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Système d'information géographique (SIG) et évaluation biophysique des terres pour la culture d'ananas (ananas comosus) dans les plantations du haut Penja (Cameroun).

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par Pius Valéry BON
Université de Dschang Cameroun - Diplôme d'ingénieur agronome. Option : productions végétales 2012
  

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MATERIELS ET METHODES

3.1. Structure d'accueil

Historique de la création

La PHP gère une surface en production de près de 4 500 hectares pour une production annuelle d'environ 120 000 tonnes. Formée par fusion / rachat des sociétés SPNP (Société des Plantations Nouvelles du Penja), de la SBM (Société des bananeraies de la M'Bomé). Elles sont situées en zone francophone. Elles fournissent environ 45 % de la production camerounaise. Financièrement, elle est rattachée à la Compagnie Fruitière. La Compagnie Fruitière est implantée au Cameroun depuis les années 1983/84. Elle occupe une place non négligeable sur le marché européen. Elle s'est liée au groupe DOLE pour pouvoir rester dans la course. En tant que société française, elle est historiquement avantagée par la situation pour conclure des accords avec les producteurs africains (Cameroun et Côte d'Ivoire). Dans son plan à moyen terme (2008-2012), PHP envisage d'étendre ses surfaces d'environ 1 500 ha, sous réserve de l'obtention d'un titre foncier (ASSOBACAM, 2011).

Le siège social et la situation géographique

Le siège social de la PHP se trouve à Njombé, dans l'arrondissement de Njombé-Penja ; dans le Département du Moungo ; dans la Région du littoral, à environ 70 km de Douala (KOUO, 2007).

Les ressources de la PHP

La PHP compte actuellement près de 6 000 employés permanents et temporaires Elle emploie deux types de personnels : local et expatrié ; et la répartition socio-professionnelle est caractéristique de la classification des emplois et métiers du secteur primaire. Ainsi elle est structurée en 12 catégories.

La PHP dispose comme ressources matérielles de :

ü Près de 20 stations d'emballage et de conditionnement des fruits ;

ü Des engins roulants ;

ü D'un garage, des services techniques et grands travaux;

ü Des dispensaires et maternités ; des magasins etc.

Aspects agronomiques

La PHP est une société agro industrielle privée ; spécialisée dans la production de la banane, de l'ananas, du poivre, des fleurs de coupe etc. La réalisation de plantation d'ananas dans les jachères pour « casser » le cycle parasitaire a été introduite 2002. Le secteur Ananas de la PHP couvre une superficie en production de 460 hectares dont 230 en culture, 100 en soin au fruit, 130 en rejets pour une production de 10 000 tonnes de fruits par an (BON, 2010).

Suivant L'ASSOBACAM (2011), l'amélioration des performances techniques passe par une amélioration de l'irrigation (irrigation sous frondaison, mise en place de moteurs électriques pour le pompage) et du drainage. Le coût estimatif de ce plan est de 19 milliards de francs CFA. Il devrait conduire à une amélioration de la compétitivité grâce notamment à une augmentation des rendements (objectif 50 t/ha) et des quantités produites (environ 170 000 tonnes).

La structure utilise deux types de normes à savoir :

ü ISO 14001 certifiée par DNV depuis 2001 : son obtention atteste un processus continu d'amélioration de la protection de la personne humaine au travail et de l'environnement ;

ü ISO 065 ou EUREPGAP certifiée par SGS depuis 2005 : elle assure la sécurité alimentaire des consommateurs.

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"L'imagination est plus importante que le savoir"   Albert Einstein