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Commercialisation de l'anacarde et lutte contre la pauvreté en Cote d'Ivoire. Cas de la commune de Koun Fao.

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par Issouf kouakou
Université Felix Houphouet Boigny - Master 2014
  

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BIBLIOGRAPHIE

Ouvrages méthodologiques

Barnard (C.),1976, The functions of the executive, Cambridge Harvard University press, London, 27e edition.

Beaud (M.), 2006, L'art de la thèse : Comment préparer et rédiger un mémoire de master, une thèse de doctorat ou tout autre travail universitaire à l'ère du net, Paris, la Découverte.

Creppy(G.A.), 1970, Méthodes des sciences sociales, Université de Cocody, Institut d'ethnosociologie.

Crozier (M.) et Friedberg (M.), 1977, l'Acteur et le système, Paris, Seuil.

Des lauriers (J.P.), 1988, Les méthodes de la recherche qualitative, Québec, Presse de l'Université du Québec.

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119

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Ouvrages spécialisés

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ARECA, 2006, Bilan diagnostic et perspectives de développement de la filière anacarde en côte d'ivoire.

ARECA, 2012, Statistique de production et d'exportation.

Banque Mondiale, 20 septembre 2011, Un Agenda pour la Croissance Basée sur les Exportations et les Ressources Naturelles, Rapport n° 62572-CI.

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FMI, 2009, Document Stratégique de Réduction de la Pauvreté.

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PND (Plan National de Développement), 2012-2015.

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ANNEXES

122

123

GUIDES D'ENTRETIEN

Guide d'entretien à l'adresse du conseil de l'anacarde

1- Quelles sont les composantes qui interviennent dans la fixation du prix bord champ ?

2- Quel rôle joue le Conseil dans la gestion de la filière anacarde ?

3- Quelles sont les différentes structures d'encadrement des paysans producteurs d'anacarde ?

4- Quelles sont les différentes unités et usines de transformation de la noix de cajou en Côte d'Ivoire ?

5- Quels sont les rôles joués par les pisteurs dans la commercialisation de la noix de cajou ?

6- Quels sont les différents prix d'achat bord champ de 2013 et 20014 ?

7- Quelles sont les différentes quantités de noix brute et d'amande blanche exportées de 2010-2014 ?

8- Y a-t-il un laboratoire national de contrôle et de certification de la quantité à l'exportation ?

9- Quelles stratégies doit-on mettre en place pour lutter contre le manque d'organisation des paysans producteurs d'anacarde ?

10-quels sont les organes qui composent votre structure ?

124

11- Existe-t-il des structures de contrôle des prix ?

12-Combien de coopératives sont- elles membre de votre institution ? 13-quels les obstacles auxquels vous êtes confrontés sur le terrain ? 14 Comment suivez-vous l'évolution du prix sur le terrain ?

15-les pisteurs disposent-ils d'un permis d'achat ?

125

Guide d'entretien à l'adresse de l'agent ANADER de Koun Fao

1-Quelle est la part de l'anacarde dans l'économie dans la commune ? 2-Quel est le taux de pauvreté dans de la commune ? 3-Combien de coopératives comprend la commune ?

4-Quelles sont les mesures mises en place pour venir en aide aux producteurs ?

5-Quelles sont les structures d'épargné de la commune ?

6-Quels sont les moyens de contrôle que vous disposez pour le prix ? 7- Quels objectifs visez-vous dans l'encadrement des producteurs ? 8-Avez-vous constaté une amélioration dans vos actions d'encadrement ?

9-comment pouvez-vous expliquer le fait que malgré la croissance de la production agricole, l'on puisse parler pauvreté ?

10-Qu'est-ce qui détermine selon vous le choix de cette culture par les paysans ?

126

QUESTIONNAIRE A L'ADRESSE DES PRODUCTEURS

3. Origine ethnique - Origine ethnique 1.Autochtone

2.Allochtone

3.Allogène

4. Situation matrimonial - Situation matrimonial

1.Célibataire 2.Marié(e) 3.Divorcé(e) 4.Veuf(ve) 5.Autre

 

5. Niveau d'instruction - Niveau d'instruction

1.Analphabèt 2.Primaire 3.Secondaire 4.Supérieur 5.Autre

6. Nombre de personnes en

charge - Nombre de personnes

en charge

1.Moins

de 5

2.De 5

à 10

3.Plus

de 10

7. Utilisation des revenus - Utilisation des

revenus

1.Entretien du

verger

2.Nourrir la

famille

3.Scolarisation

4.Soins de santé

5.remboursement

des dettes

6.Autre

12. Quels types de medicine utisez-vous?

1.Traditionnel

2.Medicaments

par terre

3.Medicaments

chinois

4.Medicaments

d'hôptaux

5.Autre

 

Si oui, lequel? - Si oui, lequel?

1.Vélo 2.Moto 3.Voiture 4.Autre

 

10. Source d'energie utilisée - Source d'energie utilisée

1.Lampe

tempête

2.pile/batterie

3.courant

électrique

4.Groupe

électrique

5.Energie

6.Autre

 

11. Source

d'approvisionnement

en Eau

1.Marigot

2.puits

3.Pompe

4.L'eau

de

robinet

5.Autre

127

 

1.Moins

de 3

 
 
 
 

14. Menez vous autre activité à part l'agriculture?

1.Oui

 

4.Autre

16.

Principal

1.Brique

en dur

2.Brique

en terre

3.terre

battue

 
 
 

19. A combien avez-vous vendu le kilogramme en FCFA?

1.Moins

de 225

2.225

3.Plus

de 225

 
 
 
 

17.

Quantité

produite

1.Moins

de 500

kg

2.De

500 à 1

tonne

3.De 1

à 5

tonnes

4.De 5

à 10

tonnes

5.Plus

de 1O

tonnes

20. Par quelle voie informez-vous sur le prix?

18. A qui vendez-vous vos produits?

1.Pisteurs 2.Radio 3.Télévision 4.Autre

1.Pisteurs 2.Coopérative 3.Commerçants 4.Autre

21.

Avez-vous

un compte

bancaire?

1.Oui

2.Non

22. Si non, gardez-vous votre revenus?

1.Mobile

money

2.A la

maison

3.Autre

128

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

129

1.Moins

de

50000

2.De 50 000 à 100 000

3.De 100 000 à 200 000

4.De 200 000 à 500 000

5.Plus

de 500

000

24. Depense alimentaire en FCFA

1.Moins

de 5

2.De 5

à 10

3.Plus

de 10

26. Nombre d'enfants solarisés

1.Moins

de 50

000

2.De 50 000 à 100 000

3.De 100 000 à 200 000

4.De 200 000 à 500 000

5.Plus

de 500

000

27. Depenses scolaires en FCFA

1.Moins

de 50

000

2.De 50 000 à 100 000

3.De 100 000 à 200 000

4.De 200 000 à 500 000

5.Plus

500

000

28. Depenses sanitaires en FCFA

1.Moins

50 000

2.100 à

200

000

3.De 200 000 à 500 000

4.Plus

500

000

30. Depenses liées au remboursement des dettes en FCFA

23.

Contractez-vous

des prèts?

1.Oui

2.Non

29. Depenses liées à l'entretien du verger en FCFA

3.De 200 000 à 500 000

4.Plus

500

000

1.De

50

000

2.De 100 000 à 200 000

25. Si oui auprès de qui?

1.Pisteurs 2.banque 3.Amis 4.Parents 5.Autre

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci