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Nom
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Organe touché
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Description de la maladie
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Moyen de lutte
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Les maladies
Charbonneuss
Caries
Tilletia caries
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Grain
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Grain vert olive, rempli De spores noires à odeur de
Poisson pourri.
Epi ébouriffé. Contamination Par la semence et par
le sol.
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Rotation des cultures.
Traitement de semences.
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Charbon foliaire
Urocystis agropyri
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feuilles
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stries longitudinales le long des feuilles qui se tordent et
s'enroulent. Des masses sporifères noirâtres apparaissent au
niveau des stries entre les veines de la feuille.
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variétés résistantes.
traitement des semences
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Charbon nu du blé
Ustilago tritici
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L'épi
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Les fleurs sont remplacées par une masse de spores
noires.
Contamination par la semence.
Le mycélium pénètre à la floraison et
se conserve à l'intérieure des téguments du grain.
Contamination interne.
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Désinfection des semences avec fongicide
systémique.
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Les fusarioses
Fusarium roseum
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Epis
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Dessèchement précoce.
Echaudage. Les grains contaminés sont toxiques.
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Rotation des cultures.
Bonne préparation du sol avec enfouissement léger
des matières organiques.
Traitement des semences.
Traitement fongicides en végétation
(montaison-épiaison)
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Les rouilles
Puccinia triticina
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Feuilles (faces supérieure)
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Pustules brunes, dispersées. Se développent
à température moyenne (13 à18 °c) à la fin du
printemps.
elles causent des dégâts plus ou moins
importantes ; les pertes peuvent aller jusqu'à 25%.
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Rotation des cultures. Variétés
résistantes.
Traitements fongicides en végétation
(épiaison)
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Les septorioses
Septoria tritici
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Feuilles
Rarement les épis.
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Taches provoquant un dessèchement des feuilles. Se
développe au cours des hivers doux et humide.
Contamination par semences.
Peu grave (les pertes peuvent aller jusqu'à 40%)
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Rotation des cultures.
Traitement des semences.
Traitement fongicides en végétation (montaison
-épiaison).
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Septoria nodurum
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Plantules.
Feuilles.
Epis - tiges
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Taches ovales pouvant provoquer la destruction.
Taches losangiques, souvent au niveau des noeuds. Dessèche
les glumes.
Contamination par les semences. Peut provoquer de gros
dégâts.
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Rotation des cultures.
Traitement des semences.
Traitement fongicides en végétation (montaison
-épiaison).
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Helminthosporiose (tan spot)
helminthosporium
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Feuilles
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taches chlorotiques et nécrotiques sur les limbes des
feuilles jeunes ou adultes. losangiques, bordés par des zones
chlorotiques.
pertes peuvent attendre 50% quand la maladie est présente
tout au long du cycle de la culture, et entre 15 et 10% quand elle attaque aux
stades tardifs Seulement.
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Variétés résistantes.
Traitement de semences.
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Oïdium
Erysiphe graminis
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Gaines
Feuilles
Glumes
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Feutrage blanc sale.
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Rotation des cultures.
Variétés résistantes.
Traitement fongicides en végétation (montaison -
épiaison)
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Jaunisse nanisant
Virus inoculée par le puceron des
céréales.byw
Rhopalosiphum padi
BYDV
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Feuilles
Tiges
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Jaunissement et rougissement.
Au début de la montaison, on observe un nanisme plus ou
moins important.
Développement racinaires très ralenti.
Dégâts grave.
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Variétés résistantes.
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Les pourritures racinaires
Fusarium culmorum
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Racines
Collet
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Fontes de semis
Desséchement des jeunes plants
Taches nécrotiques ou noirâtre sur le collet, et les
racines.
Les pertes sont estimés à 8.5% ;
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Traitement fongicide de la semence
Semis précoce
Rotation des cultures
Variétés résistantes
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