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Une zone maraà®chère en crise au nord du Sénégal : le Gandiolais et le Toubé dans la communauté rurale de Gandon.

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par Papa Daouda DIOP
Université Gaston Berger de Saint- Louis Sénégal - Maà¯trise environnement 2005
  

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TABLES DES ILLUSTRATIONS

Liste des cartes :

Carte n°1 : Le Gandiolais, de contact entre les Niayes et le Delta 6

Carte n°2 : Zonage de la communauté rurale de Gandon d'après le POAS 8

Carte n°3 : Situation des villages du Gandiolais et de Toubé 31

Carte n°4 : Typologie agricole du Gandiolais et de Toubé 35

Carte n°5 : Secteur couvert par la mutuelle de Mboumbaye 53

Carte n°6 : Sites distinctes de maraîchage dabs le Gandiolais et le Toubé 74

Carte n°7 : Réseau routier dans le Gandiolais et le Toubé 83

Carte n°8 : Les différentes zones humides dans le Delta du Sénégal 94

Carte n°9 : Localisation du canal du Gandiolais 96

Liste des figures :

Figure n°1 : Evolution de la hauteur pluviométrique à Saint Louis (1995-2004) (en mm) 21

Figure n°2 : Evolution de la vitesse moyenne mensuelle des vents en m/s (1995 à 2003) 22

Figure n°3 : Typologie des sols dans la communauté rurale de Gandon 24

Figure n°4 : Facteurs et effets de l'évolution de la salinisation des terres du Gandiolais et de

Toubé 26

Figure n°5 : Composition ethnique de la population de la communauté rurale de Gandon 32

Figure n°6 : Répartition de la population de la communauté rurale de Gandon par secteur

d'activités 33

Figure n°7 : Occupation traditionnelle des terres de culture dans le Gandiolais et le Toubé 46

Figure n°8 : Proportion des populations du Gandiolais et de Toubé qui utilisent qui utilisent

les techniques de maintien de la fertilité des sols (en %) 48
Figure n°9 : Représentation schématique du dispositif de remise en eau de la vallée du

Gandiolais 97

Liste des tableaux :

Tableau n° 1: Températures moyennes mensuelles (1995-2003) 17

Tableau n°2 : Moyenne mensuelle de l'humidité relative (1995-2003) 18

Tableau n°3 : Moyenne mensuelle de l'évaporation en mm (2002-2003) 18

121

Tableau n°4 : Moyenne mensuelle de la pluviométrie en mm (1995-2004) 20

Tableau n°5 : Hauteurs pluviométrique et nombre de jours de pluies entre 1995 et 2004 20

Tableau n°6 : Répartition des sites de production agricole dans la ville de Saint-Louis 38

Tableau n°7 : Présentation des conseillers ruraux de la communauté rurale de Gandon 45

Tableau n°8 : Difficultés et alternatives de la mutuelle de Mboumbaye 109

Tableau n°9 : Difficultés et alternatives de la culture maraîchère dans le Gandiolais d'après

l'ANCAR, l'IRA et la CARITAS 110

Liste des photos :

Photo n°1: Les effets du sel sur les terres du Gandiol 27

Photo n°2 : le maraîchage (ou l'oignon) à Mboumbaye 37

Photo n°3 : le maraîchage (ou l'oignon) à Lahlar 37

Photo n°4: Plusieurs hectares mis en valeur avec la seule variété d'oignons 37

Photo n°5 : Mode de conservation de l'oignon 41

Photo n°6 : Quelques sacs de fumure animale déjà achetés pour la saison des pluies 50

Photo n°7 : Mutuelle d'épargne et de crédit de Gandiol 52

Photo n°8 : Méthode d'utilisation des produits phytosanitaires dans le Gandiolais 54

Photo n°9 : L'arrosage traditionnel 57

Photo n°10 : Plusieurs centaines de mètres à faire entre le puits et les assiettes 57

Photo n°11 : Le mode de puisage traditionnel 57

Photo n°12 : Le "goutte à goutte", une système d'irrigation moderne en test dans le

Gandiolais 59

Photo n°13: Terres de cultures abandonnées à cause du sel 61

Photo n°14: Aperçu sur le matériel qui compose la case des sourgha 63

Photo n°15: Une case installée à l'intérieur d'une parcelle d'oignon 63

Photo n°16: La tomate plantée dans l'oignon 63

Photo n°17: Une parcelle de tomate à Mboumbaye 63

Photo n°18: Une parcelle de carotte à Mouit 63

Photo n°19 : Produits agricoles locaux transformés par le G.I.E. Sukaly Gandon 65

Photo n°20: Exposition de quelques produits du G.I.E. Taty Mbaye de Békhar 69

Photo n°21: Des bouteilles fabriquées par l'ANCAR 69

Photo n°22: La diversité des produits du G.I.E. Taty Mbaye 69

Photo n°23: Projet de reboisement des femmes en concert avec la réserve de Gueumbeul 71

122

Photo n°24 : La pourriture, première de la mévente de l'oignon 81

Photo n°25 : Une piste de production à Lahlar 85

Photo n°26 : Une piste de production à Mboumbaye 85

Photo n°27 : La piste principale qui mène vers les villages de Gandiol 85

Photo n°28 : Le portage sur la tête, un moyen de transport régulièrement utilisé 86

Photo n°29 : Un parc de stockage d'oignons à Mboumbaye Gandiol 84

Photo n°30 : Un séchoir devenu une boutique 87

Photo n°31 : Un séchoir transformé en dancing 87

Photo n°32 : Un séchoir à moitié démoli 87

Photo n°33 : Un séchoir sous les effets du sel 87

Photo n°34 : Les camions affrétés par les bana-banas pour l'évacuation des produits

locaux 88

Photo n°35: Le tracé du canal d'une longueur de plus de 8 km 93

Photo n°36 : Le Ngalam, source d'alimentation du canal du Gandiolais 93

Photo n°37 : L'ouvrage de prise sur le Ngalam 93

Photo n°38 : Une passerelle construite sur le canal 93

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