2.2.2.3.
Choix des spéculations.
Singbo et al (2004), en caractérisant les
principales zones de productions maraîchères au Sud-Bénin,
ont identifié en même temps les spéculations qui sont les
plus représentatives de ces zones. Ainsi la tomate, le piment et les
légumes feuilles locales font partie des principales spéculations
enregistrées dans ces zones.
Une analyse comparative des statistiques du CeRPA 2005-2006
montre la prédominance en superficie emblavée de la tomate (44%)
du piment (40%) et de l'oignon (8%) au Sud-Bénin. Voir figure N°2
ci-dessous.
Figure N°2 :
Superficie emblavée par les spéculations dans la zone
d'étude.
Source : Nos calculs à
partir des données DPP/ MAEP (2005-2006)
De plus, la tomate fait l'objet de commerce transfrontalier.
Il s'agit là, d'un critère très important dans le choix
des spéculations à prendre en compte, dans la mesure où
cette étude se déroule dans le cadre d'un programme
d'intégration sous régionale. Selon le LARES (2004), le
Bénin exporte et importe de la tomate avec le Togo, le Ghana, le
Nigéria, le Niger et le Burkina-Faso pour combler le déficit
saisonnier observé au niveau de l'offre ou pour écouler le
surplus en période d'abondance.
Pour des raisons liées au programme dans le cadre
duquel s'inscrit cette étude, le choix est porté également
sur le chou comme deuxième spéculation à étudier.
En effet, elle fait partie des premières spéculations
maraîchères sur lesquelles les biopesticides ont été
testés au Bénin par l'IITA. Mieux, le chou est le produit
maraîcher rapportant plus de revenus aux producteurs et fait objet
d'échange entre les pays de la sous région. Il est
également un produit facilement conservable (Adorghloh-hessou, 2006).
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