TABLE DES MATIERES
Dédicaces 2
Remerciement 3
Sommaire 4
Introduction 5
Problématique 9
Méthodologie 13
PREMIERE PARTIE : Le Gandiolais et le Toubé, un
cadre physique et humain,
favorable à l'activité agricole
16
Chapitre I : Caractéristiques du milieu
physique et dynamique du secteur agricole dans le
Gandiolais et le Toubé 17
1. L'influence des facteurs climatiques sur les
pratiques agricoles 17
1.1. Le régime thermique 17
1.1.1. La température 17
1.1.2. L'humidité relative 18
1.1.3. L'évaporation 18
1.2. Le régime pluviométrique 19
1.3 Le régime des vents 22
2. Le Gandiolais, une zone écologique
vulnérable 23
2.1. Typologie des sols 23
2.2 Les ressources hydriques 25
2.2.1. Les eaux de surface 25
2.2.2. Les eaux souterraines 27
2.2.3 Le couvert végétal 28
Chapitre II : Données
socio-économiques et systèmes de production agricole dans le
Gandiolais et le Toubé 29
1. L'environnement et le milieu agricole 29
1.1. L'histoire du peuplement 29
1.2. La répartition spatiale de la population 30
1.3. La composition et la structure de la population 30
1.3.1. La composition 30
1.3.2. La structure 32
124
2. Agriculture et autres activités
génératrices de revenus 33
2.1. L'agriculture 34
2.1.1. Les cultures sous pluies 34
2.1.2. Les cultures maraîchères 36
2.2. L'élevage et la pêche 39
2.2.1. L'élevage 39
2.2.2. La pêche 40
2.3. Le commerce et l'exploitation du sel 40
2.3.1. Le commerce 40
2.3.2. L'exploitation du sel 41
Conclusion de la première partie 42
DEUXIEME PARTIE : Facteurs explicatifs de
l'évolution et des contraintes du
système de production agricoles dans le
Gandiolais et de Toubé 43
Chapitre I : Dynamique des systèmes de
production agricoles 44
1. Analyse de l'évolution de la production
agricole 44
1.1. Le régime foncier 44
1.1.1. L'accès à la terre 44
1.1.2. Les contraintes liées à l'accès
à la terre 46
1.2. Les pratiques culturales 47
1.2.1. Les méthodes de fertilisation des terres
agricoles 47
1.2.1.1. La rotation des cultures 48
1.2.1.2. L'utilisation de l'engrais 49
1.2.1.2.1. L'engrais organique (ou la fumure animale) 49
1.2.1.2.2. L'engrais chimique 51
1.2.1.3. Les produits phytosanitaires 54
1.2.1.4. La jachère 55
1.2.2. Les méthodes d'irrigation 56
1.2.2.1. L'arrosage 56
1.2.2.2. Les pompes Djambar 56
1.2.2.3. L'irrigation moderne 58
1.3. Les modes d'exploitation des terres de culture 60
1.3.1. La location de la parcelle 60
1.3.2. L'emploi de la main d'oeuvre 62
125
1.3.3. Le système de partage (ou le métayage) 62
2. Les mutations du secteur agricole 64
2.1. Les cultures « hors sols » 64
2.2. La dynamique des organisations communautaires de base 66
2.2.1. Les formes d'organisations paysannes 66
2.2.2. Le rôle des organisations communautaires de base
67
2.2.3. Aperçu sur les actions des organisations de
producteurs 68
2.2.3.1. Les groupements de producteurs féminins 68
? Le G.I.E. Taty Mbaye 68
2.2.3.2. Les associations de jeunes 72
2.2. Dynamiques induites dans le secteur agricole par les
partenaires au développement 72
2.2.1. L'apport des partenaires au développement dans le
secteur agricole 72
2.2.2. Facteurs explicatifs des contre-performances dans les
interventions 76
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