l'enfant dans votre localité ?

Oui Non

Si oui, lesquels ?

............................................................................................................................

7) Pratiquez-vous les cultures vivrières dans votre famille?

Oui Non

Si oui, de quel type de culture il s'agit ?

............................................................................................................................

Si oui, vos récoltes vous permettent-elles de vivre pendant toute l'année ?

............................................................................................................................

8) Combien de repas prenez-vous par jour dans votre famille ?

............................................................................................................................

9) Quels aliments donnez-vous à vos enfants ?

a) De la naissance à 6 mois

............................................................................................................................

b) De 6 à 12 mois

............................................................................................................................

c) De 1 an à 2ans

............................................................................................................................

d) De 2 ans à 5 ans

............................................................................................................................

10) Combien de fois alimentez-vous les enfants âgés de 0 à 5 ans dans la journée ?

a) De la naissance à 6 mois

............................................................................................................................

b) De 6 à 12 mois

............................................................................................................................

c) De 1 an à 2ans

............................................................................................................................

d) De 2 ans à 5 ans

............................................................................................................................

11) donnez-vous des repas complémentaires aux enfants âgés de 6 mois à 5 ans ?

Oui Non

Si oui, à quelle occasion de la journée ?

Pendant les repas des adultes

En dehors des repas des adultes

Autres

12) Quel type de sevrage pratiquez-vous chez vos enfants ?

Sevrage brusque Sevrage progressif

13) Combien de personnes vivent sous votre toit ?

............................................................................................................................

14) Quelles sont les principales sources de revenu de la famille ?

............................................................................................................................

15) Vos enfants sont-ils souvent malades ?

Oui Non

Si oui, de quelles maladies ?

............................................................................................................................

17) Où amenez-vous vos enfants lorsqu'ils sont malades ?

Poste de santé

Guérisseur traditionnel

Nulle part

18) Vos enfants suivent-ils rigoureusement le calendrier vaccinal ?

Oui Non

Si non, donnez vos motifs

..........................................................................................................................................................................................

19) Quels moyens utilisez-vous pour éliminer les ordures ménagères ?

............................................................................................................................

20) Quels moyens utilisez-vous pour éliminer les eaux usées ?

............................................................................................................................

21) Quels moyens utilisez-vous pour éliminer les matières fécales?

............................................................................................................................

23) Quelles sont les sources d'approvisionnement en eau potable dans votre localité ?

............................................................................................................................

24) Selon vous, quelles sont les principales causes de la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans votre localité ?

............................................................................................................................

25) Que suggérez-vous pour lutter contre la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans votre localité?

............................................................................................................................

MERCI DE VOTRE ATTENTION

GUIDE D'ENTRETIEN DESTINÉ AUX RELAIS ET PERSONNEL DE SANTÉ COMMAUNAUTAIRE

I. RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

1) Age..........ans

2) Sexe

Homme Femme

3) Ethnie...................................................

4) Niveau de scolarisation..................................

5) Expériences professionnelles.............................

II. QUESTIONS

1) Avez-vous reçu une formation dans le cadre de la lutte contre la malnutrition ?

Oui Non

Si oui, quels ont été les thèmes abordés durant cette formation ?

..........................................................................................................................................................................................

Si oui, à quand remonte la formation ?

..................................................................................................................................................................................

Si oui, quelle a été la durée de la formation ?

............................................................................................................................

2) Quelles activités menez-vous dans le cadre de la lutte contre la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans ?

..........................................................................................................................................................................................

3) Etes-vous supervisés régulièrement dans le cadre de l'exécution de vos activités de lutte contre la malnutrition?

Oui Non

Si oui par qui ?

..................................................................................................................................................................................

4) Effectuez-vous des activités de dépistage de la malnutrition au niveau communautaire chez les enfants de 0 à 5 ans ?

Oui Non

Si oui, comment procédez-vous pour faire le recrutement des enfants malnutris ?

............................................................................................................................

5) Etes-vous impliqués dans la prise en charge des enfants malnutris ?

Oui Non

Si oui, quels types d'intervention menez-vous dans ce cadre ?

..........................................................................................................................................................................................

6) Effectuez-vous des activités de sensibilisation dans le cadre de la lutte contre la malnutrition?

Oui Non

Si oui, à quelle fréquence ?

1 fois par semaine

1 fois par 15 jours

1 fois par mois

1 fois par 2 mois

1 fois par 3 mois

Autres à préciser

7) Quelles sont les principales techniques de communication utilisées lors de ces activités de sensibilisation ?

Causerie

Mobilisation sociale

VAD

Entretiens individuels

Autres à préciser

8) Quels sont les thèmes abordés lors de ces séances de sensibilisation ?

..........................................................................................................................................................................................

9) Rencontrez-vous des difficultés dans le cadre de l'exécution des activités de lutte contre la malnutrition ?

Oui Non

Si oui, lesquelles ?

..........................................................................................................................................................................................

10) Selon vous, qu'est-ce qui explique la fréquence de la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans la communauté rurale de Nguène Sarr?

............................................................................................................................

11) Que suggérez-vous pour diminuer la fréquence de la malnutrition dans la communauté rurale de Nguène Sarr ?

MERCI DE VOTRE ATTENTION

..........................................................................................................................................................................................

QUESTIONNAIRE DESTINÉ AU PERSONNEL QUALIFIÉ IMPLIQUÉ DANS LA LUTTE CONTRE LA MALNUTRITION DANS LA COMMUNAUTÉ RURALE DE NGÈNE SARR

I. RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

1) Age..........ans

2) Sexe

Homme Femme

3) Qualification professionnelle

4) Fonction occupée........................................

5) Ancienneté professionnelle...............................

6) Ancienneté au poste......................................

II. QUESTIONS

1) Avez-vous reçu une formation dans le cadre de la lutte contre la malnutrition ?

Oui Non

Si oui quels ont été les thèmes abordés durant cette formation ?

....................................................................................................................................................................................

Si oui, à quand remonte la formation ?

........................................................................................................................

Si oui, quelle a été la durée de la formation ?

........................................................................................................................

2) Quelles activités menez-vous dans le cadre de la lutte contre la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans ?

....................................................................................................................................................................................

3) Etes-vous régulièrement supervisés dans le cadre de l'exécution de vos activités de lutte contre la malnutrition?

Oui Non

Si oui par qui ?

....................................................................................................................................................................................

Si oui, quelle est la périodicité des activités de supervision ?

..................................................................................................................................................................................

4) Effectuez-vous des activités de dépistage de la malnutrition au niveau communautaire chez les enfants de 0 à 5 ans ?

Oui Non

Si oui, comment procédez-vous pour faire le recrutement des enfants malnutris ?

..........................................................................................................................................................................................

5) Avez-vous des possibilités pour prendre en charge les enfants malnutris ?

Oui Non

Si oui quels types d'intervention menez-vous dans ce cadre ?

..........................................................................................................................................................................................

Si non pourquoi ?

..........................................................................................................................................................................................

6) Effectuez-vous des activités de sensibilisation dans le cadre de la lutte contre la malnutrition?

Oui Non

Si oui, quelle est la périodicité des activités de sensibilisation ?

1 fois par semaine

1 fois par 15 jours

2 fois par mois

1 fois par 2 mois

1 fois par 3 mois

Autres à préciser

Si oui, quelles sont les principales techniques de communication utilisées lors de ces activités de sensibilisation ?

Causerie

Mobilisation sociale

VAD

Entretiens individuels

Autres à préciser

Si oui, quels sont les thèmes abordés lors de ces séances de sensibilisation ?

..........................................................................................................................................................................................

7) Rencontrez-vous des difficultés dans le cadre de l'exécution des activités de lutte contre la malnutrition ?

Oui Non

Si oui lesquelles ?

..........................................................................................................................................................................................

8) Selon vous qu'est-ce qui explique la fréquence de la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans la communauté rurale de Nguène Sarr?

..........................................................................................................................................................................................

9) Que suggérez-vous pour diminuer la fréquence de la malnutrition dans la communauté rurale de Nguène Sarr ?

..........................................................................................................................................................................................

Merci de votre collaboration

Merci de votre collaboration

GUIDE D'ENTRETIEN DESTINÉ AUX RESPONSABLES ADMINISTRTIFS DE LA COMMUNAUTE RURALE DE NGUENE SARR

I. Renseignements généraux

1) Ancienneté dans le poste

2) Responsabilité occupée dans le poste

II. Questions

1) Quelles sont les disponibilités alimentaires  dans la communauté rurale de Nguène Sarr ? 

..........................................................................................................................................................................................

2) Selon vous, les disponibilités sont-elles en mesure de couvrir les besoins alimentaires de la zone ?

Oui Non

Justifiez votre réponse

..........................................................................................................................................................................................

3) Développez-vous des stratégies pour lutter contre l'insécurité alimentaire dans la communauté rurale de Nguène Sarr? 

Oui Non

Si oui lesquelles ?

..........................................................................................................................................................................................

4) Selon vous qu'est ce qui peut expliquer la fréquence de la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans la communauté rurale de Nguène Sarr ? 

.........................................................................................................................................................................................

5) Que suggérez-vous pour lutter contre la malnutrition chez les enfants de 0 à 5 ans dans la communauté rurale de Nguène ?

Merci de votre collaboration

INSTRUMENT DE MESURE ANTHROPOMÉTRIQUE

NUMERO D'ORDRE

NOM DE L'ENFANT

SEXE

AGE

POIDS

TAILLE

VILLAGE

 
 
 
 
 
 
 

TOTAL

 
 
 
 
 
 

PLANIFICATION DES ACTIVITES DE L'ENQUETE

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon